感覚ではわかりにくい料理の温度測定に。最適な温度でおいしい料理を。キッチンにひとつあると便利なクッキング用温度計。温度管理がうまくいくと、料理の味や出来栄えをグッとよくすることができます。特に役に立つのが、揚げ物を作るとき。適温を知れば焦げたり、生焼けの失敗が大幅に減りますよ！（※100℃以上で１分間以上の使用はしないでください）また、パンやお菓子作りでも大活躍。パン生地やチョコレートなどは、温度次第で膨らみ具合や仕上がりが大きくかわるので、温度管理がとても大切です。赤ちゃんのミルクをつくる時のお湯の温度を測ったり、小さな子どもがいるご家庭でも便利に使えます。クッキング用温度計を用意して、さまざまなシーンで便利に活用してみましょう！防水仕様 (IPX7)※で水ぬれOKローストビーフやチョコレートの中の温度もはかれます！※水面から1mの深さに30分間水没させても、有害な影響を及ぼす水の浸入がないものホールド機能はかった温度で表示を固定できるホールド機能付き 火元から手を離して使える センサーホルダーをフック穴に差し込んで持てるので、火元から手を離して使えます -50℃〜＋250℃まで測定

横口付きで食材が上から溢れ出ない、便利なザルとボウルのセットです。●余分な水だけがボールの口から抜け出るので、中のものが上から溢れ出ません。●麺類をさらしたり、米とぎ・塩だし・アク抜き・野菜などの水切りに。●ザルは取手付きで持ち上げやすく、水切りもしやすいです。●お米2〜3合をとぐのにちょうど良いサイズ。 〜「家事問屋」とは？〜素材を、現場を、技術を熟知した産地問屋だから 「分かる」ものづくり。 「分かる」産地問屋がつくる家事道具、 使いやすいのは当たり前。 暮らしに沿い、産地に沿うことで 使うほどに愛着の増す家事道具は生まれます。 日々の暮らしに役立つ「家事問屋」が 金物加工の産地「新潟」にあります。 産地に根差し、 「ずっと使いたい」家事の道具を「ずっと」つくり続ける。 それが家事問屋の仕事です。

リビングから見えない水切りなら、対面式キッチンがスマートに。極太ワイヤーで重たいお鍋もしっかりホールドします。美しさと頑丈さにこだわったステンレス水切りですシンク内にすっぽり収まって洗い物が見えにくい深型タイプ。リビング側から見た時にキッチンがすっきり見えます。鍋も余裕で置けるのは太いステンレス材を使用した燕三条産ならでは幅16cmタイプは耐荷重5kg、幅23.8cmタイプは耐荷重8kgと非常に頑丈で、重い鍋を置いても安定感があります。サビに強い18-8ステンレス製でとても美しく高級感もたっぷりです。作業台に水切りが無くなると作業スペースが広がります作業台のスペースが広がることで、料理がスムーズにはかどります！食器洗浄機に入らない鍋やフライパン専用置きにしてもボウルやザルなど食洗器に入らないものや、食洗器で使えない木製のお箸や味噌汁椀、頻繁に使うグラス、マグカップなどを入れる専用水切りとしても便利に使えます。

「たいていの家庭料理は、約26cm四方のまな板の上の仕事で事足りるんです。長さがない分、奥行きをもたせたまな板なら、調理台の上に余裕ができる。品数の多いおもてなしのときにもラクですよ」料理の時間をもっと快適に「たいていの家庭料理は、約26cm四方のまな板の上の仕事で事足りるんです。長さがない分、奥行きをもたせたまな板なら、調理台の上に余裕ができる。品数の多いおもてなしのときにもラクですよ」と有元さん。使う時と洗う時のバランスを考えて作った26cm「まな板の大きさは玉ねぎ1個のみじん切りが一度にできるくらいあるのが理想です。 大きいのはいいですが、洗うのが大変ですよね。いくつかのサイズのパターンを試作しましたが、26cmが一番使いやすいサイズでした。それに横幅が狭い分、作業スペースが広くなります。それに、奥行きがあるので、きざんだ玉ねぎなどが向こう側にこぼれにくいですよ。」調理台の上で場所を取らない四角形。野菜を切るときクルッとまわせるのも便利です「例えば玉ねぎやニンジンなどみじん切りにする時、端まで切ったら、まな板を９０度回転させてからまた端から切るとみじん切りになりますよね。正方形だ

