有元葉子のラバーゼ ボウル大 単品 【通販】

ステンレスに琺瑯加工を施したモダンなスタイル。土鍋のようなニオイ移りもないので、一年中いろいろなメニューに活躍します。IHにも対応。●熱伝導の良い琺瑯製のかこみ鍋です。湯豆腐や寄せ鍋などはもちろん、ポトフなど洋風の鍋料理も引き立てるデザインで、テーブルに並んだ器とも調和する佇まいです。直火調理、IH調理器、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、オーブンでご使用いただけます。※電子レンジではご使用いただけません。従来のホーロー鍋に無い寄せ鍋形状で鍋料理を快適に従来のホーロー鍋は、煮込み用の縦型や片手鍋など多くが「調理用の形状」で、食卓で囲んで食べる土鍋と同じような浅めの形状がありませんでした。こちらは食卓で皆でとりわけやすい形にこだわった浅めの形状というのが最大のポイントです。土鍋より軽く、扱いやすいんです土鍋は重たく、割れやすいですがこちらはホーロー製なので軽く、簡単に割れることはありません。従来のホーロー鍋の素地は鉄製ですが、こちらはステンレス鍋にホーロー加工を施しています。それゆえ万が一、琺瑯が欠けてもサビにくく、鉄より薄くできるので軽量化できました。ニオイ移りが少ない！ホーローは

リビングから見えない水切りなら、対面式キッチンがスマートに。美しさと頑丈さにこだわったステンレス水切りですシンク内にすっぽり収まって洗い物が見えにくい深型タイプ。リビング側から見た時にキッチンがすっきり見えます。鍋も余裕で置けるのは太いステンレス材を使用した燕三条産ならでは幅16cmタイプは耐荷重5kg、幅23.8cmタイプは耐荷重8kgと非常に頑丈で、重い鍋を置いても安定感があります。サビに強い18-8ステンレス製でとても美しく高級感もたっぷりです。作業台に水切りが無くなると作業スペースが広がります作業台のスペースが広がることで、料理がスムーズにはかどります！食器洗浄機に入らない鍋やフライパン専用置きにしてもボウルやザルなど食洗器に入らないものや、食洗器で使えない木製のお箸や味噌汁椀、頻繁に使うグラス、マグカップなどを入れる専用水切りとしても便利に使えます。

料理家ワタナベマキさんも愛用。シンプルで長く使え、旨味たっぷりに作れる無水鍋。「母から受け継いだ無水鍋には私の料理の原点が詰まっています。」料理家ワタナベマキさんも愛用の無水鍋。羽釜をヒントにデザインされた無水鍋。ふたに重みがあるので内部が密閉され蒸気が漏れないので、余分な水を加えずに調理ができます。「私が選ぶ道具の共通点といえば、自分の道具として育ててけるようなシンプルで長く使えるもの。無水鍋はその代表格です。」「子供の頃、母の愛用するこの無水鍋がコンロに載っていると 今日はカレーだ！とうれしくなったものです。」野菜の水分のみで仕上げることで旨味がぎゅっと凝縮したカレーに。「仕事柄色々な鍋を使いますが、私は今でも無水鍋でつくる"無水"のカレーが大好きです。」ディノス限定ワタナベマキさんの「うちの定番カレー」レシピ付き今なら無水鍋でつくるワタナベマキさんの「うちの定番カレー」レシピを付けてお届けします。煮魚は水や出汁を入れず調味料の水分のみで。煮魚は無水鍋を使って調味料だけで煮ることで味が決まりやすく、だれでも上手に作れます。魚の身もふっくらしあがります。野菜は洗ったときの水分だけで蒸

お刺身、とんかつ、煮物、カレー…日本の食文化は実に多彩。あのグローバルの技術で磨き上げられた、話題の包丁がディノス初登場！研ぎ澄まされた切れ味と、日本人の手に馴染む絶妙なサイズも魅力です。ニッポンの料理好きにこそ使ってほしい、万能包丁。和・洋・中と多彩な料理が並ぶ日本の食卓に、いま本当に必要な包丁をあの『グローバル』が追求。和包丁と同じ刃付けの「エクストラエッジ」で作り上げたのがグローバル・イストシリーズです。中でも万能包丁は、牛刀と三徳の要素を併せ持ち、肉・魚・野菜など多用途に使えます。千切りキャベツもプロの仕上がり。刃渡19cm。まるごとのキャベツや白菜など、大きめの野菜やブロック肉も無理なく切れます。研ぎ澄まされた切れ味を実現する「エクストラエッジ」。和包丁の刃付けに使用する水砥石と革砥仕上げを施すことで、鋭い切れ味と耐久性を両立しました。食材の断面層もより美しくなめらかな仕上がりに。日々のおかずから本格的な和食まで、料理の仕上がりがグンと上がります。万能19cmは両刃です。オールマイティな「両刃」。食材を「切る」「刻む」など、幅広い作業に適した両刃を採用。別売りの

