日本初上陸！メーカー10年保証！特殊加工の新しいフライパン。日本初上陸！メーカー10年保証が付いた新感覚フライパン。ツルツルの秘訣は特殊加工。フッ素樹脂加工等ではないのです。ツルツルが続く秘訣はフライパンの内側に金属粉をかけたあと、約8000度のレーザーで溶接する特殊加工。「コーティングがはがれる」ということがないのでツルツルが長持ちします。フッ素樹脂加工ではNGとされる強火での使用や、使用後すぐの水ジュッもOK。フッ素樹脂などのコーティングは長持ちさせるために弱火〜中火の使用が推奨されていることが多いです。また使用後アツアツの状態で水にジュっとつけることもNGとされがち。ですがこれはコーティングではないので強火でガンガン使え、使い終わったらすぐに洗うことができます。強火でガンガン使えるから、野菜炒めもしゃっきりとした仕上がり。強火で短時間で調理することができるので、野菜炒めは水分が出すぎずしゃっきり美味しい仕上がりに。素材はステンレスとアルミの3層構造。美味しく仕上がります。蓄熱性に優れたステンレスと、熱伝導の良いアルミを重ねた三層構造。焼きムラも少なく、食材にじっくり火を通すことが

サラダやあえそばに欠かせない「混ぜ上手」。３〜４回、上げ下げするだけでサラダも細いそばも良く混ざる、その名も「サラダハンド」です！有元葉子さんプロデュースの万能混ぜツール「野菜が好き、サラダが大好きですので、こういうものがあればいいのに、とずっと思っていました。イタリアの友人宅に招かれたときにシンプルな葉っぱだけなのにどうしてこんなに美味しいのか尋ねると「ただよく混ぜるだけよ」と。そこから私の中に「よく混ぜる」ことへの興味がわいたんです。美味しいサラダとはおいしいサラダというのは、野菜がイキイキしていて、葉っぱの一枚ずつにドレッシングがしっかりまとわりついています。そしてお皿に盛ったときに、ふわっと空気を含んでいて、見るからにおいしそう。試行錯誤を経て完成した、理想のサラダハンド独特のフォルムが、野菜をつぶさずにふわっと混ぜられる秘密「サラダハンドが完成するまでには、いろいろ試作しました。いろいろな形や、左右の形を変えたり…。カーブも、指の長さもいろいろ試してみました。これで混ぜると、3回くらい下から野菜をふんわりともち上げるだけで本当にドレッシングがよくからみます。手で

ジュエリーのような輝きで、卓上をエレガントに彩る。おもてなしや普段の卓上を華やかに、エレガントに演出するジュエリーのように美しい真鍮製（しんちゅう）のゴールドとシルバーのアイテム。美しいポットスタンド（鍋敷き）です可憐な花が全面にあしらわれたポットスタンド。温かいお鍋を置くのはもちろん、ガラスのティーポットを置くとキラキラ輝き、本当に美しいです。しっかりとした脚が４本ついているので安定感もよく、重たいお鍋も安心してご使用いただけます。鍋敷き以外にも花器やピッチャーなどを置くのにぴったり。写真のようにお皿の下に敷くチャージャープレートとして使用したり、花瓶の下に敷いたりしても素敵です。コーディネートしだいでエレガントにもモダンにも演出できます一緒に合わせるティーカップやお皿によってとても印象が変わります。華奢なティーカップなどとまとめた場合はエレンガントに、ウッドボードなどとコーディネートするとシックな印象。コーディネートによってとても印象が変わるので何を合わせるか、考えるのもとても楽しいです。同シリーズ別売りのミニトレーやカトラリーレストとコーディネートもオススメです。Adhya De

