かき混ぜるたび手につくニオイや野菜から出る水分…。ぬか漬けが続かなかった人に朗報!ぬか床のお悩み全て解消します!これさえあればストレスなく美味しいぬか漬けが毎日楽しめます! 食材をカットせずに入れることが出来る縦長サイズで、発酵済ぬか床1キロを入れるのにちょうどいいサイズのぬか床容器。きゅうりなどの長さのある食材もカットせずそのまま漬けることが出来ます。内容器の底には水抜き用のスリット穴付きこの商品の一番の特徴と言えるのが、内容器に入ったスリット。このスリットから野菜から出る余分な水分が透明な外容器に自然排出されます。このスリット穴の形や数、位置を決めるのが本当に大変だったそうで、その開発期間は、なんと1年以上!試作と検証を何度も繰り返しやっと完成した自信作なんです。ぬか床の余分な水分は外容器に落ち、水捨ても簡単!あとは外容器にたまった水分を捨てるだけ。今まで、小さな穴あきの容器で水分を抜いたり、ペーパーで水気を拭き取ったりしていましたが、そんな面倒な作業はもう不要です。毎日続けるのが大変なかき混ぜも、付属のしゃもじで楽々♪ 付属の専用しゃもじは、かき混ぜや野
価格は¥4,950円