カラフェ型の水出し茶ボトル。フィルターインボトルに続き、カラフェ型の水出し茶ボトルとして新登場。カラフェ型の水出し茶ボトル。フィルターインボトルに続き、カラフェ型の水出し茶ボトルとして新登場。フィルターと注ぎ口が一体化したのでお手入れしやすくなりました。容量は注ぎ口をはめ合わせている下のところで1,000m L入ります。（プリント目盛りは900m L）

ビタクラフトのべ−シックなフライパン「ソフィア2」シリ−ズ。●ステンレスとアルミニウムの全面2層構造で抜群の熱効率を実現。●内面は、高密度コ−ティング【ナヴァロン3コ−ト】を採用。コーティングの耐摩耗試験では、20万回をクリア。●シンプルでべ−シックな長持ちするフライパンです。●IH使用可。

ステンレスに琺瑯加工を施したモダンなスタイル。土鍋のようなニオイ移りもないので、一年中いろいろなメニューに活躍します。IHにも対応。●熱伝導の良い琺瑯製のかこみ鍋です。湯豆腐や寄せ鍋などはもちろん、ポトフなど洋風の鍋料理も引き立てるデザインで、テーブルに並んだ器とも調和する佇まいです。直火調理、IH調理器、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、オーブンでご使用いただけます。※電子レンジではご使用いただけません。従来のホーロー鍋に無い寄せ鍋形状で鍋料理を快適に従来のホーロー鍋は、煮込み用の縦型や片手鍋など多くが「調理用の形状」で、食卓で囲んで食べる土鍋と同じような浅めの形状がありませんでした。こちらは食卓で皆でとりわけやすい形にこだわった浅めの形状というのが最大のポイントです。土鍋より軽く、扱いやすいんです土鍋は重たく、割れやすいですがこちらはホーロー製なので軽く、簡単に割れることはありません。従来のホーロー鍋の素地は鉄製ですが、こちらはステンレス鍋にホーロー加工を施しています。それゆえ万が一、琺瑯が欠けてもサビにくく、鉄より薄くできるので軽量化できました。ニオイ移りが少ない！ホーローは

お刺身、とんかつ、煮物、カレー…日本の食文化は実に多彩。あのグローバルの技術で磨き上げられた、話題の包丁がディノス初登場！研ぎ澄まされた切れ味と、日本人の手に馴染む絶妙なサイズも魅力です。繊細な作業に。一度使ったら手放せない小型包丁。和・洋・中と多彩な料理が並ぶ日本の食卓に、いま本当に必要な包丁をあの『グローバル』が追求。和包丁と同じ刃付けの「エクストラエッジ」で作り上げたのがグローバル・イストシリーズです。この小型包丁は、刃先が尖った細身の形状で、スライスや細工が得意。人差し指を添えて握ると、切っ先を使った引き切りもしやすくなります。薬味も目を見張る美しさに。和食料理店で出てくるような極細の千切りや、均一なみじん切りもおまかせです。研ぎ澄まされた切れ味を実現する「エクストラエッジ」。和包丁の刃付けに使用する水砥石と革砥仕上げを施すことで、鋭い切れ味と耐久性を両立しました。食材の断面層もより美しくなめらかな仕上がりに。日々のおかずから本格的な和食まで、料理の仕上がりがグンと上がります。小型15cmは両刃です。オールマイティな「両刃」。食材を「切る」「刻む」など、幅広い作業

