冷蔵庫から直接注げる！便利でスタイリッシュなドリンクサーバー冷蔵庫から取りださずにドリンクを注げて便利！◆幅約10cmとスリム設計のドリンクサーバー。◆冷蔵庫に入れたまま、レバーを上下するだけでコップに注ぐことができる簡単仕様です。◆レバーは上下どちらでもロック可能。ラクに注げます。◆容量は1.8Lと2.8Lの２種類。※このページは1.8Lの販売ページです。◆最後まで注ぎやすいよう、底板を傾斜仕様に。◆ティーバッグやフルーツが注ぎ口を塞がない仕切り板付き。◆パッキンなど全てのパーツを分解して洗えます。食洗機にも対応。

料理研究家の有元葉子さんも愛用している砥石。「天然砥石のよいところを取り入れた画期的な砥石です。初心者にも使いやすいです」天然砥石が無くなりつつある現在、試行錯誤を繰り返すこと5年、東京浅草橋 森平4代目小黒社長が良質な天然石を配合し、低温で焼成、品質が安定したオリジナル人造砥石をついに完成。一般の人造砥石のように研ぐ前に長時間水に浸しておく必要はなく、手のひら一杯の水をかけるだけですぐ研ぎ始めることが可能。研ぎ味は天然砥石に近く、ステンレスや鋼に対して喰いつきも良く、研ぎ傷が浅いのも特徴。研いでいる最中に出てくる砥泥には研磨粒子が含まれているので砥泥と共に研ぐことで刃先を効率良く仕上げられます。研いだ後は砥石の表面の砥泥を洗い流し、乾燥した雑巾などに包んでしまいこまずに身近に保管。包丁の切れ味が悪くなったな、と思ったら砥石をすぐに取り出して身構えることなくチャチャと研いでください。切れ味の良い包丁は美味しい料理を約束します。この "Morihei 【火】 砥石" は一つ一つ厳重な検品を経て出荷。また、鋼やステンレス刃物にも問題無く使用頂けるのも特徴です。天然砥石と人造砥石の利点を掛け

ビタクラフトならではの高品質と信頼感はそのままに、便利で使い勝手の良い両手鍋22cm手軽に使えるビタクラフトで、わたしも一流シェフ気分ビタクラフトならではの高品質と信頼感はそのままに、便利で使い勝手の良い両手鍋22cm（容量4.1L）。熱効率にすぐれた「全面5層構造」ビタクラフトの鍋は、「熱しにくく冷めにくい」ステンレスと「熱しやすく冷めやすい」アルミニウムを幾重にも重ねた、「熱しやすく冷めにくい」全面多層構造。とても熱効率が良く、底面にあたった熱が素早く側面にも伝わります。栄養素の流出を防ぐ無水調理が可能にビタクラフトの鍋は本体とフタが密着するように設計されており、熱や水分が逃げにくいベイパーシール（水蒸気の膜）効果を得られます。鍋内部を定温・定圧にすることで調理に最も適した状態を作り出し、野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にします。少量の水分で調理することで、水に溶けやすいビタミンやミネラルなどの栄養素の流出を最小限に抑えて、野菜本来の美味しさを引き出すことができます。ヘルシーな無油調理鍋底にあたった熱が、鍋全体に素早く均等に伝わるため、肉や魚などは素材の脂分だけで調理

出汁（だし）をこす時に本当に便利な浅ザルできました！有元葉子さんプロデュースブランド ラバーゼで大人気のステンレスのボウル中サイズとザル中サイズと一緒に使うと便利なアイテムです。普通の丸型のザルだと出汁をこす時に、ざるを手で持ちあげなければいけないですが、こちらはフラットで浅いデザインなのでザルの底がボウルの底に付かず、簡単にだしやスープを一度にたっぷり漉すことができます。茹で野菜などをザルにあける際に使えば、野菜が重ならずそのまま冷ますこともでき便利です。縁のつなぎ目が無いので、汚れがたまらず洗いやすく、清潔です。ワイヤーを綾織りで織っているため、丈夫で水切れがよいです。■料理理研究家 有元葉子さん■3女を育てた専業主婦時代からの実践、雑誌や書籍やテレビ等で多くの料理を提案してきた経験から、機能的な台所道具のシリーズ「ラバーゼ」などをメーカーと共同開発。確かな目で選ばれ、作られるアイテムは、そのおいしい料理レシピとともに人気が高い。

