会津の国産馬刺セット【通常お届け】 【通販】

もちもちつるんの食感。国産鶏＆野菜の水餃子2種。愛媛県産「松山どり」と国産野菜たっぷりの餡。もっちもちでつるんとしたのどごしの皮。ポン酢やタレで冷やし水餃子もおすすめ。

ほろほろとほどける鶏肉を鳥屋本気の特濃白湯でいただく。鶏肉と向き合ってたどり着いた、旨味たっぷりの水炊きです。やみつきになる濃厚な自家製白湯スープに、箸でほどけるほど柔らかく煮込んだ鶏が丸ごと。筑波山麓で育った「総州古白鶏」は、コク深く甘みがあり、しっとりとした舌ざわりです。肉汁溢れ出すジューシーなつくねも入って、鶏をとことん味わえる感動の一品です。2人前とお得な4人前をご用意。●こだわりポイント１：国産の「総州古白鶏」を使用総州古白鶏は筑波山麓の豊かな自然で、住んだ空気ときれいな水で飼育された国産鶏です。コクと甘みが強く感じられるのが特徴です。楢ノ木の樹液、海藻、よもぎ粉などを配合した特製の天然飼料を与えて、飼育しています。しっとりとした舌触りと食感が絶品です。 ●こだわりポイント２：濃厚なスープ「ふくの鳥」のスープはやみつきになる濃厚な自家製スープが特徴です。まずはスープだけでお召し上がりください。鶏本来の旨味成分とコラーゲンたっぷりなスープが染み渡ります。●こだわりポイント３：自家製つくね「ふくの鳥」で出されているつくねは、何度も何度も試行錯誤を重ね、濃厚なスープに合う、水炊き専

大判肉厚のハラミ。肉職人が厳選した、たれ仕込みの焼肉。「肉匠 中むら」監修のハラミです。名物のドラゴンハラミは、一枚のハラミを特製たれに漬け込み、肉厚なのにやわらかジューシー。一枚のまま豪快に焼き、お店のように、ハサミで切りながら食べるスタイルをダイナミックにお楽しみいただけます。おうち焼き肉が待ち遠しくなる商品です。【バイヤーおすすめ】見た目のインパクトもすごいですが、味にももちろん自信アリ。ハラミはスリット加工しているので柔らかな仕上がり。濃い味付けで、一口サイズに切ると溢れる肉汁が堪りません。大人数でワイワイ盛り上がりますよ！

海老や貝柱、紅ずわいなどの豪華海鮮と粗挽き肉、野菜の歯ざわりが美味しい！皮はふわふわです。特に丸ごと入った海老のプリプリの食感と、くわいのしゃきしゃきした食感が楽しめます。1個200gの大きな海鮮肉まんです。海老、貝柱、紅ずわい等,海の幸がふんだんに使われ、 特に丸ごと入った海老のプリプリの食感と、くわいのしゃきしゃきした食感が楽しめます。【お召し上がり方法】〈電子レンジの場合〉解凍後、少量の水をかけお皿にのせ、ふんわりとラップをし、1個につき約2分30秒加熱（500W設定）〈蒸し器の場合〉解凍後、蒸気の上がった蒸し器で約15分加熱。【聘珍樓とは】1884年（明治17年）聘珍樓は横浜で産声をあげました。たくさんの外国船が行き交い、日本で初めての蒸気機関車が煙をあげて走っていた時代です。以来百四十年。日本に現存する最古の中国料理店として多くのお客様に愛されています。「良き人、素晴らしき人が集まり来る館」という 「聘珍樓」の名に込められた思いと、お客様にひたすら尽くし、吟味された素材で織りなす料理人たちの真剣勝負の数々。その土地の食材と中国料理の伝統と技をもって、美味しく楽しい料理を提供し

能登豚、加賀蓮根、小松トマトを使った金沢発のメンチカツ石川県産の代表的な食材を使用したメンチかつ金沢にある、元祖金澤手羽先の鳥珍や（ちょうちんや）との共同開発商品。金沢で手軽に地元の素材を使用して商品として、普及しており人気商品となっています。能登豚・加賀れんこん・小松トマト・大野醤油を使用しています。（この４つの原料を使用しないと金澤メンチといえません！）棒状のメンチカツなので、食べやすく、あっさりとして味付けでソースをつけずにそのままお召し上がりいただけます。女性にも食べやす味付けです。＜能登豚＞石川県産の能登豚。能登豚は風味豊かでジューシーな肉質が特徴。（石川県内で肥育・出荷されたもの、金澤食肉流通センターで屠畜されたもの、日本食肉格付協会により格付けされたもの、衛生的な管理のもとで、生産された安全なもの）＜加賀レンコン＞石川県産の新鮮なレンコンを使用。レンコンのサクサクした食感が、メンチカツにアクセントを加えます。加賀レンコンは加賀野菜の一種。れんこん自体はとても太く、節の間が肉厚という特徴がありシャキシャキ感よりもっちり感が強いレンコンです。＜小松トマト＞石川県の新鮮なトマト