ドイツの高いクラフトマンシップから生まれた名品。「おいしさ」「使いやすさ」「美しさ」を追求し開発されました。約30種類の天然鉱石で作られたWMF独自のミネラル素材は高い遠赤外線効果が特長。食材にじっくりと熱をいれて旨味を引き出すので、お湯もご飯も煮物もおいしく仕上がる！と売り切れが続出する人気ぶり。汚れがつきにくく落としやすい点も優秀です。天然鉱石と鋼板をひとつに結晶化させたミネラル素材 フュージョンテックミネラル でできています厳選された30種類以上の天然鉱石を1300℃の高温で融解し、独自のミネラル素材に。表面はガラスと同じ中性で、酸やアルカリの影響を受けません。キズやひび割れにも非常に強いので、末永くお使いいただけます。絶妙サイズで炊く・煮る・沸かす・揚げる・焼く・炒める・保存と本当にマルチに活躍■沸かすドイツではミルクポットとしても愛用されています。液だれしない仕様の注ぎ口、注ぐのに握りやすい形状のハンドルで、やかんとして湯沸しなどにもぴったりです。遠赤外線効果でお湯がまろやかに。■煮る少量の煮物作りやスープ作りにぴったり。ミネラル素材が発揮する遠赤外線効果で、食材にじっくりと

シャキッとフワッと！炊きたてをもっと美味しく。昔から寿司職人に愛されている軽くて水に強い「木曽さわら」を使用。おひつを使う理由はズバリ"炊きたてご飯をよりおいしくするため"。吸湿性の高い「さわら」が、粗熱を取り、水分をコントロール。味が締まり、フワッとおいしいご飯に早変わりします。くり抜き製法で作られたフタとステンレスのタガを使用したすっきりしたデザインなので食卓でも映えます。木材の産地にもこだわっています本体にはサワラ、ふたにはヒノキを使用しています。本体がヒノキだと香りが強すぎることがあるので、プロの職人はサワラを使うことが多いとか。ふただけをヒノキにすることでヒノキの香り適度にお楽しみいただけます。サワラ材は岐阜県長野県で出材される、いわゆる「木曽さわら」と呼ばれるものになります。ヒノキは奈良県三重県和歌山県の「紀伊山地」のヒノキです。蓋裏のみにシリコン塗装をしています本体は米の水分をしっかり吸わないといけないので無塗装です。しかし、フタ裏は汚れが付きやすいので塗装をしています。これにより長くきれいにご使用いただけます。もし蓋裏からの蒸気が気になる場合は乾いたフキンを挟んだり、オ

和食に欠かせないおとし蓋。厚手のサワラで作られた木蓋です。和食に欠かせない道具の１つです煮物を作るときにある本当に便利な落としぶた。材料の上に直接のせることで、沸き上がった煮汁がふたに当たって落ち、味が全体にいきわたります。また急に煮詰まって焦げる失敗も軽減します。また煮汁の中で材料が浮いたり、煮くずれるのを防ぐ役割もあります。昔から使われるサワラ材です水や湿度に強い「さわら」材を使用しています。大きい取手で出し入れがしやすい形です。サイズ選びお鍋より1〜2サイズ下のサイズをお選びいただくと鍋に落とすことができます。使い方ポイント初回にお使いになる前に、水に２時間程浸し、日陰干ししてからご使用ください。出荷時の製品は、製造工程上木の含水率が低く、そのまま使用すると、水分（蒸気等）が当たった個所が急激に膨張するので、割れや天板の波打ちの原因になることがあります。初めに製品全体に水分を十分馴染ませてからお使い下さい。※落とし蓋の取り扱いとお手入れ方法は商品に同梱する説明書をご確認ください。

話題のギリシャヨーグルトが簡単に作れる、ヨーグルティアの内容器にセットするだけのガラス製容器の水切りバスケットです。内容器にぴったりサイズで、冷蔵庫にも入れやすいハンドルふた付きヨーグルティアの内容器にセットするだけで簡単に水切り（ギリシャ）ヨーグルトが作れます。また、ハンドルふたがついているので、冷蔵庫内にそのまま入れても表面が乾燥せず、ラップのようにフィルターにくっついてしまうこともありません。水切りヨーグルトは、クリームチーズのような食感と濃厚な味わいが魅力です。水切りヨーグルトをいろんなデザートやお料理にオーブン料理、サラダ、スイーツなど、水切りヨーグルトはさまざまな調理法でお楽しみいただけます。水切りヨーグルトポケットレシピが付属されておりますので買ったその日から様々な料理がお作りいただけます。水切りヨーグルトの作り方水切りバスケットSを使えば、とってもかんたんに水切りヨーグルトが作れます。バスケットにセットして、あとはお好みの固さになるまで待つだけ。様々なレシピに合わせて固さを調節してください。（1）下容器に水切りバスケットS本体をセットします。（2）水切りバスケットS本体