軽い力で鋭く切れる！セラミック包丁のパイオニア・京セラの特殊技術により鋭い切れ味がしっかり長持ちする「cocochical（ココチカル）」シリーズのパン切り包丁。日本製になってリニューアルしました！待望のパン切り包丁が登場！感動の切れ味が続くセラミックナイフcocochicalシリーズからパン切り包丁が登場！マイクロギザ刃を採用し、柔らかいパンも潰さず滑らかにカットできます。パンくずの少なさにも驚くはず！cocochical限定の無料修理サービス（１回限定）がついてくるので、万が一刃がこぼれてしまっても安心。さらに、ハンドルの一部に植物由来の原料を採用し日本製に変更しました。そもそもセラミック包丁の特長とは？？セラミックスとは、一言でいうと焼き物です。茶碗やお皿などで使われている、陶器とお考えください。そんなセラミックスの原料を高純度に精製し、高温で焼き固め高機能を持たせたのが、京セラのファインセラミックスです。セラミックナイフは、ファインセラミックスでできたナイフ（包丁）で、一般的な金属包丁にはない様々な特長を持ち合わせています。１）キレイな切れ味が続くファインセラミックスはダイヤモ

幅17.7cmで狭いキッチンでも使いやすい水切り。おしゃれな水切りで、生活感オフシンクと壁の余ったスペースに置けるスリムな縦長タイプの水切りラック。お皿を立てて置ける特別な加工を施しているので、こんなにスリムでも大きめの食器も収納できます。外側に湾曲した側板はデザインのアクセントにもなり、側面から見た時にゴチャついたカゴの中を隠してくれます。箸やスプーンなどが収納できるカトラリースタンド付き。その他にもちょっとしたこだわりが詰まった機能的で美しい水切りラックです。■POINT1：スリムでコンパクトだから置き場所に困らない狭いキッチンだと置き場所に困りがちな水切りラック。そんな方におすすめしたいのが、一般的なお椀サイズに合わせた"超スリムタイプ"の水切りラック。 幅17.7cmで、シンク脇にも難なく置けます。省スペースに置けるので、一人暮らしの方におすすめです。水受けに溜まったお水はそのままシンクに流れる仕組みになっているので、お手入れもラクラクです。 ■POINT2：立てやすさの秘密は「たてよこウェーブ」安定した立てかけを実現してくれたのが「たてよこウェーブ」。洗ったお皿を立てかけてい

大人気のビタクラフトの新商品。おいしく作ってそのまま食卓に出せるフライパンシリーズ、これも優秀すぎる！全面2層構造でムラなく火を通す、両手タイプが登場！フライパンは持っているけど、両手フライパンは持っていない、という方多いのではないでしょうか？使ってみると驚くほど便利です！ハンドルが短いので収納に便利、調理中にコンロの上で邪魔にならない、そして一番のポイントは…作ってそのままテーブルに出せる！こと。フライパンをそのままテーブルに出すのは抵抗がありますが、こちらならそのままテーブルに出してもとっても素敵！だからその名も「テーブルパン」。食卓でアツアツを頂けるのはもちろん、洗い物が減ることが一番嬉しい！いつもの野菜炒めや目玉焼きもこちらで出すと一気にお洒落に見えますよ！耐摩耗性２００万回の高性能フッ素コートはさすがビタクラフトオキツモ社の最高峰の性能を誇るマキシプリムスという３層スーパーハードコートで焦げつきを防止します。もちろんPFOA(水溶性界面活性剤)は不使用です！金属ヘラ試験２００万回をクリアしているので焦げ付きにくくストレスフリーです。使いやすい絶妙な深さ絶妙な深さ

「シンクに渡せる水切り」シリーズのすべてのサイズにフィットするツール置きと包丁差しです。「シンクに渡せる水切り」シリーズの全サイズに対応！大切なツールや包丁の定位置に！「以前買ったこのシリーズの水切りを使っているけれど、大切なツールや包丁の定位置を決めたいな…」という方のために、ラックに取り付けるだけで美しく収納できるツール置きと包丁差しの2点セットです。「シンクに渡せる水切り」シリーズのすべてのサイズにお使いいただけるので、水切りカゴ本体に付属の箸立てとグラス & まな板スタンドとカスタマイズしてお使いいただくのがおすすめです。

