海藻を利用してつくる藻塩はスモークサーモンとの相性が良く、まろやかな味わいととろけるような口あたりがお楽しみいただけます。デンマーク産のサーモントラウトと、古来より日本に伝わる伝統的な製法でつくられた『淡路島の藻塩』を使用し、桜のチップでじっくり燻製したスモークサーモンです。そのままはもちろん、サラダやカルパッチョにも最適です。

バイヤーがこだわり抜いて商品開発！dinosでしか買えない【ディノスDELI企画】大きな具材にこだわりました。海鮮満載の豪華なシーフードカレー。キリッと辛みが引き立つココナッツミルクをベースに、コクのある真鯛の出汁を加えた辛みの中にも和を感じる味わいのカレーです。大ぶりのホタテ貝柱と有頭えびにイカ、アサリ。たっぷりの具材はフライパンで軽く焼くと旨みが際立ち、カレーソースと合わせると一層の美味しさに。ご家庭で豪勢なシーフードカレーを手軽にお楽しみいただけます。【バイヤー犬嶋のひとこと】お肉のカレーに比べて贅沢感、高級感があるのがシーフードカレーです。魚介類の出汁、具材がたっぷり入った贅沢なシーフードカレーを商品化したいとず〜っと考えていました。主役の魚介類は大粒の北海道産のほたて貝柱、そして有頭エビ！あえて殻付き、頭付きにすることで豪華なイメージにしました。なんと！1食あたり1,245円（税込）！！

大きさも旨みもたっぷり。新鮮なうちに急速冷凍された生食用の北海道産ほたて貝柱。（3Sサイズ）《贅沢な味わいと食感を堪能》北海道の栄養豊富な漁場で育った、ぷりぷりの食感が魅力の帆立貝柱をご賞味ください。鮮度抜群の生食用なので、お刺身はもちろん、サラダやカルパッチョなど様々な料理にアレンジできます。揚げ物や鍋の具材、バター焼きにしてもおいしさ満点です。《北の大地の恵みを閉じ込めた》寒流と暖流の出会う北海道の海は、豊かな栄養分を育む環境。その恵まれた漁場で丸々と太った帆立が獲れます。鮮度の良い状態で加工されるため、北の大地の恵みを閉じ込めた味わいが楽しめます。《贅沢な一品を手軽に》手間を惜しまず、一粒一粒丁寧に加工された帆立の貝柱。高級食材ながら、家庭で気軽に贅沢を味わえるのが魅力です。ごちそうシーンはもちろん、ちょっとしたおつまみやおもてなし料理にもおすすめです。《帆立が旨い理由》北海道の漁場は水温が低いため、身が引き締まり旨味が凝縮されています。鮮度も抜群なので、生で食べると旨味と甘味が口いっぱいに広がります。

殻剥き不要！解凍してそのまま食べれる3、4Lサイズのズワイガニ解凍してそのまま食べられる「ボイルズワイガニ」。半分剥いた状態なので殻を剥く手間がなく便利！鮮度のよい状態で急速冷凍した3、４Lサイズと太い棒肉７本に、爪と肩肉が入ってたっぷり１kg！！年末年始のごちそうにイチオシ！！【おすすめ解凍方法】１．パッケージのビニールをつけたままで、目安として10〜15分流水をあてください２．パッケージのビニールを剥がしてから表面の氷をある程度除去し、カニが乾燥しないようにラップ等をかけ、スポンジをつけたままトレーごと冷蔵庫で目安として16時間以上解凍してお召し上がりください※２の工程で、解凍中に水分が多く出てくる可能性がございます。スポンジで吸いきれなかった場合、冷蔵庫内を汚してしまう恐れがあるためビニール袋にいれてから解凍をはじめることをお勧めします

ひとつずつ丁寧に手包みした海老入り蒸し餃子です。加熱すると皮が半透明になり桜色の餡が透けて見えるのが特徴です。ベトナム産バナメイ海老を主体とした餡を一つずつ手包みした蒸し餃子です。4種類のでん粉を配合した皮は独特の弾力を持ち、加熱すると半透明になるため、中の餡がうっすらと赤く透けて見えるのも大きな特徴です。蒸し器調理だけでなく、軽く水に浸した状態でレンジアップするだけでも美味しくお召し上がりいただけます。また、スープや鍋の具材としてもお奨めです。【調理方法】・蒸し器…凍ったまま約100℃で約5分・湯煎…凍ったまま沸騰した湯で約4分

大きさはバラバラだけど旨さ変わらず。愛知三河産うなぎがお買い得！やわらかさ、色つや、味はそのままで。愛知県産たまり醤油ベースのたれで香ばしく焼き上げた蒲焼きです。小丼にはピッタリなサイズ感がうれしいですね。

