有元葉子のラバーゼ 丸ざる中 単品 【通販】

「シンクに渡せる水切り」シリーズのほとんどのサイズにフィットする、オールステンレス製のサポートラックです。「シンクに渡せる水切り」シリーズのほとんどのサイズに対応！収納力がさらにアップします！「以前買ったこのシリーズの水切りを使っているけれど、もう少し収納量を増やせないかな…」という方のために、ラックに取り付けるだけであっという間に収納力がアップするサポートラックをご用意。収納量を増やすだけでなく、乾きかけていた食器類を避難させたり、割れやすいグラス類を置いて、他の食器類に当たることを避けたりと、様々な使い方ができて便利です。2024年1月下旬お届け分よりラックの先端を改良！最後までしっかり差し込みやすいよう、差し込む部分を15mmほど伸ばし、先端を曲げることで、寄り設置いただきやすくなりました。「シンクに渡せる水切り」シリーズのスーパースリムハイサイズ以外のサイズでお使いいただけます。※スーパースリムハイサイズには設置できません。ご確認のうえご購入下さい。

「シリコーンヘラはなくてはならない調理道具なので、使いやすく、キレイで美しいものがずっと欲しかった」という有元さん。世界中を探してもなかった本当に使いやすいシリコーンヘラが長い年月を経て完成しました。カタチのこだわりシリコーンヘラは「1日のうちに何十回も使う道具」と語る有元さんは理想のシリコーンヘラを作るため、まずはカタチにこだわりました。日本はもちろん海外のゴムベラも探し、日本では売られていない滑らかなカーブのものを見つけましたがそれも満足できるものではなく、そのヘラを自らハサミで切り、カタチをみたりすることも。開発が進み、試作を使っては改善を繰り返し、構想から3年以上の時を経て、ボウルやフライパンにフィットするなめらかなカーブと、容器の角までしっかり取れる90度の先端をもったシリコーンヘラが誕生しました。厚みと硬さとなめらかさの追求「最終的には硬さを決めるのにとても時間がかかりました」と振り返る有元さんは様々な硬さのサンプルや、試作を使っていく中で「ちょっと厚くするだけですごく硬くなってしまい、薄くするとコシがなくなってしまう」ことから、調整を繰り返し、硬すぎず、柔らかすぎない、気

先端が樹脂になることで、トングはこんなにも便利になるんです。傷つけないだけじゃない！先端が樹脂になることでトングはこんなにも便利にフッ素加工のフライパンを傷つけにくい樹脂トング。たったそれだけだと思ったら大間違いなのです。まず軽さ。先端が樹脂になるだけで、操作性が格段に上がります。先端は平らな設計になっているので、まるでヘラのように炒め物も出来てしまいます。トングの本領発揮、炒めながら食材を掴めば調理のスピードアップ。調理が終わってお皿に移す際も、一度にたくさんの量を、ヘラの内側はエンボス加工で凹凸があるので、ストレスなくさっと取り分けることが出来ます。更に驚くべきは先端の噛み合わせ。先端がぴったりと合うので、菜箸では難しい薄い生ハムなども簡単に取り分けが出来ます。握り心地が良く長時間使っていても疲れにくいので、これからの調理はこれ1本にお任せ。

別売りのララバーゼ角バットのふたとしてご使用いただけるプレートです。別売りのラバーゼ角バットのふたとしてご使用いただけるプレートです。単品でステンレスのプレートとしても便利にご使用いただけます。

セラミックコーティングのパイオニア「GREEN PAN(グリーンパン)」の、ストゥディオシリーズにフィットするガラス蓋です。ガラス製なのでサビの心配もなく、透明なので中の様子が見えるストゥディオシリーズにフィットする、ゴールドPVD加工を施したステンレスガラス蓋です。全面が透明なガラス蓋なので、食材の火の通りも確認しやすくとても便利。また、蒸気孔が無いので油などが付着せず衛生的です。何より目を引くかわいいハンドルはフライパンのハンドルとテイストを合わせた上品なデザインです。28cmは3〜4人家族で、多めに料理を作りたい人に向いています。ハンバーグなら4個程度は余裕で焼けるサイズのフライパンです。家族の人数は少なめでも、週末などにたくさんの料理をまとめて作り置きしたい場合にもぴったりのサイズ感です。■GREEN PAN(グリーンパン)について「GREEN PAN(グリーンパン)」は、2007年にベルギーで誕生したクックウェアブランドです。従来の加工材料であるフッ素樹脂を一切使用せず、PTFEを含まないノンスティック加工を施し、クックウェア業界に革命をもたらしました。グリーンパンが採用して

琺瑯鍋「KAKOMI」専用のステンレス製のスチームプレート（蒸し板）です。別売りのKINTO IHでも使えるステンレス琺瑯鍋KAKOMI専用のステンレス製の蒸し板です。

いつもの卵焼きがもっと美味しく！？3層楮のエッグパン。キャッチーな見た目が魅力的なマイヤー・エッグパン。本体には、熱伝導に優れたアルミニウム合金を採用。底面はわずかな厚みの中に技術を駆使した三層構造（アルミニウム合金、アルミニウム、有磁性ステンレス鋼）。ＩＨ調理器（２００Ｖ）にも対応した電磁効率の良い構造を実現しました。内側はフッ素コーティングをほどこすことで、軽さを保ちながら熱伝導性を上げました。高い熱伝導性があるので、底面はもちろん側面も素早く加熱でき、均一に熱が伝わりやすいのが特徴。食材は素早く火が通り、卵料理のみならずちょっとしたおかずなどもおいしく仕上げることができます。

