はさむ・水気を切る・すくうの万能トング。シンプルなフォルムに使いやすさを凝縮したトングです。●握りやすく、食材をはさみやすい硬さです。●ココが便利！皿部の片面には3つのスリットが入っており、スリット面を下にして使えば、料理の水分を切ることができます。●ココが便利！反対のスプーンを下にして使えば、汁ものなどの具材を汁ごとサーブできます。〜EAトCOとは〜楽しく料理をつくる、そして楽しく食べる。テーマは「EAT + COOKING」。キッチンからダイニングへ、ボーダレスに楽しさ、心地よさを演出してくれる道具を創りたい。そんな想いから生まれた「EAトCO」シリーズ。キッチンでも、ダイニングでも、そこにあるだけで、心を豊かにしてくれるフォルム、素材感、カラー。見た目だけではなく、もちろん機能性にも優れたデザインです。キッチンでは、クッキングするための扱いやすさを、ダイニングでは、料理を盛りつけたときの美しさ、サーブしやすさなどを十分に考慮しました。使って、置いて、どんどん愛着が湧き、「つくる＋食べる」をますます楽しいコトにしてくれるクッキングツール「EAトCO」。

料理家ワタナベマキさんも愛用。シンプルで長く使え、旨味たっぷりに作れる無水鍋。「母から受け継いだ無水鍋には私の料理の原点が詰まっています。」料理家ワタナベマキさんも愛用の無水鍋。羽釜をヒントにデザインされた無水鍋。ふたに重みがあるので内部が密閉され蒸気が漏れないので、余分な水を加えずに調理ができます。「私が選ぶ道具の共通点といえば、自分の道具として育ててけるようなシンプルで長く使えるもの。無水鍋はその代表格です。」「子供の頃、母の愛用するこの無水鍋がコンロに載っていると 今日はカレーだ！とうれしくなったものです。」野菜の水分のみで仕上げることで旨味がぎゅっと凝縮したカレーに。「仕事柄色々な鍋を使いますが、私は今でも無水鍋でつくる"無水"のカレーが大好きです。」ディノス限定ワタナベマキさんの「うちの定番カレー」レシピ付き今なら無水鍋でつくるワタナベマキさんの「うちの定番カレー」レシピを付けてお届けします。煮魚は水や出汁を入れず調味料の水分のみで。煮魚は無水鍋を使って調味料だけで煮ることで味が決まりやすく、だれでも上手に作れます。魚の身もふっくらしあがります。野菜は洗ったときの水分だけで蒸

世界で愛用されているグローバル包丁の専用シャープナーです。グローバル包丁ご愛用の皆様、お待たせしました！グローバル特有のハマグリ刃にぴったりな構造刃物メンテナンスのプロフェッショナルである砥石専門メーカー「株式会社 末広」との共同開発から生まれた、GLOBALの普段のメンテナンスに最適なシャープナーです。２種類の砥石を用いた独自の研磨構造によって、GLOBALらしい滑らかな切れ味を回復させる事ができます。プロと同じ切れ味をご家庭でも。気持ち良いほど良く切れて、毎日のお料理がきっと楽しくなること間違いなしです。●均一な刃付けが可能砥石の軸受けにスプリングを搭載。刃先にかかる力のバラツキを抑え、初めての方でも均一な刃先に研ぎあげることができます。●刃返り除去刃先を研磨すると共に、刃返りを除去する砥石構造とすることで、切れ味がより持続します。● 砥石の目詰まり防止と洗浄効果水を使い砥石を回転させることで、砥石の目詰まりを抑え、砥石のお手入れをより簡単に行うことが可能です。使い方は簡単2ステップ！最初に右側の砥石部分にグローバルを差し込み前後に10回動かし「荒砥ぎ」します。その後は隣の砥石部分

直径約6cmの丸型氷2個が作れる製氷機。16時間かけてじっくり凍らせることで、透明感のある美しい丸い氷が作れます。透明で丸い丸を作りたい方におすすめ！自宅でバー気分が味わえます！板氷を買ってきて、アイスピックでガリガリ…家で透明な丸氷を作るは大変です。他の製氷器とは一線を画すクオリティで大人気の「大人の透明まる氷」は、16時間かけてじっくり凍らせると、透明感のある美しい丸氷が出来上がります。グラスに透明な丸い氷とロックのお酒を入れて嗜んだり、アイスコーヒーに入れておうちカフェにも最適です。不純物が入らないから光り輝く透明氷3層の容器でゆっくりと凍らせることで、透明度の高い丸く美しい氷が作れます。不純物が入っていないので、イヤな臭いもしにくく、ミネラルウォーターや煮沸させた水、浄水器で処理した水で作ると、より透明度の高い丸氷を目指せます。まん丸な氷の上手な作り方をバイヤーがご紹介！（1）貯水容器を断熱容器に入れ、貯水容器のMAX線まで水を注ぎます。（2）丸型の形状容器を組み合わせ、ゆっくり慎重に貯水容器にいれます。勢い良く入れると水が溢れてしまうので注意です！（3）水がこぼ

