日本料理店店主 笠原将弘氏も愛用のマイヤーシリーズ！シンプルで高級感のあるデザイン。絶妙な深さとサイズで重宝します。鍋とフライパンの良いとこ取り。『炒めてから煮る』料理に大活躍！マイヤーを代表するマキシムシリーズです。高品質のステンレスで、丈夫で長持ち。本体とハンドル、ツマミは美しいステンレスでとってもスタイリッシュ。余計なものは省いた、潔いシンプルさがマキシムシリーズの魅力。コンロに出しっぱなしでも、インテリアとして成立してくれるかっこいいデザインです。焼き上がりも均一で美しい仕上がりに熱伝導性のよいアルミニウムを挟んだ底面三層構造なので、焼きむらができにくく、電磁調理器（IH）、ガス、オーブンのオール熱源対応です。こびりつきやすい卵料理もするっと滑りやすいです。内面は米国「ウィットフォード社」製の最上位クラスのフッ素コーティング。大変こびりつきにくくチャーハンもパラパラに仕上がります。また汚れもスルっと落ちるのでお手入れも簡単です。熱くなりにくいハンドルハンドルは中空なので熱くなりにくい構造です。（長時間使用したり、火があたるように調理すると熱くなります）中が見えるガラス蓋ガラス蓋

横向き保存ができる角型のフィルターインボトルです。冷蔵庫のサイドポケットがいっぱいの時にも便利！本体ボトル部分がPCT樹脂の角型ボトルです。注ぎ口内側にフィルターが付いているので水出し茶を作ることもできます。注口部分にフィルターがセットされているのでそのまま注げます。1，200mlの大容量なので、水出し茶やフレーバーウォーターをたっぷり作って保存して置けます。冷蔵庫の棚に横置き保存ができます。冷蔵庫のドアポケットにも収納OK。

省スペースで効率的に使える角型蓋付きバット。●料理の下ごしらえや保存に便利な蓋付きバットです。●角型なのですっきり並び、調理スペースを邪魔せず効率的に使えます。●冷蔵庫にもすっきりきれいに並べられます。●家事問屋下ごしらえ角ザル1/2とセットで使えます。洗った野菜の保存などに。●家事問屋下ごしらえ角ザル1/2を中に入れたままでも蓋ができるので収納性が良いです。●単品使いも便利ですが、別売りの同じサイズの「家事問屋システムバットの」シリーズと一緒に使うと便利さ倍増です！下の方に表示されている「おすすめ関連商品」をご参照ください。家事問屋とは素材を、現場を、技術を熟知した産地問屋だから 「分かる」ものづくり。「分かる」産地問屋がつくる家事道具、使いやすいのは当たり前。暮らしに沿い、産地に沿うことで 使うほどに愛着の増す家事道具は生まれます。日々の暮らしに役立つ「家事問屋」が 金物加工の産地「新潟」にあります。産地に根差し、「ずっと使いたい」家事の道具を「ずっと」つくり続ける。それが家事問屋の仕事です。

重ねるだけのシンプルな形。お手入れもラクな干しかご。●野菜や果物などの干し物づくりに。●ステンレス製でにおい移りしにくくお手入れもラクです。●積み重ねるだけのシンプルな構造で気軽に使えます。●食材の量に合わせて最大4段までのザルを重ねて吊るせます。(メーカーサイトにてザルを追加ご購入いただけます。)●干した食材は旨味が凝縮されて、濃厚な味わいになります。●乾燥させることで調理の際には味がよく染み、調理時間の短縮になります。●栄養価も高まり、しっかり乾燥させれば保存も利きます。●半端に残ってしまった野菜を無駄なく使い切るのに一役買います。

料理研究家の有元葉子さんも愛用している砥石。「天然砥石のよいところを取り入れた画期的な砥石です。初心者にも使いやすいです」天然砥石が無くなりつつある現在、試行錯誤を繰り返すこと5年、東京浅草橋 森平4代目小黒社長が良質な天然石を配合し、低温で焼成、品質が安定したオリジナル人造砥石をついに完成。一般の人造砥石のように研ぐ前に長時間水に浸しておく必要はなく、手のひら一杯の水をかけるだけですぐ研ぎ始めることが可能。研ぎ味は天然砥石に近く、ステンレスや鋼に対して喰いつきも良く、研ぎ傷が浅いのも特徴。研いでいる最中に出てくる砥泥には研磨粒子が含まれているので砥泥と共に研ぐことで刃先を効率良く仕上げられます。研いだ後は砥石の表面の砥泥を洗い流し、乾燥した雑巾などに包んでしまいこまずに身近に保管。包丁の切れ味が悪くなったな、と思ったら砥石をすぐに取り出して身構えることなくチャチャと研いでください。切れ味の良い包丁は美味しい料理を約束します。この "Morihei 【火】 砥石" は一つ一つ厳重な検品を経て出荷。また、鋼やステンレス刃物にも問題無く使用頂けるのも特徴です。料理研究家の有元葉子さんもご愛

