ＫＯＧＵ ハンドルが畳める四角い鍋 【通販】

人気料理研究家の有元葉子さんが、プロの目線から本当に使いたいものを追求して開発した大ヒット水切りです。人気料理研究家の有元葉子さんプロデュースメイドインジャパンを誇る、美しく使いやすい水切りかご。人気料理研究家の有元葉子さんが、プロの目線から本当に使いたいものを追求して開発されました。高品質ワイヤーならではの美しさと耐久性も評判で、使用するとさらに良さが実感できます。ご自宅のシンク周りの使い勝手に合わせて、5つのサイズからお選びいただけます。下部の「シリーズ商品のご案内」から、シンクに対して置く向きをよくご確認の上、ご注文ください。 「いつかはラバーゼ」ーそう言われる納得の理由水切れのよさや食器の出し入れのしやすさ、お手入れのしやすさなどのこだわりが満載。衛生的で使いやすい、ラバーゼの水切りかごのヒミツをご紹介します。（1）シンプルな形で大容量底に溶接部分が無いので汚れがたまらず、清潔を保ちやすい形状。かごの深さを浅めにする事によって、食器の出し入れがしやすくなりました。底はワイヤーが縦にまっすぐ通っているだけのシンプルなデザインで、ワイヤーのピッチが細かくフラットなので、皿が立てやす

無水・無油調理もでき、毎日手軽に使えるプロ仕様のゆきひら鍋です。雪平鍋は15cmからラインアップ両サイドに注ぎ口があるから、ちょっとした下ごしらえに重宝する鍋です。ディノスでは、15cm・18cm・21cmのサイズ展開で、使用用途や家族構成に合わせてお選びいただくと活躍の幅が広がります。熱効率のよいオールステンレス全面7層構造のお鍋は、ディノスのロングセラーアイテム熱伝導性に優れたアルミニウムをステンレスでサンドイッチした全面7層構造で、全体にムラなく熱が伝わります。高い熱効率性により、熱エネルギーを節約し調理時間も短縮します。ふたと本体が密着するので中火と弱火だけで調理でき、水や油も少量で済むので、素材本来の味を大切にする和食や家庭料理にこそおすすめです。●全面7層構造熱伝導性に優れたアルミニウムをステンレスでサンドイッチした全面7層構造。全体にムラなく伝わる熱効率性により、熱エネルギーを節約、調理時間も短縮します。●高い耐久性で、使いやすくお手入れもラクラクハンドルやツマミは丈夫なステンレス製なので焦げたり割れたりすることはありません。しかも、直付けなのではずれる心配もありません。

「たいていの家庭料理は、約26cm四方のまな板の上の仕事で事足りるんです。長さがない分、奥行きをもたせたまな板なら、調理台の上に余裕ができる。品数の多いおもてなしのときにもラクですよ」26cｍ四方のまな板で料理は事足ります。横幅が狭い分、作業スペースが広くなります。」「以前に使っていた外国製の正方形のまな板が、とても使いやすかったので」有元さんが「正方形」にこだわったまな板。奥行きがあるので、きざんだ玉ねぎなどが向こう側にこぼれにくく・厚みがあるので自立し、使わないときは戸棚にしまっておけて、いいこと尽くし。素材はゴムの天然木で刃あたりがよく、乾きの良いのもうれしい。「長ねぎなどの長いものを切るときは、私は2枚を並べて使っています。木目のきれいな天然木なので、カナッペを並べたりするボードとして使っても」料理研究家 有元葉子さん3女を育てた専業主婦から、料理研究家に。多くのレシピ本を持ち、3月には『有元葉子の家づくり（仮題）』（平凡社）を上梓。使う側の立場でメーカーと共同開発する台所道具のシリーズ「ラバーゼ」も好評。

「二人分には、20センチの鍋がぴったりなんです」熱伝導のいい厚手のアルミ製で、軽くて扱いやすい万能鍋。※ガス火専用です

横口付きで食材が上から溢れ出ない、便利なザルとボウルのセットです。●余分な水だけがボールの口から抜け出るので、中のものが上から溢れ出ません。●麺類をさらしたり、米とぎ・塩だし・アク抜き・野菜などの水切りに。●ザルは取手付きで持ち上げやすく、水切りもしやすいです。●2〜3人前の麺類にちょうど良いサイズ。 〜「家事問屋」とは？〜素材を、現場を、技術を熟知した産地問屋だから 「分かる」ものづくり。 「分かる」産地問屋がつくる家事道具、 使いやすいのは当たり前。 暮らしに沿い、産地に沿うことで 使うほどに愛着の増す家事道具は生まれます。 日々の暮らしに役立つ「家事問屋」が 金物加工の産地「新潟」にあります。 産地に根差し、 「ずっと使いたい」家事の道具を「ずっと」つくり続ける。 それが家事問屋の仕事です。

