発酵を利用して作られた伝統的な日本の食品である甘酒は、"飲む点滴"と言われ、美容や健康に良いと注目されています。ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、葉酸、オリゴ糖、食物繊維、システイン、アルギニン、グルタミン、ブドウ糖などが含まれており、これらの成分が点滴の成分と類似している事からそう呼ばれるようになりました。今回ご紹介する＜美吉野醸造＞の「酒蔵古流こうじ甘酒」は、老舗の酒蔵が作るこだわりの甘酒です。千本桜で知られる奈良吉野の豊かな自然の恩恵を受け、じっくりと育んだ麹を使って作り上げています。良い麹は、栗香と呼ばれる甘栗や焼き芋を思わせる甘く香ばしい香りがします。このような日本酒の蔵元ならではの麹菌による香味バランスのよい麹造りから生まれる甘酒です。 麹米には奈良県産のお米、仕込み水には大峰山系伏流水の甘く柔らかい湧き水を使用。麹の力による糖化で糖類無添加ながら、上品な甘みで昔懐かしい素朴な味わいが楽しめます。ノンアルコールなのでお子様も楽しめ、お好みで柚子や生姜を入れてもおいしくいただけます。飲むだけでなく、自然の甘みを利用して調味料代わりに使用するのもオススメです。美容と健康

バラエティセットＢ

日本でもトップクラスの日照量を誇る浜松市。この日照量の多さが、三ケ日みかんの甘さを作ります。ただ甘いだけじゃない、コクのある100％ストレート果汁のジュースです。「日本の極み」TOPへ

十勝の清水町ににある〈あすなろファーミング〉は放牧地の「土作り」にこだわって乳牛を育てている。生乳は、低温殺菌でさらに生乳本来の風味を生かす製法で加工したノンホモ牛乳を使用。飲むヨーグルトは飲みやすく、コクのあるまろやかな味わいです。

札幌でスペシャルティーコーヒーの焙煎・販売を手がける〈いわい珈琲〉。ライチ由来のポリフェノール・オリゴノールをプラスした「ごきげんコーヒー」と、道産アスパラガスのエキスを加えたノンカフェインの「やすらぎコーヒー」の、便利なドリップパックのセット。

山間を流れる白川の清流と山峡に立ち込める深い朝霧に覆われて育まれた美濃白川茶は、お茶の深い味わいと高い香りが特徴です。その中でも、ごく僅かしか生産されない「特上煎茶」と伝統的な自然萎凋の技術を用い、さわやかな花のような香りが特徴の「かおる」をセットにしました。美濃白川茶の味わいと香りをお楽しみください。＃おうちごはん応援 ＃ジャストプライスセレクション ＃ドリンク

クリーンな室戸海洋深層水に、超微細ろ過をかけてできたやさしい純水。料理やお茶、赤ちゃんのミルクにも使えます。

選び抜かれた山形県産のフルーツのみを使った、濃縮還元による加工や酸化防止剤（ビタミンＣ）を使用せず、フルーツ本来のおいしさ、風味をそのまま活かした果汁100%ストレートジュース。剥きたての桃の深い旨みをまるごと凝縮したような、とろりとした口あたりが特徴。軽めの喉ごしでさらりと飲みやすく、食後の一杯にもぴったりです。「日本の極み」TOPへ

特別栽培認証を取得する老舗果樹園の100%ピュア完熟りんごジュース。甘く、味が濃く、酸化しにくいさまざまな品種の完熟りんごの果汁を用いて、甘みと酸味のバランスを考えながらブレンドして瓶詰めしています。さわやかな飲み心地のストレートジュースです。「日本の極み」TOPへ

福島県伊達のあかつきを100％使用。中玉で甘み・品質・食味と、バランスが整っている注目の品種あかつきを贅沢に絞った桃の味をそのまま味わえる果汁100％ストレートジュースです。「日本の極み」TOPへ

「innocent coffee」の原点は、1998年に東京・曳舟に開店した小さな自家焙煎コーヒー店。2014年、ある豆との出会いがきっかけで、デカフェ・スペシャルティコーヒー専門ブランドを立ち上げました。特殊な二酸化炭素除去法により、豆の実力をほぼ損なうことなく99.9％のカフェインフリーを実現。一つの産地のみに限定したシングルオリジンをメインに良質な豆を選び、通常のコーヒーに引けをとらない豊かな味とアロマをお届けします。「日本の極み」TOPへ

日本海の絶景と湧水で知られる渡島半島西部の町・乙部町。町内に5カ所もある天然湧水のひとつ「ひめかわ」水系の水を濾過殺菌、ボトリングしたのが「ガイヴォータ」です。軟水・中性で口当たりまろやか、シリカを多く含み、地ビールの原料水にもなった名水です。