耐熱ガラス製のカラーガラスシリーズ「HARIO COLORS」。グレーとアンバーの2色展開で、テーブルトップに彩りを添えます。メッシュフィルター付きのフタがついたガラスピッチャー。注ぎ口のフィルターが中身を濾してくれるので、茶葉やフルーツを入れてそのまま注ぐことができます。水出し茶やフルーツウォーターをお愉しみいただけます。メッシュフィルター付きのフタ仕様。水出し茶などはもちろん、シンプルにウォータージャグとしてお使いいただくのもおすすめ。耐熱ガラス製なので熱湯を注げるのもポイントです。※お届けするのはピッチャーのみです。

凸凹突起で縦にも横にもお皿が立つ！１つ１つ職人の手作業で作られている美しい水切り人気の「hanauta」シリーズ。お皿を縦にも横にも置けて重宝する水切りかごです！見た目の美しさと機能性が合わさったhanautaシリーズ。お皿もまな板も縦にも横にも置ける画期的な水切り。デザインの細部にまでこだわり、機能性と美しさを両立させているんです。こちらは【「ロング」サイズ、箸立て付き】です【hanautaシリーズの特徴】かごの底についた突起で皿が立ち乾きが早い 水切りかごの底部に小さな凸凹を設けることで、お皿やまな板、フライパンが滑りにくく、安定して立てられます。底部についた「たてよこウェーブ（PTA・P）」により縦にも横にも置くことが可能です。側面のカーブを利用してまな板も倒れず立ちます！側面の曲線的なカーブが、お皿やまな板を立てやすくしているので、効率的に並べることができます。従来に比べて皿を立てることで効率的に水切りが可能に。秘密は底部の突起見た目の美しさはそのままに、お皿や調理器具を縦にも横にも置ける柔軟なデザインとなっています。使い勝手が良く、ストレスフリー。水がシンクに流れるトレイ水切

「おもてなしのとき、ひときわ喜ばれるのが揚げ物。男性はもちろん、女性も好きですよね。油ハネしにくく、二度揚げがしやすい揚げ鍋があれば、大きなから揚げも、ハネやすいイカのフライも気軽に作れます」動画のフライドポテトは直径２２ｃｍの揚げ鍋を使用しています！！「揚げ物をするのが嫌じゃない揚げ鍋が欲しくて」、有元さんがメーカーと試行錯誤して作ったのがこの鍋です。「とにかくキッチンが汚れない。油ハネが驚くほど少ないんです」理由はふたつ。「まず、鍋の形状。油の使用量をなるべく減らすために」下のほうをすぼめた深い形にした結果、フライパンなどでの揚げ物よりも油ハネが減少したのです。油はねガードも秀逸有元さんが昔から愛用していた油ハネ防止ネットの採用も勝因。「揚げ鍋の口をぴったり覆うことのできる、油ハネ防止ネットをメーカーに作っていただいて」、普通ならものすごくハネるイカのフライも、ためらうことなく調理できるというわけです。大きな唐揚げやとんかつの中身が揚がっていない・・を解決します！二度揚げや、揚げ物の向きを変えるときに便利な専用の揚げカゴもスグレモノ。鉄鍋の両手の深い溝に引っかけられる設計で、料理の

切ってそのまま食卓に並べることができる、まな板になるお皿『CHOPLATE（チョップレート）』。みんなで使える径約26cmの大皿サイズが登場しました。大人気の「まな板になるお皿」から大型サイズが登場。使うとその便利さに驚きます！フルーツやパンやおつまみなどを、ちょっと切りたい、テーブルの上の料理を、子どもが食べやすいサイズに切り分けたい。そんなシチュエーションにぴったりな、まな板になるお皿です。フルーツやケーキ、パン、おつまみなどをカットしてそのまま卓上に出せる、まな板になるお皿。ガラス繊維を配合した高硬度な特殊素材で割れにくく丈夫なのにとても軽量。電子レンジも食洗機もOK。まな板を洗う手間が省け、アウトドアでの使用もおすすめです。フチにはわずかに立ち上がりがあるため液が漏れにくくなっています。食材をカットする際に邪魔にならない最小限の高さです。 例えば、リンゴやオレンジ、みんなで分けて食べたい大きめのパンやとんかつやコロッケや卵焼き、浅漬けのキュウリや厚揚げなど・・・そんな食材をこちらで切って、そのまま出せるので、まな板いらず！洗い物が減るって本当に大事なポイントですよね。もちろん電