オーブントースターに入れるだけ！火加減いらずで焼く・炊く・煮る・蒸す・茹でる、揚げ物の温め直しなどの本格調理ができるトースター調理器具です。オーブントースターで焼く・炊く・煮る・蒸す・茹でる、揚げ物の温め直しなどいろいろな調理が可能材料をいれ、蓋を閉めてオーブントースターでタイマーをまわすだけで、1〜2人分の料理が出来上がります。火に付きっきりでなくてもOK、火の消し忘れもありません。蓋付きだから煙も出にくく、油はねもおさえ、トースター庫内を汚しにくいのも嬉しいポイントです。庫内サイズ奥行21cm以上、幅25cm以上のオーブントースターであれば2個同時調理が可能です。※サーモスタット：設定された温度の付近に保つ働きを持つ装置食材の中までふっくら火が通ります上下から加熱することで、時短調理が可能になり、まるで大型のオーブンで調理したような仕上がりに。また、蓋についた蒸気が冷やされ水に戻り、流れ落ちる際に蓋と本体との間で"ウォーターシール"という膜ができます。これにより、庫内の機密性が一層高まり、内圧がかかることで食材の旨味を損なうこと無く、芯までより早く熱を届け、加熱ムラを防いでくれます

出汁（だし）をこす時に本当に便利な浅ザルできました！有元葉子さんプロデュースブランド ラバーゼで大人気のステンレスのボウル中サイズとザル中サイズと一緒に使うと便利なアイテムです。普通の丸型のザルだと出汁をこす時に、ざるを手で持ちあげなければいけないですが、こちらはフラットで浅いデザインなのでザルの底がボウルの底に付かず、簡単にだしやスープを一度にたっぷり漉すことができます。茹で野菜などをザルにあける際に使えば、野菜が重ならずそのまま冷ますこともでき便利です。縁のつなぎ目が無いので、汚れがたまらず洗いやすく、清潔です。ワイヤーを綾織りで織っているため、丈夫で水切れがよいです。■料理理研究家 有元葉子さん■3女を育てた専業主婦時代からの実践、雑誌や書籍やテレビ等で多くの料理を提案してきた経験から、機能的な台所道具のシリーズ「ラバーゼ」などをメーカーと共同開発。確かな目で選ばれ、作られるアイテムは、そのおいしい料理レシピとともに人気が高い。

ビタクラフトならではの高品質と信頼感はそのままに、便利で使い勝手の良い片手鍋16cm手軽に使えるビタクラフトで、わたしも一流シェフ気分ビタクラフトならではの高品質と信頼感はそのままに、便利で使い勝手の良い片手ナベ 16cm（容量1.5L）。熱効率にすぐれた「全面5層構造」ビタクラフトの鍋は、「熱しにくく冷めにくい」ステンレスと「熱しやすく冷めやすい」アルミニウムを幾重にも重ねた、「熱しやすく冷めにくい」全面多層構造。とても熱効率が良く、底面にあたった熱が素早く側面にも伝わります。栄養素の流出を防ぐ無水調理が可能にビタクラフトの鍋は本体とフタが密着するように設計されており、熱や水分が逃げにくいベイパーシール（水蒸気の膜）効果を得られます。鍋内部を定温・定圧にすることで調理に最も適した状態を作り出し、野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にします。少量の水分で調理することで、水に溶けやすいビタミンやミネラルなどの栄養素の流出を最小限に抑えて、野菜本来の美味しさを引き出すことができます。ヘルシーな無油調理鍋底にあたった熱が、鍋全体に素早く均等に伝わるため、肉や魚などは素材の脂分だけで

計量カップいらずの技ありおたま。 「計量カップも、液体を瓶に注ぐじょうごがなくてもすむわけです」「50のおたまには約50cc、100には約100cc入ります。つまり、だしや調味料を鍋に入れるときに計量カップで計らなくてもいいわけです。」すくいやすく、注ぎやすいハンドルの曲線やおたま部分の角度など、使えば違いがはっきりわかる自信作。「こんなに美しくて使いやすいおたまは他にないのでは？と思っています」