ありそうでなかった横向きに置ける細長い水切り。手前に広々作業スペースを確保することができます。水切りを置いても作業スペースはしっかり確保調理スペースを圧迫しがちな水切りかご。横置きにすることで手前にスペースができ、かごを出しっぱなしでも調理台を広く使えます。レギュラー・スリムの２サイズご用意がございます。横長なのでスリムサイズでも家族３〜４人分の食器が入る大容量です。水がシンクに流れる急勾配トレイ幅のある水切りですが、トレイにかなり傾斜があるので水がしっかりシンクに流れます！作業スペースの位置に合わせて左右どちら向きにも設置できます。お皿が立てやすいワイヤーピッチかごの底を見ると、縦向きのワイヤーピッチがバラバラ。大皿も小皿も立てやすいよう複数のサイズに設定しました。美しいオールステンレスの水切りかご金属加工のまち燕三条で職人の手作業で１つ１つ丁寧につくられています。使いやすさはもちろん、オールステンレスで見た目にも美しい水切りです。

1台７役。あの「ウー・ウェンパン」がより軽く、丈夫に、使いやすく進化！すべての料理をこれ1台で作っています！そんなファンも多いマルチパン「ウー・ウェンパン」のフライパン単品販売です。ウーウェン・パンを長らくご愛用している方からフライパンだけ交換したい、というお声がありました。毎日使うフライパンややはり時間とともにどうしても劣化してしまいますが、フタとスチームトレーはまだまだ使えるとのこと。そんな声を受けてフライパン単品の販売もしています。これで益々長くご愛用いただけます。フライパン重さ従来比15％以上の軽量化に成功。職人技術により実現しました鋳造業で名高い富山県高岡市の技術により従来比15％以上の軽さになっています。高さもあり大きさもあるフライパンなのに、持った時あんまり軽くて驚くはず！たくさん食材を入れても持ち上げやすく、洗うのも本当に楽々。一度使うとこのフライパンばかり使ってしまうのはこの扱いやすさも大きな理由です。フライパンの耐久性が150％アップフライパンの内側はテフロンの最高レベル「プラチナプラス」採用で耐久性が従来比150％までアップ。こびり付きにくさがさらに長持ちするので

日本初上陸！メーカー10年保証！特殊加工の新しいフライパン。日本初上陸！メーカー10年保証の新しいフライパン。ツルツルの秘訣は特殊加工。フッ素樹脂加工等ではないのです。ツルツルが続く秘訣はフライパンの内側に金属粉をかけたあと、約8000度のレーザーで溶接する特殊加工。「コーティングがはがれる」ということがないのでツルツルが長持ちします。強火での使用や、使用後すぐの水ジュッもOK。フッ素樹脂などのコーティングは長持ちさせるために弱火〜中火の使用が推奨されていることが多いです。また使用後アツアツの状態で水にジュっとつけることもNGとされがち。ですがこれはコーティングではないので強火でガンガン使え、使い終わったらすぐに洗うことができます。強火でガンガン使えるから、野菜炒めもしゃっきりとした仕上がり。強火で短時間で調理することができるので、野菜炒めは水分が出すぎずしゃっきり美味しい仕上がりに。素材はステンレスとアルミの３層構造。美味しく仕上がります。蓄熱性に優れたステンレスと、熱伝導の良いアルミを重ねた三層構造。焼きムラも少なく、食材にじっくり火を通すことができます。ハンバーグは美しい焼き目で

使いやすさ抜群！お手入れしやすい！北欧テイストのステンレスハンディポット○ダイニングがカフェのような空間に。北欧風のカラーとシンプルなデザイン。○口径は約7.5cmと広口なので大きな氷もそのまま入り、お手入れ時は奥まで手が入るので本体の内側をしっかり洗えます！○真空断熱で長時間しっかり保温・保冷。○軽くて丈夫なステンレス製。○内側にはスーパークリーン加工を施し、においや汚れが付きにくい。○ワンタッチふた着脱→開閉レバーをつまんで簡単にふたを着脱できます○使いやすい！プッシュレバー。○取ってが上部にあるので、重くても自然と注ぎやすい角度を保てます。○おうちの中でも、キャンプやピクニックなどの外でも使用もできる万能ハンディポット。