凸凹突起で縦にも横にもお皿が立つ！１つ１つ職人の手作業で作られている美しい水切り人気の「hanauta」シリーズ。お皿を縦にも横にも置けて重宝する水切りかごです！見た目の美しさと機能性が合わさったhanautaシリーズ。お皿もまな板も縦にも横にも置ける画期的な水切り。デザインの細部にまでこだわり、機能性と美しさを両立させているんです。こちらは【「ロング」サイズ、箸立てなし】です【hanautaシリーズの特徴】かごの底についた突起で皿が立ち乾きが早い 水切りかごの底部に小さな凸凹を設けることで、お皿やまな板、フライパンが滑りにくく、安定して立てられます。底部についた「たてよこウェーブ（PTA・P）」により縦にも横にも置くことが可能です。側面のカーブを利用してまな板も倒れず立ちます！側面の曲線的なカーブが、お皿やまな板を立てやすくしているので、効率的に並べることができます。従来に比べて皿を立てることで効率的に水切りが可能に。秘密は底部の突起見た目の美しさはそのままに、お皿や調理器具を縦にも横にも置ける柔軟なデザインとなっています。使い勝手が良く、ストレスフリー。水がシンクに流れるトレイ水切

お刺身、とんかつ、煮物、カレー…日本の食文化は実に多彩。あのグローバルの技術で磨き上げられた、話題の包丁がディノス初登場！研ぎ澄まされた切れ味と、日本人の手に馴染む絶妙なサイズも魅力です。繊細な作業に。一度使ったら手放せない小型包丁。和・洋・中と多彩な料理が並ぶ日本の食卓に、いま本当に必要な包丁をあの『グローバル』が追求。和包丁と同じ刃付けの「エクストラエッジ」で作り上げたのがグローバル・イストシリーズです。この小型包丁は、刃先が尖った細身の形状で、スライスや細工が得意。人差し指を添えて握ると、切っ先を使った引き切りもしやすくなります。薬味も目を見張る美しさに。和食料理店で出てくるような極細の千切りや、均一なみじん切りもおまかせです。研ぎ澄まされた切れ味を実現する「エクストラエッジ」。和包丁の刃付けに使用する水砥石と革砥仕上げを施すことで、鋭い切れ味と耐久性を両立しました。食材の断面層もより美しくなめらかな仕上がりに。日々のおかずから本格的な和食まで、料理の仕上がりがグンと上がります。小型15cmは両刃です。オールマイティな「両刃」。食材を「切る」「刻む」など、幅広い作業

使いやすさ抜群！お手入れしやすい！北欧テイストのステンレスハンディポット○ダイニングがカフェのような空間に。北欧風のカラーとシンプルなデザイン。○口径は約7.5cmと広口なので大きな氷もそのまま入り、お手入れ時は奥まで手が入るので本体の内側をしっかり洗えます！○真空断熱で長時間しっかり保温・保冷。○軽くて丈夫なステンレス製。○内側にはスーパークリーン加工を施し、においや汚れが付きにくい。○ワンタッチふた着脱→開閉レバーをつまんで簡単にふたを着脱できます○使いやすい！プッシュレバー。○取ってが上部にあるので、重くても自然と注ぎやすい角度を保てます。○おうちの中でも、キャンプやピクニックなどの外でも使用もできる万能ハンディポット。

古いキッチンもリフォームしたように明るく！サッと敷くだけで調理台のキズを防ぎ、汚れを隠すキッチンマット！サッと敷くだけで調理台のキズ・汚れを防ぐ！キズや汚れが気になるキッチンの調理台を保護するマット。毎日使うキッチンだから、調理する調理台は綺麗に便利に使いたい！長年使い続けてキズや汚れが目立つ調理台…。キッチンのリフォームもお金がかかるし、かといってこのままキズや汚れが目立つキッチンで調理するのも気分が乗らない…。そんな方におススメ！大理石調と白無地の2柄展開。調理台の汚れを目立ちにくくしたい！少し高級感のあるキッチンに見せたい！そんな方には大理石調がおススメ！引っ越ししたばかりで汚れを付けたくない！シンプルな調理台に見せたい！方には白無地がおススメ！マット自体は耐熱性にも優れているので、一時的に熱いお鍋ややかんをおいても大丈夫。まな板を置いてもズレにくく、硬いものを切ったり、大根をおろしたりなど力が必要な作業でも安心です。マットの上で調理も可能だからお菓子作りやパン作りなどにも最適！■滑りにくいから大根おろしやまな板調理がラクラク！■耐熱温度200℃だから