「365日」のパン職人、杉窪章匡氏の意見を取り入れたプロフェッショナル仕様のブレッドナイフ。細部までこだわったおしゃれなデザインで、ご自宅用にもプレゼント用としてもおすすめです。pas mal (パマル)とは「いいね！」「いいじゃん！」という意味を持つフランス語です。この名の通り、どんな種類のパンでも気持ち良く、美しく切れる使い心地を追及したパン切り包丁です。ふわふわパンから硬めのバケット、具材沢山のサンドイッチも。これ1本で大丈夫。4種の刃でサクッとスパッと。ハンドルには手になじみやすい積層強化木を使用。指の置き場となる窪みをつくることで、安定して持つことができるため、刃渡りの長いナイフも狙った所をキレイにカットできます。杉窪章匡氏について1972年12月25日生まれ。両祖父が輪島塗職人という職人家系の血統。自身もパティシエとして職人人生を歩み始め、24歳でシェフパティシェに就任。 2000年、渡仏。2つ星「ジャマン」1つ星「ペトロシアン」を経て2002年に帰国。帰国後、数件のパティスリーやブーランジュリなどでシェフを務める。 2013年に独立。自身がオーナーを務める「365日」の他

設置幅23cm×奥行58cm！奥行スペースを活かして大容量。dinosが企画開発したロングセラー水切りシリーズの定番レギュラータイプに高さが加わり、容量と安定感がさらにアップしました。18-8ステンレス製なのでずっと美しいまま。シルバーで統一できる「ステンレストレー」と水垢が付きにくい「フッ素加工ステンレストレー」から選べます。【日本製・燕三条】

設置幅18cm×奥行58cmなのに大容量。錆びない18-8ステンレス製なのでずっと美しく使えるdinosが企画開発した人気の水切りです。シルバーで統一できて美しい「ステンレストレー」と水垢が付きにくい「フッ素加工ステンレストレー」から選べます。【日本製・燕三条】

人気キッチンブランドMEYERの高級シリーズ「サーキュロンフライパン」に肉や魚がジューシーに仕上がるフライパンプレスをセットした特別セットアメリカの人気高級キッチンブランドMEYERアメリカを拠点とし世界に展開する信頼の高級調理器具メーカー「マイヤー」。その中でも高級シリーズのサーキュロンフライパンに、料理が美味しく仕上がるフライパンプレス、さらにディノス限定レシピのついた特別セットをご紹介！耐久性に優れたサーキュロンフライパン米国ケマーズ社の最高級フッ素樹脂テフロン加工「オートグラフ 2」を採用！最高ランクテフロンだからとにかく焦げ付きにくく、長く使える！「オートグラフ 2」を採用しているのは日本国内ではマイヤーのみ！※2024年10月時点独自の渦巻き凹凸加工フライパンの底面は渦巻き模様の凹凸加工。食材がくっつきにくく、さらに余分な油は凹部分に落ちてくれるのが嬉しい！スタイリッシュな見た目でキッチンでも高級感が漂いますハンドルがステンレスなので、かっこよい見た目で気分が上がります。本体は軽くて丈夫な硬質アルマイト加工です。これまで使っていたフライパンはすぐダメになるから、一度は良いも

日本のやかんを思わせるシンプルモダンなデザインで、テーブルにおいてもサマになる電気ケトル。紅茶や緑茶、コーヒーなど種類に合わせた適温が設定でき保温(30分)もしてくれます。モダンな暮らしの相棒温度調節機能つき電気ケトル 日本のやかんをモチーフに古き良き伝統と現代のスタイリッシュさを融合させたモダンデザインの電気ケトル。デザイン面だけではなく、様々な飲み物に合わせた7段階もの温度設定や保温機能、空焚き防止など機能面も充実しています。和にも洋にも溶け込むデザインで、和モダンな暮らしの良き相棒になってくれます。7段階の温度調整と空焚き防止機能・オートオフ機能7段階の温度調整で、お好みのお湯加減をスマートにフィックス＆キープ。温度調整は、50・60・70・80・90・95・100 と7段階調整が可能です。お好みの温度にわかした後も電源台に置いておけば、設定した温度にそのままキープされます。さらに、水が入っていない状態でスイッチを入れても、電源が切れる空焚き防止機能付き。保温時間が終了したら自動的に電源がオフになる安心設計です。ホットな淹れたてを手軽に楽しめる浄水された水を使えば、赤ちゃんのミル