使いやすさ抜群！お手入れしやすい！北欧テイストのステンレスハンディポット○ダイニングがカフェのような空間に。北欧風のカラーとシンプルなデザイン。○口径は約7.5cmと広口なので大きな氷もそのまま入り、お手入れ時は奥まで手が入るので本体の内側をしっかり洗えます！○真空断熱で長時間しっかり保温・保冷。○軽くて丈夫なステンレス製。○内側にはスーパークリーン加工を施し、においや汚れが付きにくい。○ワンタッチふた着脱→開閉レバーをつまんで簡単にふたを着脱できます○使いやすい！プッシュレバー。○取ってが上部にあるので、重くても自然と注ぎやすい角度を保てます。○おうちの中でも、キャンプやピクニックなどの外でも使用もできる万能ハンディポット。

設置幅18cm×奥行58cm！奥行スペースを活かして大容量。dinosが企画開発したロングセラー水切りシリーズのフライパンも安定して入るハイタイプです。18-8ステンレス製なのでずっと美しいまま。シルバーで統一できる「ステンレストレー」と水垢が付きにくい「フッ素加工ステンレストレー」から選べます。【日本製・燕三条】

幅17.7cmで狭いキッチンでも使いやすい水切り。おしゃれな水切りで、生活感オフシンクと壁の余ったスペースに置けるスリムな縦長タイプの水切りラック。お皿を立てて置ける特別な加工を施しているので、こんなにスリムでも大きめの食器も収納できます。外側に湾曲した側板はデザインのアクセントにもなり、側面から見た時にゴチャついたカゴの中を隠してくれます。箸やスプーンなどが収納できるカトラリースタンド付き。その他にもちょっとしたこだわりが詰まった機能的で美しい水切りラックです。■POINT1：スリムでコンパクトだから置き場所に困らない狭いキッチンだと置き場所に困りがちな水切りラック。そんな方におすすめしたいのが、一般的なお椀サイズに合わせた"超スリムタイプ"の水切りラック。 幅17.7cmで、シンク脇にも難なく置けます。省スペースに置けるので、一人暮らしの方におすすめです。水受けに溜まったお水はそのままシンクに流れる仕組みになっているので、お手入れもラクラクです。 ■POINT2：立てやすさの秘密は「たてよこウェーブ」安定した立てかけを実現してくれたのが「たてよこウェーブ」。洗ったお皿を立てかけてい

人気料理研究家の有元葉子さんが、プロの目線から本当に使いたいものを追求して開発した大ヒット水切りです。人気料理研究家の有元葉子さんプロデュースメイドインジャパンを誇る、美しく使いやすい水切りかご。人気料理研究家の有元葉子さんが、プロの目線から本当に使いたいものを追求して開発されました。高品質ワイヤーならではの美しさと耐久性も評判で、使用するとさらに良さが実感できます。ご自宅のシンク周りの使い勝手に合わせて、5つのサイズからお選びいただけます。下部の「シリーズ商品のご案内」から、シンクに対して置く向きをよくご確認の上、ご注文ください。 「いつかはラバーゼ」ーそう言われる納得の理由水切れのよさや食器の出し入れのしやすさ、お手入れのしやすさなどのこだわりが満載。衛生的で使いやすい、ラバーゼの水切りかごのヒミツをご紹介します。（1）シンプルな形で大容量底に溶接部分が無いので汚れがたまらず、清潔を保ちやすい形状。かごの深さを浅めにする事によって、食器の出し入れがしやすくなりました。底はワイヤーが縦にまっすぐ通っているだけのシンプルなデザインで、ワイヤーのピッチが細かくフラットなので、皿が立てやす