包丁やキッチンバサミがしっかり入る水切りポケット。ご自宅の水切りに引っ掛けて便利にご使用いただけます。お手持ちの水切りカゴとセットでも、単独でも使えますお手持ちの水切りカゴに引っ掛けられる水切りポケット。引っ掛け部分は2か所あり、その幅は18cmです。18cm以上ひっける場所があれば引っかかります。小さな脚（1cm）があるので、水切りカゴ無しでそのまま使うことも可能です。パン切り包丁やキッチンバサミなど、あらゆるナイフが綺麗に収まるスタンダードな形状の三徳包丁はもちろん、波刃のパン切包丁やキッチンバサミなど、あらゆるナイフが綺麗に収まります。ディノスで売れ筋のストーンバリア包丁やムテキバサミなども勿論収納OK！包丁だけであれば約3本程度入れることができます。水切りに精通したメーカーだからこそのこだわりポイントナイフの収納で一番気になるのが刃への影響。刃がダメになってしまうのではと心配な方も多いのでは？こちらの商品は刃が当たる部分と柄が当たる部分にシリコンゴムのガード付き。大切な包丁を守るだけでなく、洗い終わってしまう際の嫌な音も軽減してくれます。

お刺身、とんかつ、煮物、カレー…日本の食文化は実に多彩。あのグローバルの技術で磨き上げられた、話題の包丁がディノス初登場！研ぎ澄まされた切れ味と、日本人の手に馴染む絶妙なサイズも魅力です。ニッポンの料理好きにこそ使ってほしい、万能包丁。和・洋・中と多彩な料理が並ぶ日本の食卓に、いま本当に必要な包丁をあの『グローバル』が追求。和包丁と同じ刃付けの「エクストラエッジ」で作り上げたのがグローバル・イストシリーズです。中でも万能包丁は、牛刀と三徳の要素を併せ持ち、肉・魚・野菜など多用途に使えます。千切りキャベツもプロの仕上がり。刃渡19cm。まるごとのキャベツや白菜など、大きめの野菜やブロック肉も無理なく切れます。研ぎ澄まされた切れ味を実現する「エクストラエッジ」。和包丁の刃付けに使用する水砥石と革砥仕上げを施すことで、鋭い切れ味と耐久性を両立しました。食材の断面層もより美しくなめらかな仕上がりに。日々のおかずから本格的な和食まで、料理の仕上がりがグンと上がります。万能19cmは両刃です。オールマイティな「両刃」。食材を「切る」「刻む」など、幅広い作業に適した両刃を採用。別売りの

圧迫感のないアクリル製のパネルで、スマートに目隠しできる水切りラックに、箸立て、包丁差し、また板ラックが付いたデラックスタイプです。視線を遮りながらカウンターキッチンでも洗い物をすっきり置ける水切りかご圧迫感のない樹脂製のパネルが、ごちゃつきがちなシンク周りの視線をガード。視線だけでなく水はねも防止します。光を通すので、明るさは保ちながら生活感を優しく目隠しでき、壁際に置けば、壁紙やタイルを水跳ねや汚れから守ることができます。シンクの小さいご家庭でもお掃除のしやすいサイズで、ラックのフレームはねじでしっかり固定するので強度が増し、万が一手が当たってしまっても横揺れなどせず安心してご使用いただけます。接地面の傷つきを防ぐ脚ゴム・クッションゴム付きで、大事なキッチンを傷付けません。パネルは簡単に取り外し可能で、パネルのみ取り外してお手入れも可能です。使い分けに便利な2つの水切りかごキッチン側には取り外し可能な水切りカゴが2つ付いているので、洗い物を分別できて便利。1つはコップや小皿、お茶碗等の収納に。もう1つは大きなお皿や小鍋などの収納に、と使い分けるのもおすすめです。トレーは手前から取り