ワイヤーの太さや本数など細部までこだわってつくられているので、小皿はもちろん大皿や重い鍋も安定して置けます。高級感のあるアクリルトレーはキッチンを明るい雰囲気に。奥行54cmでシンク横にぴったり置けるアクリルトレーの水切りスペースをフル活用できると評判のロングセラー。高級感のあるすりガラス風のアクリルトレーが空間を明るく見せてくれます。水垢汚れも付きにくく、お手入れしやすいのも魅力。設置幅19cmのスリム、24cmのレギュラー、33cmのワイドの3サイズから選べます。水が流れやすいアクリルトレートレー中央に凹みをつけて水の流れをよくしているので、水捨ての手間がかからず毎日清潔に使えます。水が流れやすいアクリルトレーは汚れもサッと落ちるアクリルトレーの表面は水が流れやすいツルツルとした質感で、裏面は凹凸のあるすりガラス風の高級感あるデザイン。まるで本物のガラスのようにキラキラ輝いて気分が上がり、洗い物がはかどります。その差は歴然！シンク周りがぐんと明るくなる！アクリルトレーは光を通すので、一般的なステンレストレーなどと比べて圧迫感が少なく、シンク内が明るくなります。手狭なキッチンにぴった

hanauta×Dinosのコラボサイズ！大容量です！人気のhanautaに、大容量になった新サイズが新登場！見た目の美しさと機能性が合わさったhanautaシリーズ。ディノスとコラボの「ワイドロング」サイズが登場！お皿もまな板も縦にも横にも置けて重宝する水切りです。こちらはディノスコラボの【「ロングワイド」サイズ、箸立て付き】ですシンクに渡せるサイズで、4人分くらいの食器とフライパンなどが入る大容量サイズ。【hanautaシリーズの特徴】かごの底についた突起で皿が立ち乾きが早い 水切りかごの底部に小さな凸凹を設けることで、お皿やまな板、フライパンが滑りにくく、安定して立てられます。底部についた「たてよこウェーブ（PTA・P）」により縦にも横にも置くことが可能です。側面のカーブを利用してまな板も倒れず立ちます！側面の曲線的なカーブが、お皿やまな板を立てやすくしているので、効率的に並べることができます。従来に比べて皿を立てることで効率的に水切りが可能に。秘密は底部の突起見た目の美しさはそのままに、お皿や調理器具を縦にも横にも置ける柔軟なデザインとなっています。使い勝手が良く、ストレスフリ

お米を美味しく炊き上げる為の調理工程がスムーズに行えるように設計されています。耐熱性もあり、様々な調理への転用も可能で道具としての使い易さにもこだわりました。日本古来の道具を現代の技術で再現日本で古くから使われている「マタタビのザル」の弾力性と水切れを樹脂製品で再現した使いやすい定番の調理道具シリーズ。耐熱温度140℃で電子レンジにも対応。陶器の食器やステンレスのボウルより全体が熱くなりにくいことも特徴です。お米をふっくらとみずみずしく炊き上げるための"とぎ方"にこだわったザルとボウルのセット。ザル側面に配した縦スリットで非常に水切れが良く、ヌカや余分な胚芽をサッと流しおとすことができます。また、ザルは柔軟性のある新素材を採用。米粒が割れにくく、米とぎに最適な柔らかさを実現しました。サラダの水切りや冷蔵庫での保存にも使うことができ、ボウルとセットしてそのまま食卓へ。米とぎはモチロン、様々な調理シーンで活躍します。●省スペースに収納可能深型・浅型・プレートすべてを重ねてコンパクトに収納できる設計。●プレートを使ってスタッキングフタにもなるプレートを使えばスタッキング可能。ラップを使わず冷

