お取り寄せ用江戸前うなぎ蒲焼２串の詳細

お取り寄せ用江戸前うなぎ蒲焼２串

製品名	お取り寄せ用江戸前うなぎ蒲焼２串
ブランド名	リンベル
送料	0
送料追加情報	0
製造品番	4858-716
価格	価格は￥3,780円
SKU	58716
カテゴリ	フード魚介・魚介加工品 /

在庫は「贈り物のコンシェルジュ　リンベル」で確認してね

ギフト/花
記念日
ギフト
補足

取扱サイト
リンベルカタログギフト

南アルプスを源流とする大井川の清涼な伏流水で2日間餌止めをして臭みをとった活鰻を、熟練職人が丁寧に割き、串打ちをして、特製だれにつけ遠赤外線加熱でじっくり焼きあげました。
江戸前の流儀にのっとり、背開きで下処理をして、串打ち後はまず白焼きに。
それを蒸してからたれづけをして焼いているため、ふっくらとやわらかな食感に仕上がっています。
専門店で味わうような濃厚な旨みをご家庭で。
「日本の極み」TOPへ

お取り寄せ用江戸前うなぎ蒲焼２串公式サイトで続きを見ませんか？

富山県氷見市ロースト鰤１８０ｇ

氷見市の老舗魚問屋により、北海道産の良質な脂ののったぶりの表面を炙り、芳ばしさをのせたひと品に仕上げました。外側は香ばしく、中は生の状態に仕上げたぶりは、ポン酢をかけてたたきにしても、カルパッチョにしてもお楽しみいただけます。お好みの厚さにスライスしてお召しあがりください。「日本の極み」TOPへ

価格は￥5,400円

富山県氷見市ロースト鰤１８０ｇ

〈北海道からの福音〉【北海道根室市】〈カムイチェプデリ〉スモークサーモンセット

〈カムイチェプデリ〉は、1902年創業の「藤井水産」が手掛ける燻製商品の専門ブランド。ほどよく脂ののった紅鮭とチェリーサーモンの燻製を、グレープシードオイルとオリーブオイルで風味付けして仕上げ、３種セットでお届けします。サラダの具材の他、酒肴にもぴったりです。

価格は￥4,320円

〈北海道からの福音〉【北海道根室市】〈カムイチェプデリ〉スモークサーモンセット

富山県きときと酒粕漬け６切

プランクトンに恵まれ、立山連峰からの伏流水が新鮮な酸素と栄養を運ぶ富山湾は「天然のいけす」。日本海の複雑な潮流、荒波を乗り越えた魚は身が引き締まり脂ものっています。早朝に水揚げされた魚を漁港から10分以内の工場で鮮度の良いうちに加工。酒粕には、IWCでトロフィー賞に輝いた「純米大吟醸熊野のしずく」の酒粕を使用しました。職人が一枚一枚手作業で丹精込めて仕込んだ酒粕漬けです。「日本の極み」TOPへ

価格は￥4,320円

富山県きときと酒粕漬け６切

山形県庄内産活ずわいがに８００ｇ（お届けは１０月１日～１１月３０日）

庄内の荒波で育ったずわいがには、身が引き締まっていて脚にぎっしりと身が詰まっており、ミソも甘くて美味。上品な甘みと旨みをご堪能ください。

価格は￥16,200円

山形県庄内産活ずわいがに８００ｇ（お届けは１０月１日～１１月３０日）

北海道二年熟成塩漬け鮭焼きほぐし３２０ｇ

明治35年（1902年）から商いを続ける「鮭匠ふじい」がお届け。北海道・根室産の秋鮭を熟成の珍味にしました。早朝に水揚げされた秋鮭は、その日のうちに下処理し、手作業でウロコに逆らうように塩をしっかりすり込み、4～5ヵ月間冷凍保存させます。その後、低温で寝かせながら年越しさせ、遠赤外線直火でゆっくりと熟成。その身を丁寧にほぐして瓶詰めにしました。塩味まろやかで旨みが凝縮した北海の珍味をお楽しみください。「日本の極み」TOPへ

価格は￥4,320円

北海道二年熟成塩漬け鮭焼きほぐし３２０ｇ

福井県産船凍甘えび５００ｇ（お届けは１０月１０日～４月３０日）

ぷりっぷりの食感が魅力の甘えび。正式名称を「ホッコクアカエビ」と言い、水質のよい海底に生息。越前の名産として、かにと並んで評価が高く、特に腹に青い粒状の卵を持つ"子持ち"が最高値として知られています。口に入れると潮の香りがほのかに感じられ、とろっとしたまろやかな食感とほんのりとした甘みが広がります。福井県沖で漁獲されたものを、すぐに船内で急速冷凍。鮮度を保ったまま、全国にお届けします。「日本の極み」TOPへ

価格は￥7,560円

福井県産船凍甘えび５００ｇ（お届けは１０月１０日～４月３０日）

〈イリエ船橋商店〉ふっくら軽石干し魚セット

特殊なセロハンで包み込み、軽石で挟み軽石の吸水力を活用して、干しあげた干し魚セットです。身が「ふっくら」と「魚本来の旨さ」を引き出し、うす塩味に仕上げました。冷蔵庫で自然解凍後、中火でじっくり焼く「焼魚」がおすすめ。うすい塩加減なのでフライや煮でも楽しめます。

価格は￥5,800円

〈イリエ船橋商店〉ふっくら軽石干し魚セット

富山県紅ずわいがにセット２００ｇ

漁場と漁港が近い富山湾で水揚げされる紅ずわいがにを、鮮度の良いまま加工・急速冷凍しました。北アルプスから流れ出る良質な水と豊富なプランクトンにより、甘みと旨みが強いのが特徴です。「日本の極み」TOPへ

価格は￥4,320円

富山県紅ずわいがにセット２００ｇ

ぬかみそだきめんたいセット

「ぬかみそだき」は北九州・小倉で江戸時代から伝わる郷土料理。昔ながらの製法で、脂ののった旬の魚を熟成ぬか床でじっくり炊きあげました。「日本の極み」TOPへ

価格は￥5,400円

ぬかみそだきめんたいセット

北海道根室産いくら醤油漬け

北海道根室産秋鮭のいくらを水揚げされたその日のうちに加工します。山形「マルジュウ醤油」の本醸造醤油とあごだしをベースにしたシンプルな味付けは素材本来の味わいを生かしています。

価格は￥5,400円

北海道根室産いくら醤油漬け

北海道積丹産生うに３００ｇ（お届けは６月１日～８月２０日）

北海道の積丹半島で獲れるうには、高級寿司店でも扱われる高い品質です。6月1日の解禁日から8月末までと捕獲期間の短い希少な積丹うにを、獲ったその日に加工して出荷。指定日はお受けできませんが、高い鮮度のうにをお届けします。「日本の極み」TOPへ

価格は￥32,400円

北海道積丹産生うに３００ｇ（お届けは６月１日～８月２０日）

江戸前うなぎ蒲焼６串

南アルプスを源流とする大井川の清涼な伏流水で2日間餌止めをして臭みをとった活鰻を、熟練職人が丁寧に割き、串打ちをして、特製だれにつけ遠赤外線加熱でじっくり焼きあげました。江戸前の流儀にのっとり、背開きで下処理をして、串打ち後はまず白焼きに。それを蒸してからたれづけをして焼いているため、ふっくらとやわらかな食感に仕上がっています。専門店で味わうような濃厚な旨みをご家庭で。「日本の極み」TOPへ

価格は￥21,600円

江戸前うなぎ蒲焼６串