子供も大人もシグネチャーといえるクリーンなラインによって一瞬で目を奪われる愛くるしいコレクションです。1987年、Jorgen Moller（ヨーゲン ミュラー）とそのお孫さんは、世界中で人気を博した象のボトルオープナーをデザインしました。キーリングを始めとした象をモチーフにしたデザインが後に、象をモチーフにした多くの作品が生まれました。デザイン年：1987年Georg Jensen ジョージ ジェンセン1904年以来、ジョージ ジェンセンが誇るタイムレスな北欧デザインは、クラフツマンシップ、機能性、芸術的美しさを独自に融合させることで躍動感とエレガンスあふれるアイテムを生み出してきました。

11段階の厚さが調節できるスライサー。料理研究家の有元葉子さんもも絶賛。「このスライサーがないと困ってしまうんです」これがないとお正月のなますや夏の新ショウガの甘酢漬けは作れません美しくておしゃれな有元さんの料理に欠かせないのが、長年使い続けているという、このスライサーです。「これ以上はムリ、というところまで野菜を薄くスライスできるし、切れ味が素晴らしいんです。ふだんからよく使いますが、特にお正月のなます、夏の新生姜の甘酢漬け作りには必須アイテム。ジャガイモをこれで薄く切り、鉄の揚げ鍋でカラリと揚げて、揚げカゴごと引き上げれば自家製ポテトチップスのできあがり。自然な味でとってもおいしく、これだけでも喜ばれる酒の肴です。」精密な厚さ調節で、料理の幅が広がる！0.3mm間隔で11段階の厚さ調節が可能なこのスライサー。薄くスライスしたい時も、厚くスライスしたい時も、思いのまま。精密な厚さ調節で料理の幅がどんどん広がります。安心・安全のハンドガード付き安全を第一に設計されたハンドガード付き。お子様でも安心して使えるので、お手伝いを頼むのも簡単。刃に触れる心配がなく、安全にお料理を楽しめます。耐

クルッと巻いて省スペースに収納できる便利な折り畳み水切り。小物が置けるシリコーントレー付き！○シリコーントレー付きなので、小さな物も水切りできます。○使わない時はくるくる丸めてコンパクトに収納できます。シンクのスペースを有効活用！○調理台延長として使用することもできます。○置くものに合わせて折り畳めば、省スペースに使用できます。○鍋の一時置き場所として。場所を取りがちなお鍋などの移し替え作業がスムーズに。○ワイヤーは取り外し可能なので、蛇口を避けて使うこともできます。○仕切りが付いているので、お皿を立てて水切りできます。シリコン部分はスチール棒から外すことができます4番目の写真のように蛇口が邪魔になる時は外してご使用ください。またお手入れの際は取り外してポールの先端やシリコン内部もスッキリ洗うことができます。

日本料理店店主 笠原将弘氏も愛用のマイヤーシリーズ！シンプルで高級感のあるデザイン。絶妙な深さとサイズで重宝します。マイヤーを代表するマキシムシリーズです。高品質のステンレスで、丈夫で長持ち。本体とハンドル、ツマミは美しいステンレスでとってもスタイリッシュ。余計なものは省いた、潔いシンプルさがマキシムシリーズの魅力。コンロに出しっぱなしでも、インテリアとして成立してくれるかっこいいデザインです。焼き上がりも均一で美しい仕上がりに熱伝導性のよいアルミニウムを挟んだ底面三層構造なので、焼きむらができにくく、電磁調理器（IH）、ガス、オーブンのオール熱源対応です。こびりつきやすい卵料理もするっと滑りやすいです。内面は米国「ウィットフォード社」製の最上位クラスのフッ素コーティング。大変こびりつきにくくチャーハンもパラパラに仕上がります。また汚れもスルっと落ちるのでお手入れも簡単です。熱くなりにくいハンドルハンドルは中空なので熱くなりにくい構造です。（長時間使用したり、火があたるように調理すると熱くなります）中が見えるガラス蓋ガラス蓋付きなので煮込み料理もOK！有りそうでない絶妙な深さが本当に使

「水はね」も「丸見え」もガードする、幅70cmの日本製アクリル水はね防止スタンドです。アイランドキッチンやカウンターキッチンでの水はねや洗剤の飛び散り防止にオープンキッチンでの水はね防止に。水はねを気にせず快適に洗い物ができ、丸見えのシンクや水切りカゴを目隠しできます。サイズはシンク幅で選べる3サイズ展開。高さはいずれも25.5cm、横幅は70・90・110cmの20cmピッチなので、キッチンの幅に合わせてお選びいただけます。【Before】スタンドを使用しないと生活感が出てしまいがちアイランドキッチンやカウンターキッチンでは、シンク周りの生活感をいかに隠すかがポイント。アクリルスタンドがなければシンク周りの洗剤やスポンジが丸見えになってしまいます。リビングとキッチン間の会話を損ねない、こだわりの高さ設計対面式キッチンで洗い物をしながらリビングにいる家族と会話を楽しむ機会も多いはず。会話中の家族の表情がしっかり見えるように、アクリルの高さをあえて約25cmにしました。ごちゃつきがちな手元だけ隠して、奥にあるこだわりの収納棚や、キッチン家電が見えるようなこだわりの高さ設計。どこから見ても