日本橋 三代目「たいめいけん」 和牛100％ ハンバーグ （6個） 【通販】

白菜の仲間、山東菜を昔ながらの製法で漬けました。■お申込締切は1月11日（封書は1月11日必着）■お届け：12月下旬〜1月下旬にお届けします。霜が降りる冬の寒さで甘みをのせた山東菜を天日で干し、昔ながらの樽付けでじっくり乳酸発酵させました。乳酸醗酵した独特のうま味と適度な酸味、柚子が香る伝統の味です。●手間ひまかけた本格派山東菜特有の歯触りと風味を出すために、1週間下漬けしたうえで天地を返し、さらに1ヵ月程度漬け込むという、手間ひまかけた本格派です。●希少品となった山東菜（さんとうさい）山東白菜は冬場の漬物用野菜として、昔は多く作られていましたが、近年はほとんど作られなくなり入手しにくい希少品になります。希少品となった山東菜をぜひお試しください。

お弁当のおかずに重宝するミニサイズハンバーグ●マルチスチーム製法でふんわりとほぐれ感の良いハンバーグに仕上げました。●ダブルベルトグリルで両面を一気に焼き上げ、ブイヨンジュレを配合する事により、ふっくらジューシー。●素材を活かしたシンブルな味付けです。●豚肉と牛肉のハンバーグです。

ガーリックの風味がきいたこだわりのローストビーフ。特製のスパイスと岩塩で味つけした、味わい深いローストビーフです。しっとりとやわらかく、特製ソースをかければガーリックの香ばしさがさらに旨みを引き立てます。【坂井宏行シェフ】南青山にあるフレンチレストラン「ラ・ロシェル」のオーナーシェフにして、雑誌や料理番組など数多くのメディアで活躍する日本フレンチ界の第一人者の一人。

十勝産とうもろこしの甘みをギュッと凝縮してスープに原料は北海道・十勝産のとうもろこしのみ。昼夜の寒暖差が大きいことで甘いスイートコーンが育ちます。収穫したその日のうちに実をとることで、素材そのものの自然な甘みを引き出し、丁寧に濾して袋詰めにしました。同量の牛乳でのばして、お召し上がりください。ひとつまみのお塩を加えると、より一層とうもろこしの甘みが味わえます。【岡本農園】北海道・十勝平野にある中札内村で土作りからこだわった、人や環境にやさしい野菜を育てています。地元・十勝産の原材料を積極的に使用し、より自然で純粋な「安心して食べられる商品」を作り、お届けします。

濃厚な赤身肉を熟成！噛むほどに旨味が溢れるローストビーフとハンバーグ八崎牛を100％使用したハンバーグと赤身モモ肉のローストビーフです。のびのびと放牧で育った黒毛和牛本来の味、さらに独自の技術でじっくり熟成させた濃厚な味わいです。肉の味そのものを楽しんでいただきたくローストビーフは、塩・胡椒のみのシンプルな味付け。ハンバーグは噛みごたえがあり、熟成による香ばしさが絶妙です。【鏡山牧場】2017年に八崎秀則さんが宮崎県延岡市の鏡山山頂に牧場を開設。そこでは黒毛和牛の経産牛が、自由に牧草を食み、のびのびと育っています。この飼養方法により、余分な脂が少なく旨味が凝縮した牛肉「八崎牛」が生まれました。加工に関してもこだわり、八崎さんが理想とする極上の赤身肉を目指して仕上げに熟成をかけ、旨味をぎゅっと凝縮させます。日々肉と向き合い、良質の「八崎牛」を届けています。

ネバネバで元気をチャージ！8種も入ったネバネバのお惣菜！※20パックを2つ購入するよりも870円もお得！ディノスのオリジナル開発商品です。国産の長芋に、めかぶ、茎わかめ、アカモクなどの海藻と、オクラ、なめこ、なめ茸、モロヘイヤなど、8種を合わせたツルリとしたのどごしのネバネバ惣菜。そのままでも、豆腐やサラダ、そばにのせても。1パック50gの食べきりサイズなので食べたい分だけ解凍して召し上がれ。

アツアツのグラタンで味わう殻付きの牡蠣最も身太りのよい時期に獲られた広島産の殻付きの牡蠣を、旨みが引き立つオリジナルソースで上品に仕上げました。本物の牡蠣殻で焼くグラタンは、見た目も美味しくテーブルを彩ります。

【ディノス＋表示価格から10％OFF】祇園又吉 だし香る京風かつとじ１1食 【通販】

国産のえのき茸を使用した、えのき茸の旨みが凝縮された一品です。えのき茸をじっくりと煮あげ自然のとろみがクセになる一品です。大根おろしと合わせて、あたたかいご飯の上にのせてお召し上がりいただくのもオススメです。

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一流シェフ ハインリッヒ・ウド・ダニエル氏が調理・監修。テーブルが華やぐおしゃれなフィンガーフード8種のセットです。ドイツ政府迎賓館の元総料理長ハインリッヒ・ウド・ダニエル氏が、世界の国賓にお召し上がりいただいたメニューをアレンジ。シャンパンやワインにも合うサーモンや白身魚を使ったオードブルを一口サイズのフィンガーフードに。ダニエル氏を日本に招いて自ら調理・監修によるオリジナルレシピで作り上げた目にも鮮やかな一口サイズのフィンガーフードです。解凍するだけの手軽さで、クリスマスや年末年始のテーブルを華やかに彩ります。【充実のフィンガーフード8種】・サーモンのタルタル・白身魚ロール・バジリコサーモン巻・パプリカムース平目のハーブ漬け添え・海老のズッキーニ包み・森のキノコのテリーヌ・仔牛の西洋わさび添え・ロブスターと地鶏のポプリ【フィンガーフードとは】手で簡単につまんで食べられる料理のことをさします。ダニエルさんのフィンガーフードは見た目も美しく、パーティーにもうってつけです。

長野県・佐久地方に伝わる昔ながらの製法で作られた希少な白瓜の粕漬。お届け：11月上旬以降にお届けします。信州佐久地方の農家に昔から伝わるあっさりとした味わいのお漬物です。この地方で栽培される特産の沼目白瓜を特注の酒粕に漬け込み、3ヶ月間かけて熟成させました。冬場の保存食として、またお茶うけとしても親しまれてきた手作りならではのやさしさが活きています。●希少性の高い沼目白瓜素材である沼目白瓜はここ佐久平だけで栽培されている希少なもの。生産数が少なく収穫時期も大変短いため、一般ではなかなか目にすることができない銘品です。●残った粕は魚や野菜を漬けて再利用もお召し上がりになるさいは、粕をよく洗い落としてからどうぞ。残った粕は魚や野菜を漬けて再利用いただけます。保存料などは使用していないので、開封後は冷蔵庫に保管してください。