手軽の簡単便利人気グルメ！小ぶりなえびの薄衣の天ぷら。エビ天丼、天むすなど…おかずやおつまみ、お弁当にも使えてとても便利！電子レンジやトースターで温めるだけで食べられるえび天。こだわりの衣の配合で、エビから剥がれたり、油でベタベタしにくいのもポイントです。ぷりぷりの海老の食感を楽しめるよう、手作業で薄衣に仕上げています。【バイヤー 糸山のひとこと】そのままおつまみとして、天むすにしても、お蕎麦に入れても！様々なレシピで楽しめるので家族からも大好評です。

食品バイヤーが総力を挙げて、北海道の美味しいお取り寄せグルメを厳選！生食用として厳選された鮮度抜群のボタン海老とホタテ貝柱のセット。北海道産のボタン海老とホタテ貝柱が一度に味わえる、贅沢な1kgセット。【ボタン海老】北海道の冷たい海域で育まれた大型エビで、ぷりぷりとした食感と濃厚な甘みが特徴です。身の柔らかさと甘さから「エビの王様」とも称され、生で食べるとそのねっとりとした旨味が広がります。 【ホタテ貝柱】オホーツク海や噴火湾など北海道の栄養豊富な海域で育ち、肉厚で甘みが際立ちます。冷たい海でじっくり育ったホタテは、もちもちとした食感と濃厚な旨味が楽しめる逸品。お刺身だけでなく、カルパッチョやバターソテーなどさまざまな料理に使える万能さも魅力です。 どちらも生食用として厳選されており、鮮度が保たれた状態で冷凍されているため、解凍後すぐに楽しむことができます。ボタン海老は殻を剥くだけでそのまま刺身に。ホタテはサラダや鍋、揚げ物にもアレンジが可能。贈答用にも最適な海鮮セットで、特別な食卓を彩りませんか。食べ方アレンジボタン海老の塩焼き殻付きのまま塩を軽く振り、グリルで焼くだけ。シンプルな調

3尾の大きめ海老をのせて国産野菜たっぷりの贅沢かき揚げふんわりサクッと、玉ねぎ、キューブ状のナス、ゴボウなど6種の国産野菜に大きめの海老を3尾もトッピング。【バイヤーコメント】かき揚げを作るのって本当に面倒ですよね？そんな面倒なお惣菜を自分の理想通りに仕上げました！国産野菜を贅沢に使い、大粒の海老がたっぷり入った、彩りと食感、量感にこだわったかき揚げです。

殻付き無頭バナメイえびをおろしにんにくで味付けした、おつまみ定番メニューです。大きく赤く味の濃い海老唐揚げです。背側をカットしワタを取り除いており、味がしみ込んでいます。ガーリックパウダーではないので焦げにくいです。170〜175℃の油で約2分30秒前後揚げてください。

単品合計価格 7,200円（税込）が→ 2尾 6,500円（税込）に！ 700円もお得！静岡県榛原郡と焼津に産地指定。ふっくら蒸し上げ、再仕込み醤油、みりん、砂糖などで作ったシンプルなタレで仕上げました。添加物の「増粘剤」、「着色料」は使用しておりません。140gの大きめサイズです。静岡県榛原郡と焼津にある養鰻場に産地を指定。豊富な地下水で生育された鰻を、職人が1尾ずつ手作業で捌いています。じっくり丁寧に焼いた後、ふっくら蒸し上げ蒲焼に。特製のたれは、うなぎ本来のおいしさを引き立てるため、再仕込み醤油の味わいを活かし、みりん、砂糖などでシンプルに仕上げています。添加物として使われる「増粘剤」、「着色料」は使用しておりません。140gの食べ応えのある鰻蒲焼です。

旨みが強く美味な良質紅さけを丁寧に焼いてています。それを荒めにほぐすことで旨味と食感がしっかりと感じられる仕上がりに。毎日のご飯のお供に。伝統的な鮭鱒の名産品を作り続けている新潟の老舗「小川屋」の「紅さけ荒ほぐし」。旨みの強い良質な紅さけを丁寧に焼き、やや荒くほぐしたシンプルなひと品です。粗くほぐすことでその旨味をしっかりと感じられる仕上がりになっています。ご飯との相性は言うまでもなく、毎日の食卓に、またおにぎりやお弁当に、便利で手軽な常備食です。●老舗「小川屋」の理念小川屋は明治26年に初代の小川駒吉が新潟古町で創業しました。「親から子へ、子から孫へ。」楽しい食卓を通して未来へ受け継がれる"うまい"ものをずっと作り続けていきたい。これが創業からずっと変わらない、小川屋の想いです。