飛騨牛は筋肉の繊維が細かく食感がやわらかいのが特徴です。味はくどさがなく、牛肉の旨みと甘みを感じることができます。その飛騨牛をミンチにすることで、濃厚な旨みがルー全体に余すことなく広がったひと品です。化学調味料を使わず、素材の持つ旨みと甘みで深みを出したカレーをご賞味ください。＃おうちごはん応援 ＃ジャストプライスセレクション ＃牛肉

「金華豚」の肉の旨みと脂の甘さを楽しめるように厚切りでお届けします。ポークソテーにしてもおいしくお召しあがりいただけます。「日本の極み」TOPへ

のびのびと育った黒毛和牛のやわらかい肩ロースとモモの部位を焼肉で食べ比べてください

サシのきめが細かさ、風味の良さ、脂質のおいしさが揃った山形牛。やわらかさが特徴の赤身の肩肉と、ジューシィな肉質が特徴のバラ肉のセットでお届けします。「日本の極み」TOPへ

中国浙江省金華地区原産の「金華豚」は、世界三大ハムの一つに数えられる高級中華食材の金華ハムの原料豚として知られています。その優れた肉質を損なうことなく改良した平田牧場金華豚は、これまでの豚肉の常識を覆す高級ブランド豚です。焼肉用は、肉の旨みが味わえる適度な厚さでカットしてお届けします。生姜焼きにもおすすめです。豚肉とは思えない、しっとりと上品な甘みのある白身(脂）と、繊細な味わいを兼ね備えた旨みをご堪能ください。「日本の極み」TOPへ

明治27年創業の〔総本家 肉の大橋亭〕が厳しい目で選んだ地元・京都の黒毛和牛「京の肉」のモモ肉をすき焼用にスライスしてお届けします。肉質はきめが細かく、しつこさを感じさせない脂身もおいしさのポイントです。＃おうちごはん応援 ＃ジャストプライスセレクション ＃牛肉

霜降りがほどよく入った米沢牛をすき焼に。煮込むと鍋全体の味を引き立てます。

良質な穀物を飼料として、丹念に育てられた米沢牛は、適度な霜降りと濃厚な旨みが特徴です。ジューシィな味わいの上カルビ（バラ）肉を焼肉用でお楽しみください。「日本の極み」TOPへ#新着商品

岐阜県内で14カ月以上飼育され、歩留等級と肉質等級で一定の基準を満たした黒毛和種が「飛騨牛」と認定されます。美しい霜降りが特長で、やわらかな肉質で繊細な味わいです。

しゃぶしゃぶ用の薄切り肉は、さっとしゃぶしゃぶしていただくと、米育ち豚ならではの上品な甘みがストレートに伝わります。「日本の極み」TOPへ

通常のコンビーフと異なり、口の中に入れるとすうっと溶けて、山形牛の芳醇な脂の甘みが広がります。コンビーフは焼くと旨みが溶け出してしまうため、焼かずにそのままお召しあがりください。「日本の極み」TOPへ

兵庫県丹波篠山の恵まれた自然の中で育まれた黒毛和牛の頂点「神戸ビーフ」。〈丹波田中畜産〉では、選び抜いた飼料と高度な肥育技術を駆使し、一頭一頭大切に育てています。自社牧場での生産・肥育から、販売、直営まで、すべてを自社で行う一貫生産。上品な脂質の風味がきめ細かな赤身と溶け合う深い味わいをご堪能ください。「日本の極み」TOPへ