富士ホーローとコラボ！離乳食づくりや1〜2人分の調理に便利なミルクパン。富士ホーローとコラボ！気軽に使えるミルクパン熱伝導性に優れたホーロー製なので素早く調理でき、ガス火やIHなど幅広い熱源に対応。1〜2人分のスープ作りや、離乳食作りに適したサイズです。汚れやにおいが付きにくくお手入れも簡単。ニュアンスカラーの本体に、握りやすい天然木のハンドルがナチュラルなデザイン。普段のキッチンはもちろん、アウトドアシーンでも活躍します。国内最大級のホーロー製造メーカー「富士ホーロー」と豊かなライフスタイルをデザインする「BRUNO（ブルーノ）」のコラボ製品です。ガス火はもちろん、IH調理器など幅広い熱源に対応！直火、IH、ハロゲンヒーターなどあらゆる熱源に対応しているのも嬉しいポイント。毎日の調理はもちろん、キャンプなどのアウトドアでも活躍します。 ちょっと使いに役立つ片手鍋ツヤのあるホーローとニュアンスカラーが上品な印象のミルクパン。内径約14cm、調理容量は最大で約500m Lと小ぶりなサイズ感で、1〜2人分のドリンクやスープ、野菜の下茹でやソース作りなど、ちょっとしたお料理に重宝します。注ぎ

焼く炒める煮込むをオミジャひとつで！好みの色に合わせて選べるカラー。セラミックコーティングで使いやすい。焼く炒める煮込むをオミジャひとつで！とっても軽くて調理がラク！ （オミジャ）は漢字で「五味子」と書き、字の通り5つの味覚を表します。甘味、酸味、辛味、塩味、苦味の5種の味覚に合わせて、5つの色をDr.HOWSならではの解釈でマルチパンに仕上げました。Dr.HOWS（ドクターハウス）日常生活に心地よい空間を作り出すキッチンウェアブランド。「かわいい」のすべてを詰め込んだようなカラーや曲線を使ったデザインのフライパンや鍋、デスクワークのお供にしたい、たくさんの機能を兼ね備えたタンブラーなどをお届けします。見た目のかわいさと使いやすさを兼ね備えたキッチンウェアをいつもの日常生活にプラスして、もっと楽しく幸せに過ごしてみませんか？

感動の切れ味が続く！17年ぶりに素材刷新。ファインセラミックスのパイオニア 京セラがお届けする、【洗練されたデザイン】と【高い機能性】を備えた新しいセラミックナイフ「cocochical（ココチカル）」特許取得の新素材採用。刃が食材に吸い込まれていくような鋭い切れ味。本製品の刃には、ファインセラミックスの種類や配合の研究を重ねて、開発に成功し、特許を取得した新セラミック素材「Z212」を採用。これにより、切れ味の持続性が従来品の2倍に。ナイフの為に新たに開発された、革新的な新素材です。鋭い切れ味の持続性と、刃の欠けにくさに重要な靭性を両立させました。そもそもセラミック包丁の特長とは？？セラミックスとは、一言でいうと焼き物です。茶碗やお皿などで使われている、陶器とお考えください。そんなセラミックスの原料を高純度に精製し、高温で焼き固め高機能を持たせたのが、京セラのファインセラミックスです。セラミックナイフは、ファインセラミックスでできたナイフ（包丁）で、一般的な金属包丁にはない様々な特長を持ち合わせています。１）キレイな切れ味が続くファインセラミックスはダイヤモンドでなければ研げないほど

料理研究家 有元葉子さん監修の計量カップいらずの技ありおたま。 ラバーゼならではなお「ステンレス継ぎ目なしの一枚もの」という贅沢な作りです。ラバーゼの渾身の新商品おたまシリーズです！おたまは大サイズと小サイズがあり、おおよそ100ccと50ccを計りながら使えます。「50のおたまには約50cc、100には約100cc入ります。つまり、だしや調味料を鍋に入れるときに計量カップで計らなくてもいいわけです。」と有元さん。なだらかなハンドル形状絶妙な柄（持ち手）のカーブは"鍋からすくって器に注ぐ手の動き"に合わせて作られているので、使えばわかる「使いやすさ」です。長めの柄（ハンドル）少し長めの柄なので、深鍋の中で埋もれないようにしました。「スープ鍋の中から溺れたおたまを取り出すのは大変ですものね。」すくいやすく、注ぎやすいハンドルの曲線やおたま部分の角度など、使えば違いがはっきりわかる自信作。「こんなに美しくて使いやすいおたまは他にないのでは？と思っています」