セラミックコーティングのパイオニア「GREEN PAN(グリーンパン)」から、ブラックボディにゴールドのハンドルがシックなシリーズが登場。食卓にそのままサーブしても華やかさがある大人スタイルのストゥディオヴェニスプロシリーズ以外に登場したストゥディオのミルクパン。小ぶりで可愛い。ミルクを温めたり、離乳食作りやちょっとしたスープづくりにもおすすめです。特長的なゴールドハンドルは、熱くなりにくいPVD加工を表面に施しています。さらに本体を軽くするために、ハンドルの仕様をステンレス板を丸く曲げて、内部を中空にしたデザインにしました。持った時の軽さは驚きです。特に女性やご年配の方にもおすすめです。毎日使うものだから軽さは嬉しいポイントです。※ハンドルの縁を洗う際には、スポンジをご使用していただき素手があたらないようにお気をつけください。安全安心の剥がれにくい丈夫なコーティング加工コーティングは主に砂と同じ成分の原料から作られた「サーモロン・セラミック・コーティング」を使用しており、人体や環境に影響を及ぼす化学物質は一切使われていません。少量の油で調理しても焦げつきにくく、ヘルシーなお料理を安心

焼く炒める煮込むをオミジャひとつで！好みの色に合わせて選べるカラー。セラミックコーティングで使いやすい。焼く炒める煮込むをオミジャひとつで！とっても軽くて調理がラク！ （オミジャ）は漢字で「五味子」と書き、字の通り5つの味覚を表します。甘味、酸味、辛味、塩味、苦味の5種の味覚に合わせて、5つの色をDr.HOWSならではの解釈でマルチパンに仕上げました。Dr.HOWS（ドクターハウス）日常生活に心地よい空間を作り出すキッチンウェアブランド。「かわいい」のすべてを詰め込んだようなカラーや曲線を使ったデザインのフライパンや鍋、デスクワークのお供にしたい、たくさんの機能を兼ね備えたタンブラーなどをお届けします。見た目のかわいさと使いやすさを兼ね備えたキッチンウェアをいつもの日常生活にプラスして、もっと楽しく幸せに過ごしてみませんか？

ビタクラフトならではの高品質と信頼感はそのままに、便利で使い勝手の良い片手鍋18cm手軽に使えるビタクラフトで、わたしも一流シェフ気分ビタクラフトならではの高品質と信頼感はそのままに、便利で使い勝手の良い片手ナベ 18cm（容量2.2L）。熱効率にすぐれた「全面5層構造」ビタクラフトの鍋は、「熱しにくく冷めにくい」ステンレスと「熱しやすく冷めやすい」アルミニウムを幾重にも重ねた、「熱しやすく冷めにくい」全面多層構造。とても熱効率が良く、底面にあたった熱が素早く側面にも伝わります。栄養素の流出を防ぐ無水調理が可能にビタクラフトの鍋は本体とフタが密着するように設計されており、熱や水分が逃げにくいベイパーシール（水蒸気の膜）効果を得られます。鍋内部を定温・定圧にすることで調理に最も適した状態を作り出し、野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にします。少量の水分で調理することで、水に溶けやすいビタミンやミネラルなどの栄養素の流出を最小限に抑えて、野菜本来の美味しさを引き出すことができます。ヘルシーな無油調理鍋底にあたった熱が、鍋全体に素早く均等に伝わるため、肉や魚などは素材の脂分だけで

とにかく便利！！省スペースで下ごしらえが効率的。重ねて使えるザルとバットのセット。とにかく便利！！省スペースで下ごしらえが効率的。大きなボウルをいくつか使うと、作業台がすぐいっぱいに。この小さな角型の深型バッドとザルがあると、下ごしらえに全て並べても省スペース。肉の下味をつけたり、卵を溶いたり、の液体を使うものはバッドに。切った野菜や洗ったものはザルにと、便利この上なし！ザルとバッドを重ねてヨーグルトの水切りや、アサリの砂抜きにも活躍します。さらに使いやすいのは、なんといっても、スタッキングして収納できること！普段使いにヘビロテ間違いなしです！