脂身がとろけるように甘い、銘柄豚「いも豚」を使用したしそウィンナーです。500gの大容量タイプ脂身がとろけるように甘い、銘柄豚「いも豚」を使用したしそウィンナーです。銘柄豚「いも豚」は、その名のとおりいもを食べて育った豚のこと。さつまいもを中心としたデンプン質の多いいも類を配合した飼料で育てています。いも類はカロリーが低いため豚の成長はその分遅くなり、トウモロコシ主体の飼料で育つ豚よりも出荷まで１〜２週間長くかかります。その間、いものデンプン質が豚の体内で良質な脂にゆっくりと変わることで、脂身はとろけるように甘く、旨みやコクをとじ込めた赤身はジューシーで柔らか。生産効率が多少下がっても、美味しい豚肉を届けたい。そんな思いで「いも豚」を大切に育てています。

きめ細やかな霜降りと濃厚な旨味の近江牛肩ロースをすき焼きで。日本三大和牛の1つである「近江牛」の肩ロースすき焼き肉です。きめ細やかな霜降りと濃厚な旨味が特徴で、噛むほどに近江牛ならではの豊かな風味が広がります。お試し用500gでお届けします。【近江牛とは】和牛の90％を占める黒毛和種であり松阪牛、神戸牛と並ぶ日本三大和牛の一つとしてよく知られています。歴史ある近江の国の豊かな山々、のびやかな自然で育った近江牛は、独特の色つや、やわらかい肉質、適度な霜降りにより、口に入れたとき豊な風味ととろけるような甘味が広がります。

赤味噌だれをまとった煮豚の旨み。濃厚な味わいは丼にもぴったり。味噌カツで名高い「矢場とん」が試行錯誤を重ねて開発した煮豚です。柔らかく煮込んだお肉を、味の濃い赤味噌だれで味付けしたご飯にあう味わい。真空調理によって実現した味とお肉の柔らかさは格別です。お好みの厚さに切ってお召し上がりください。

きめが細かく適度なサシが入った「山形牛」を是非お試しください。【山形牛とは？】山形牛は、きめが細かく適度なサシ、舌にのせたときの柔らかさ、濃厚でまろやかな味わいの赤身をもつ素晴らしい肉質の牛肉です。夏は暑く、冬はとても寒いという寒暖差、気候の変化が大きい自然環境に加え、豊富な自然水による賜物です。特に牛は4つの胃で食べ物を消化する為、水質の良し悪しが大きく影響すると言われています。山形県には日本三大急流の一つである最上川を始め、自然がたくさんあります。通常の黒毛和種は生まれてから出荷までの期間が25ヶ月程度のところ山形牛は30ヶ月以上かけて肥育しています。昼夜、四季の寒暖差が大きい盆地特有の気候が牛たちの発育を遅くし、じっくり育てる意図があります。時間をかけて丁寧に育てることで、非常にきめが細かく適度なサシが入った上質な肉質が出来上がります。

長期肥育が旨さの秘訣 肉好き必食の豪華セット米沢牛は東日本を代表する和牛の雄。「米澤佐藤畜産」では、飼料や飲み水を工夫しながら、通常よりも長く肥育して力強い肉の旨みを引き出しています。仕上げ肥育は約4畳の牛舎で一頭飼いするなど環境も味に直結。赤身の旨さが堪能できるモモ肉と、サシが入ったサーロインで、贅沢な「紅白」の食べ比べが楽しめるセットです。

アルミ鍋付きで、そのままIH・ガスで調理可！ブランド牛「佐賀牛」の野菜付き鍋セット。最高級佐賀牛のみを使用。国内産の厳選野菜5種と少し甘めのつゆ、さらにアルミ鍋もついたすき焼き鍋セットです。いつでもどこでも美味しい本格すき焼きが味わえます！【佐賀牛とは】佐賀県全域で肥育される黒毛和牛のうち、「5等級」または「4等級（BMS7番）以上」の牛にのみ許されるブランド名です。（この基準を満たさないものは「佐賀産和牛」という名前で市場に出ます。）JAグループ佐賀管内の農家では、子牛のうちから熟練した飼育技術をもって、ストレスがかからないように、えさの配合からやり方などきめ細やかな気配りをしています。また佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気がとろけるような食感を生み出しています。

赤身だけどしっかりサシが入った、A5仙台牛のすき焼き・しゃぶしゃぶ用肉！A5等級の柔らかく美味しい赤身の部位だけを選び抜いた仙台牛のすき焼き・しゃぶしゃぶ肉です。キメ細かい霜降りの入った赤身が特徴。使用している部位はランプ、ウチモモ、ソトモモと赤身とし、一番柔らかい部位で味にコクと深みが出ます。ふわっと柔らかく、濃厚な味でありながら食べ応えはあっさり！脂がくどくないので、お箸が止まらない美味しさです。仙台牛の美味しさを赤身の濃厚な味でご堪能ください。