紀州南高梅詰合せ １．８ｋｇ

果実の大きいブランド梅、和歌山県産「南高梅」を使った、人気の低塩梅干し2種類をご紹介します。
「うま味梅」は塩分約3％、梅干し本来の酸味を抑え、アミノ酸等の旨味調味料を使って味のバランスを整えました。
ほんのりとした甘みがあり、すっきりとしたその風味が口の中に広がります。
「しそ梅」も塩分約3％の低塩梅干。
化学調味料不使用にこだわり、梅干し本来の酸味と風味が豊かで、ほんのりとしたしそ風味が特徴です。
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