ビタクラフトの自信作！鉄なのに錆びにくく、面倒なお手入れも不要。径20cmのフライパンと径22cmの炒め鍋のコンパクトな2点セットです。鉄なのに錆びにくい「窒化4層加工」料理が美味しく仕上がる鉄フライパンの魅力をそのままに、鉄の弱点「錆びやすさ」をクリアしたのが、ビタクラフト独自の「窒化4層加工」。錆びが大敵の船舶や航空機に使われる加工技術を応用し、鉄の内部に窒素を浸透させ表面強度を高めることで、錆びにくい強靱なフライパンを完成させました。窒化加工によってできた表面の凹凸が油の吸収性を高め、使えば使うほど油がなじみ、より使いやすいフライパンに育っていきます。焼き物はきれいな焼き色に、炒め物はシャキッとした仕上がりに。Made in Japan 品質本体の成形から窒化加工、表面仕上げ、部品の取り付け、最終検品まで、全ての工程を一貫して国内で行っています。熟練された職人の技術と、ビタクラフトの徹底した品質管理によって生まれた、信頼の「Made in Japan」製品です。面倒なお手入れは不要窒化加工を施しているため、使い始める際の焼き入れや、使用後の油引きなど、従来の鉄フライパンに必須だっ

グリーンパン ヴェニスプロ フライパンにフィットするガラス蓋。※ガラス蓋のみのお届けです。フライパンは商品に含まれません。

KAWAKIシリーズのまな板スタンド専用の交換モイストレイ、トレイだけでも使用できます。金属加工の産地で知られる新潟県・燕三条の丁寧なものづくりと、水を吸収し空気中に放出する吸水素材モイスを組み合わせ誕生した「KAWAKI／カワキ」。KAWAKIシリーズのまな板スタンド専用の交換モイストレイですが、トレイ単品だけでも使用できます。洗い物から落ちた水滴を吸収し、徐々に空気中に放出してくれる日本製の吸収トレイ。水捨ての手間や、水垢の心配もなくお手入れ簡単です。吸水力が弱ったと感じたら、風通しの良い場所で陰干しをしてください、汚れがついた場合は付属の紙ヤスリでこすってください。置いた場所を傷つけないように貼付け式のクッションが付いてます。『モイスとは』吸水素材モイスは、天然素材を主成分とするインテリア建材です。バーミキュライトや珪砂を主成分とした、天然鉱物から作られる日本製の建材です。珪藻土同様、水分を吸収し吐き出す性質から、近年バスマットや水切りプレートとしても人気の素材です。吸水が早く、表面の手触りがサラっとしているのも特徴です。

これ一台で炒める、炊く、焼く、焦げ目を付けると万能調理器具です。予熱をしたり、強火を扱うハードな料理にぴったりな鉄製一般のパエリア鍋より深型設計なので調理が楽です。そのまま卓上にも出せ、調理、蒸らしに便利なガラス蓋付き。両手フライパンとして、焼き物などに使用できます。ＩＨ２００Ｖ電磁調理器にも使用できます。パエリアはもちろん、ほかの料理にも活躍する万能鍋です本体は鉄製なので強火で予熱し、炒め、炊き、焼き、オーブンに入れるといった、パエリアの豪快な調理の全てが可能です。鉄なので美味しいおこげも楽しめます。通常のパエリア鍋より少し深い仕様なので、少ない油でミラノ風カツレツなどの揚げ物にも便利です。ガラスの蓋付きなのでハンバーグやアサリの酒蒸し、餃子にもオススメです。シンプルなデザインで、お料理が出来上がったらそのままテーブルに出せます