中華の老舗「五十番」の名物大きさにも驚く肉まんと五目まん肉汁たっぷりの肉まんは豚肉とキャベツのみのシンプルな味わい。１つ300gの大きな五目まんは、海老やホタテ、豚肉、うずらの卵など具材ひしめく豪華な一品。

大ぶりのエビをトッピング!エビ入り餡がジューシーな焼売は食べ応えがあり、エビ好きの方にこそ食べていただきたい、エビ尽くしな一品です。風味豊かなエビと食べ応えのある豚ひき肉の餡を包んだ焼売は、大ぶりのエビをのせ、ジューシーに蒸し上げました。【バイヤーのひとこと】"飲茶の菜香"として名高い、横浜中華街人気店のエビづくし点心をご用意しました。エビ焼売は、上に乗せられたエビだけでなく、餡にも贅沢にエビがたっぷり！噛むほどに広がるエビの美味しさをお楽しみください。「菜香」1984年開業。広東・香港の食文化である「飲茶」を日本に紹介し、ブームを起こした。1988年に「菜香新館」を新設。中国広東省出身の創業者夫妻の味を受け継ぐ一方、「温故創新」をモットーに広東料理の奥深さを届けている。

いつでも、どこでもおいしく食べられる保存食です。封を開けるだけですぐに召し上がれます。災害時の備えとしてだけでなく、普段の食事でもおいしく食べられることにこだわったメニューです。「IZAMESHI Deli」はこだわりの具材がうれしい、ひと手間かけた一品です。【ごろごろ野菜のビーフシチュー】赤身の牛肉を赤ワインとデミグラスソースで煮込み、さらっとしたシチューに仕上げました。【りんごが決め手の生姜焼き】すりおろしりんごとたまねぎの甘みが豚肉にしみこみ、生姜の香りが効いた後味さっぱりの生姜焼きに仕上げました。【トロトロねぎの塩麹チキン】うまみたっぷりのグリルチキンと存在感のあるトロトロ長ねぎを塩麹でさっぱりとしたおいしさに仕上げました。

【ワケあってお買い得！】【訳あり食品】塩分3％のあっさりしたしそ漬け梅干。紀州南高梅を使用したあっさりとした風味のしそ漬け。酸っぱいのが苦手な方にも。小さなキズやツブレがあるワケあり品です。

幻の高級魚本クエを味わい尽くす！旬を迎えたクエは脂ののりが増し、熱を加えると身がギュッと締まり、プリプリの食感が味わえます。淡白ななかにも旨みが凝縮されたこの味わいは、ほかの白身魚では味わえません。国産の天然物の本クエは透明感がありクセのない白身で、脂のりがよくお鍋にピッタリです。【巨大魚 クエ】クエは、大きいもので50kgにもなる巨大魚です。長崎近海は全国でも有数のクエの産地。地元九州では「アラ」として親しまれます。今回は、長崎県五島沖で水揚げされたものを急速冷凍しています。透明感がありクセのない白身は脂がのって美味。特に皮際のゼラチン質のような食感が美味しいです。

厚切りにした三元豚の一枚肉を挽きたての生パン粉で包んだ上ロースカツ。お肉が加工調理済なので、揚げ時間はなんとたったの約4分30秒！（冷蔵解凍の場合）■「味の素冷凍食品」の厚切りとんかつ通常品よりさらに厚切りにカットした「プレミアムタイプ」。一枚肉の歯ごたえと美味しさを堪能できます！■簡単、時短調理厚切りのとんかつは、予熱で火を通したり、二度揚げしたり…と大変。本商品はお肉が加工調理済なので、最短約4分30秒でからりと揚がります。■お召し上がり方:油調(約175℃)【冷凍のまま】約8分【冷蔵解凍後】約4分30秒

出雲市で栽培された椎茸の軸のみをふんだんに練り込んだボール天です。口に入れた時の香りと、椎茸の軸の歯ごたえがくせになります。●出雲市の贅沢な椎茸軸ボール天出雲市で育まれた椎茸の軸のみを贅沢に使用したボール天が登場しました。その製品は、地元の椎茸の軸を無駄なく活用し、「エコ、もったいない?」の精神で生まれた逸品です。通常は、産業廃棄物として処分していた椎茸の軸を、メーカーさんが全量買い取り、商品化。エコな発想から生まれたこの商品ですが、椎茸本来の旨味と風味、食感が口の中いっぱいに広がります。●食べ方いろいろそのままでも楽しめる椎茸ボール天は、温めておかずやおつまみに最適。また、鍋料理やおでん、煮物などにも活用でき、良質なダシが引き立ちます。香り、歯ごたえ、そしてクセになる味わいが、食べる人を魅了します。

おでん専門店の土鍋風ご飯 おでんだしにバターが隠し味おでんだしで炊き上げ、フレンチエッセンスを加えた土鍋風ご飯2種。「鴨そぼろ」は、蓮根や椎茸とともに生姜や山椒風味を添え、バターを隠し味に。「鮭といくら」は米麹で鮭をマリネし、カリフラワーやバターとともに、おでんだしで炊き上げました。解凍後、わっぱのまま電子レンジで温めるだけでお店の味を。

銅板で手焼きして急速冷凍。本場のフワフワ食感をご家庭で。明石産たこと兵庫県産卵を100％使用した明石焼です。かつお、さばが決め手のつけ出汁とともに、本場の味をお楽しみください。

1979年創業、神戸の串揚げ専門店「串乃家」の味をご家庭でお楽しみいただけます。1串1串丹精込めて仕立てました。エビ、鶏ささみ大葉巻、牛フィレ肉、白身魚、鳴門金時、射込（いこみ）レンコンの6種が楽しめる、1979年創業、神戸の串揚げ専門店「串乃家」の串揚げ詰め合わせです。冷蔵庫内で解凍することで、パン粉をつけたての「生」とほぼ同じ状態に戻り、カラッと揚がって、サクッと軽い食感、素材の持つ美味しさを味わえます。バラエティに富んだ味のハーモニーをお楽しみください。※タレはつきません。ご自身でお好みのソースをご用意ください。

「銀座久兵衛」監修の妙技が光る煮焼穴子の押し寿司。ふっくら煮込んだ穴子がとろけ、旨みが広がる美味しさ。江戸前寿司「銀座久兵衛」が監修するふたつの名品。ふっくら煮込んだ穴子がとろけ、旨みが広がる煮焼穴子の押し寿司。上品な味わいが特別な日の食卓を彩ります。冷凍とは思えない美味しさです。【銀座久兵衛】1935年創業、銀座にて江戸前の伝統を守り続ける老舗。ウニやいくらを使った軍艦巻きの考案など新しい江戸前寿司のスタイルを提供したことで知られる。先代の味と理念を継承する二代目今田洋介氏は、「素材本来の旨味を楽しんでいただくという江戸前の流儀を大切に、本物の素材にこだわり、江戸前の寿司を提供している。」と語る。

太平山ポーク、秋田短角牛、比内地鶏秋田の旨み、3種のグラタン「太平山ポークのコンフィ 焦がし九条ねぎの醤油麹クリームグラタン」は、幻の黒豚のコンフィと、甘い九条ネギを使った醤油麹のクリーミーなグラタン。稀少な短角牛を使った「秋田短角牛の茄子ミートグラタン」は濃厚な旨み、「塩麹漬け比内地鶏のポテトグラタン」は塩麹で鶏のコクと旨みを引き出しました。レンチンで簡単にテーブルへ。