人気料理研究家の有元葉子さんが、プロの目線から本当に使いたいものを追求して開発した大ヒット水切りです。人気料理研究家の有元葉子さんプロデュースメイドインジャパンを誇る、美しく使いやすい水切りかご。人気料理研究家の有元葉子さんが、プロの目線から本当に使いたいものを追求して開発されました。高品質ワイヤーならではの美しさと耐久性も評判で、使用するとさらに良さが実感できます。ご自宅のシンク周りの使い勝手に合わせて、5つのサイズからお選びいただけます。下部の「シリーズ商品のご案内」から、シンクに対して置く向きをよくご確認の上、ご注文ください。 「いつかはラバーゼ」ーそう言われる納得の理由水切れのよさや食器の出し入れのしやすさ、お手入れのしやすさなどのこだわりが満載。衛生的で使いやすい、ラバーゼの水切りかごのヒミツをご紹介します。（1）シンプルな形で大容量底に溶接部分が無いので汚れがたまらず、清潔を保ちやすい形状。かごの深さを浅めにする事によって、食器の出し入れがしやすくなりました。底はワイヤーが縦にまっすぐ通っているだけのシンプルなデザインで、ワイヤーのピッチが細かくフラットなので、皿が立てやす

和食に欠かせないおとし蓋。厚手のサワラで作られた木蓋です。和食に欠かせない道具の１つです煮物を作るときにある本当に便利な落としぶた。材料の上に直接のせることで、沸き上がった煮汁がふたに当たって落ち、味が全体にいきわたります。また急に煮詰まって焦げる失敗も軽減します。また煮汁の中で材料が浮いたり、煮くずれるのを防ぐ役割もあります。昔から使われるサワラ材です水や湿度に強い「さわら」材を使用しています。大きい取手で出し入れがしやすい形です。サイズ選びお鍋より1〜2サイズ下のサイズをお選びいただくと鍋に落とすことができます。使い方ポイント初回にお使いになる前に、水に２時間程浸し、日陰干ししてからご使用ください。出荷時の製品は、製造工程上木の含水率が低く、そのまま使用すると、水分（蒸気等）が当たった個所が急激に膨張するので、割れや天板の波打ちの原因になることがあります。初めに製品全体に水分を十分馴染ませてからお使い下さい。※落とし蓋の取り扱いとお手入れ方法は商品に同梱する説明書をご確認ください。

ピタッと食材を密封して、鮮度をキープ！繰り返し使えるので、とっても経済的です。食材をシートではさむだけ。独自の凹凸加工で、陶器や木にも密着。冷凍焼けやドリップ防止効果もあり、そのまま冷凍保存や電子レンジ解凍もできます。食材をシートではさむだけ。独自の凹凸加工で、陶器や木にも密着。冷凍焼けやドリップ防止効果もあり、そのまま冷凍保存や電子レンジ解凍もできます。●プレス＆シールマジックラップは2枚重ねて押すだけで密封できます。●表面加工技術により幅広い材質に対して密着性を発揮。●密着力が落ちるまで繰り返し使用でき、とっても経済的。●肉や魚、野菜の保存に大活躍。●缶詰、ガラス器、プラスチック、陶器、ステンレス、木など、さまざまな素材に密着。●耐冷温度-30℃で、そのまま冷凍保存も。●耐熱100℃なので、電子レンジでの解凍もOK。【どんな素材でもラクラク密着！】●プレス＆シールは、どんな素材にも抜群の密着力を発揮します。●トマト缶の残りもグラスに入ったジュースも、万一冷蔵庫で倒れてもこぼれずらいです。【食材の冷凍・小分けにも便利！】●「プレス＆シール」は食材との密着性がバツグンです。●空気との接

家事問屋の定番・角バットの1/2ロングサイズが登場です。●料理の下ごしらえ・保存に欠かせない蓋付きシステムバットから、使いやすい1/2ロングサイズのご紹介です。●細長いスリムタイプなので、小さなスペースでも使いやすく、冷蔵庫の奥行きも無駄なく活用できますよ。パスタなど長さのある食材の保存にも便利です。●単品使いも便利ですが、別売りの同じサイズの「家事問屋システムバットの」シリーズと一緒に使うと便利さ倍増です！下の方に表示されている「おすすめ関連商品」をご参照ください。家事問屋とは素材を、現場を、技術を熟知した産地問屋だから 「分かる」ものづくり。「分かる」産地問屋がつくる家事道具、使いやすいのは当たり前。暮らしに沿い、産地に沿うことで 使うほどに愛着の増す家事道具は生まれます。日々の暮らしに役立つ「家事問屋」が 金物加工の産地「新潟」にあります。産地に根差し、「ずっと使いたい」家事の道具を「ずっと」つくり続ける。それが家事問屋の仕事です。