ねっとり甘い人参芋を使った、四万十オリジナルのお芋モンブラン。ねっとり甘い人参芋を使った、四万十オリジナルのお芋モンブラン。スポンジや香料は使わず、無糖の生クリームとお芋のモンブランクリームのみで仕立て、トッピングに焼菓子を添えた芋が主役の味わいです。

こっくり濃厚でずっしりとした重厚感。舌の上でなめらかにとける絶妙な味わい。低温でじっくりと焼き上げたガトーショコラ。贅沢に3種のチョコレートをブレンドし、濃厚でコク深い味わいに仕上げました。口に入れるとガトーショコラがうっとりするほどなめらかにとけ、カカオが香り高く広がります。テオブロマカカオに詳しく「ミスターカカオ」と呼ばれる土屋公二氏が、1999年、東京・富ヶ谷にオープンしたチョコレート専門店「ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ」。チョコレートのミュージアムと呼ばれるにふさわしい店を目指しています。

濃厚な栗の味わいとラム酒を効かせた大人のモンブラン。栗の美味しさを存分に味わっていただけるように、栗の裏ごしペーストをケーキの真ん中に詰めました。【濃厚な栗とラム酒の香りに酔いしれる】ラム酒の芳醇な香りが漂う、大人の味わいが楽しめるモンブランです。栗の濃厚なペーストを真ん中に詰め込んだ、栗の美味しさが存分に味わえる一品です。栗の甘みと香ばしさ、そしてラム酒のほろ酔い気分が絶妙にマッチしています。【贅沢なひと時をご自宅で】ティータイムのスイーツとして、お友達とのおもてなしの席でぜひ味わっていただきたい一品です。濃厚な味わいながら上品な甘さで、年齢を問わず幅広い層に喜ばれそうです。食後のひと時を優雅に彩る、上質な味わいをご賞味ください。

栗と生クリームを純粋に味わえるカップ入りのモンブラン。そのまま解凍して召し上がれます。※お届けは10月1日以降順次開始しまんと地栗のモンブランクリームに無糖の生クリームを加えることで、濃厚な栗の甘さが引き立ちます。スポンジがないので心置きなく栗と無糖生クリームを堪能できます。

パーティーに甘い華やぎ フランスからのお取り寄せ中はふんわり、外はサクサクした「マカロン」は、レースのようなピエが立ったパリスタイル。

老舗茶舗が相性を吟味した色鮮やかなお茶×クッキーココアクッキー、レモンクッキー、抹茶クッキーの3種のクッキーと、軽井沢りんご紅茶、バタフライピー、煎茶のティーバッグの3種のお茶をセットにしました。アップルティーにはココアクッキーがおすすめ。旬の時期に軽井沢でとれた新鮮なりんごをドライアップルにして香りが引き立つようにしています。バタフライピーにはレモンクッキーがおすすめ。天然、無着色の青いハーブティーです。レモン汁を入れると色が紫色に変化する不思議なハーブティーです。煎茶には抹茶のクッキーがおすすめ、静岡本山抹茶をブレンドしました。綺麗な深緑色でほどよい渋みとまろやかなコク、抜けるような爽やかさがあり熱湯でもおいしくさっと抽出ができます。

いちご、マンゴー、桃、くるみ 素材の味そのまま生かしたアイス。ジャージー牛乳と熊本産の果実やチョコで作った、濃厚ながら後味さっぱりのアイス。着色料、香料を一切使用せず、素材の香りや食感を活かすため、手作りにこだわりました。

特製のクッキー生地をのせて焼き上げたシュー皮に、北海道産牛乳のミルククリーム、カスタードクリームの2種類の味をお楽しみ頂けます。北海道産小麦を使ったシュー生地の上に、特製のクッキー生地をのせ、オーブンでじっくり焼き上げています。ふっくら膨らんだシュー皮に特製のクリームをひとつひとつ流し込んでいます。クッキー生地とクリームの味わいをお楽しみください。

バイヤーがこだわり抜いて商品開発！dinosでしか買えない【ディノスDELI企画】まろやかで濃厚な和栗の味わい。ラム酒が香り立つ大人のモンブラン。厳選した国産の渋皮付き和栗を使用し、一つひとつがパティシエの手作りで仕上げられています。口にした瞬間、和栗クリームの濃厚で風味豊かな味わいが広がり、ラム酒の香りがふわっと漂います。土台のダマンドも香ばしく、ほろ苦い渋皮煮の栗が甘さを引き立てる、大人のためのモンブランです。【バイヤー高瀬のコメント】色々なモンブランを食べてきた中で、私が考える美味しいモンブランを作ろうと思い開発しました。8割以上が栗の和栗ペーストに純生クリームを加え、濃厚で豊な風味に。土台はスポンジではなくバターやアーモンドを感じる香ばしい味わいのクレーム・ダマンド。洋酒を少し効かせ、甘さは控えめに。厳選した素材を贅沢に使用し、美味しさにこだわりました。【バイヤーのこだわりポイント】（1）国産の和栗を厳選栗本来の風味を存分に味わえるように和栗にこだわり厳選しました。（2）土台の生地を美味しくアーモンドパウダーと北海道産バターを使用して焼き上げたクレーム・ダマンドです。香ばしい味

パーティーに甘い華やぎ フランスからのお取り寄せ「バニラ・ラズベリーケーキ」は、ラズベリーがたっぷり入ったバニラムースとアーモンドビスキュイが軽やかな組み合わせです。

宝石のようにキラキラ美しい。口どけとろり、ボンボンショコラ。ため息が出るほど美しい10種のショコラ。素材とカカオの組み合わせにこだわり、果物のピューレや生クリームの水分をギリギリまで高めて、なめらかな口どけに。とろりとしたガナッシュの食感を引き立てるため、チョココーティングは極薄に。【10種の内容】カフェ､キャラメル､フランボワーズ､カシス､バニラ､ラム､特選ほうじ茶､南山園､キルシュ､パッションラムール1984年、群馬県に創業。手作りチョコやケーキ、焼き菓子を届けるパティスリー＆ショコラティエ。パティシエも経験したショコラティエ栗原氏が作るショコラは色鮮やかでなめらかな食感が特長です。

ザクザクと香ばしい食感のチョコをパイ生地で包みました。北海道産小麦を使ったパイ生地で、濃厚なチョコレートペーストとローストした刻みアーモンド、ハイカカオのチョコチップを加えたザクザク食感が楽しいチョコレートパイです。そのままでも、トースターで軽く温め直しても美味しくお召し上がりできます。【ベイクド・アルル】北海道江別市にある北海道の素材（純生クリーム、小麦粉、バター、卵など）を使用したスイーツを届ける洋菓子店。創業当初から変わらず、手作業の工程を大切に職人が作っています。