プロも愛用する純銅のおろし器は高い切れ味が自慢。いつもの大根おろしが驚きの美味しさに。職人が手打ちで目立てをしたおろし器。素晴らしい切れ味で繊維を潰さず切れるため、水分を残したふんわりと粉雪のような食感が楽しめ、味わい濃く仕上がります。おろし金部分を外せばそのまま食卓にも出せることができ便利です。いつもの大根おろしをひと味変えるプロ仕様です！大根のおろしはシンプルな調理だからこそ、おろし器やおろし方で味が変わります。切れ味が鈍いと大根の繊維を壊してしまい、辛くて苦みのある仕上がりになることも。こちらは鋭い切れ味でプロにも愛用者が多いおろし部分に純銅を使用したおろし器。その秘密は職人が手打ち目立てした鋭い刃にあり！口の中でとろけるような、ふわふわの粉雪のような感覚の大根おろしを楽しめます機械で作る目立てと違い、職人が一目ずつ手で目立てしているので、刃の角度や方向が一目ずつ異なります。それゆえに大根をおろす時に力を入れずともスムーズにおろすことができます。また鋭い切れ味のため、繊維と水分が分離することなく食材に水分を残したままおろせるので、「ふわっと」したまろやかな食感になり、味もまろやか

セラミックコーティングのパイオニア「GREEN PAN(グリーンパン)」の、ハンドルが外せる20cm・26cmのフライパン、エッグパン、ハンドル、保護フェルトの5点セットです。グリーンパンに待望のハンドル脱着式タイプが登場！ハンドルを取り外せてコンパクトに重ねて収納が可能なクリックシェフシリーズ。本商品は、20cm・26cmのフライパン、エッグパン、リムーバブルハンドル、フェルト製プロテクトシートの5点セットです。ハンドルが取り外せる為、フライパン・ソースパン本体は、小さめのオーブンでも調理をすることが可能です。丸洗いできるので洗いやすく、食洗機（※フライパン・エッグパン本体のみ可）もご使用いただけます。おしゃれなカラーリングとシンプルで上品なデザインは、思わず見えるところに置いておきたくなります。ハンドルを取り外してそのまま食卓にサービングするのもおすすめです。化粧箱入りで、贈り物にも最適です。安全性・耐久性に優れたコーティング加工コーティングは主に砂と同じ成分の原料から作られた「サーモロン・セラミック・コーティング」を使用しており、人体や環境に影響を及ぼす化学物質は一切使われていま

世界で愛用されているグローバル包丁の、刃渡り20cmの牛刀です。希少性の高さと使い勝手の良さで大人気。GLOBAL最大の特徴は、他の追随を許さない切れ味の良さ熟練職人の手で一点一点研ぎ上げられたシャープな「刃」は、他の追随を許さない切れ味の良さ。ハンドルのドット模様は滑り止めにもなり、握りやすく、手に吸い付くようなフィット感です。洗いやすく衛生的な一体型の「柄」も食のプロをはじめ多くの愛用者に絶賛されるポイントです。 GLOBALシリーズのロングセラー「牛刀」西洋の万能包丁で、刀身が細身であるため、ブロック肉の切り分けやスライスがしやすい包丁です。刺身を引くための包丁である柳刃のような使い方もできます。 また、刃渡りが20cmと比較的長いため、丸ごとのキャベツや白菜などの大きめの食材にも適したサイズです。 まさに、肉・魚・野菜どんな食材にも使いやすい、最初の1本としておすすめの包丁です。手術用メスと同じ硬質ステンレス鋼を使用医療用メスにも使われているステンレスを刃物用にアレンジした硬質ステンレス鋼を使用し、切りにくい鶏肉も皮までスパッと切れ、トマトの薄切り、大根やパイナップルなどの切り

レジェンド松下さんプロデュースの、ロングセラー＆大ヒットシリーズのストーンバリア包丁の専用シャープナー付き特別セットです。※メーカー直販価格単品合計15,180円初体験の切れ味に、一度使うと手放せなくなること間違いなし！カリスマ実演販売士のレジェンド松下さんプロデュースの、硬いカボチャや皮つき鶏肉もスパッと切れるストーンバリア包丁！「開発に携わって"本当にいい"と思えた商品しか実演販売しない。」と言うレジェンド松下さん。一度使うと手放せなくなる感動の切れ味が特長です。柄が樹脂製で食洗器使用可能なので、お手入れも楽々です。 スパッときもちよく切れて、手がその感触を忘れられないほど！厚みのあるキャベツもスパッ。カッターナイフのように軽いのに、スーっと切れる感動ものです。硬い食材も柔らかい食材もこれ一本で硬いゴボウから柔らかいトマトやケーキまで、この一本でどんな食材もスムーズに切れます。切れ味の秘密は・・・緻密に計算された「刃の薄さ」1/100ミリの制度で厚さを管理するコンピュータ制御で刃を研削し約0.18mm以下に。しなるほど薄いんです！感動の切れ味を生む、匠の技術による「超ハマグリ刃」刃