ザクザクおろせて、大根そのものの食感!ステンレス製の折れない、カビないステンレス鬼刃を採用！水分が出ず栄養たっぷりでシャキシャキした食感に仕上がります。●通常おにおろしは竹製が多いですが、こちらの刃は折れない、カビないステンレス製。だから長ーくご愛用頂けます。●なだらかな山の形をした鬼刃は繊維を壊さないので水分が出ず、大根そのものの甘みとシャキシャキとした食感が味わえます。●先端とグリップはすべりにくくクッション性のある熱可塑性エラストマー。ボウルにかけてもおろしやすい設計。強く押しつけず、大根を軽く刃に当てて引くようにするとうまくおろせます。●丈夫で耐久性の高いステンレス製の刃。食器洗い機で洗えてお手入れが簡単です。

極細の網目で澄んだ出汁がとれます。●かつお節、煮干し、昆布などを使ってお好みのだし汁を作りませんか。●市販に少ない極細の網目が、かつお節の細かい粉も逃がしません。●澄んだ上品な味わいの出汁やスープをご家庭で楽しめます。 〜「家事問屋」とは？〜素材を、現場を、技術を熟知した産地問屋だから 「分かる」ものづくり。 「分かる」産地問屋がつくる家事道具、 使いやすいのは当たり前。 暮らしに沿い、産地に沿うことで 使うほどに愛着の増す家事道具は生まれます。 日々の暮らしに役立つ「家事問屋」が 金物加工の産地「新潟」にあります。 産地に根差し、 「ずっと使いたい」家事の道具を「ずっと」つくり続ける。 それが家事問屋の仕事です。

切れ味が鋭く、刃の食い込みの衰えを感じにくいのが大きな特徴。レジェンド松下さんプロデュースの刃渡り17cmの三徳包丁と、刃渡り14cmのミニナイフです。切れ味が鋭く、刃の食い込みの衰えを感じにくい！凹部にも凸部にも刃付けをしているので切れ味が鋭く、刃の食い込みの衰えを感じにくいのが大きな特徴です。刃渡り17cmの三徳包丁と、刃渡り14cmのミニナイフをラインアップ。お得な2点セットは、単品合計価格より820円もお安くお買い求めいただけます。※単品は下部のおすすめ関連商品よりご購入いただけます。切れ味のヒミツはこのギザ刃最大の特徴は、研究を重ねて開発されたこのギザギザ刃。まるでノコギリのような刃がしっかりと食材に食い込み、切りにくい食材も抵抗なく滑らかに切ることができます。ストレート刃とギザギザ刃のいいとこどりをしたハイブリッド包丁！刃の片方は硬いものを切るのが得意なストレート刃、もう片方は柔らかいものを切るのが得意なギザギザ刃。まさにいいとこどりをしたハイブリッド包丁です。滑りやすい食材や切りにくい食材にも。ギザ刃がしっかり食い込みます！トマトやなすびなどのお野菜、鶏肉など表面が滑りや

凹部にも凸部にも刃付けをしているので切れ味が鋭く、刃の食い込みの衰えを感じにくいのが大きな特徴。レジェンド松下さんプロデュースの刃渡り17cmの三徳包丁です。硬いものを切るのが得意なストレート刃と、やわらかいものを切るのが得意なギザギザ刃が合体！凹部にも凸部にも刃付けをしているので切れ味が鋭く、刃の食い込みの衰えを感じにくいのが大きな特徴です。ディノスでは刃渡り17cmの三徳包丁と、刃渡り14cmのミニナイフをラインアップ。切れ味のヒミツはこのギザ刃最大の特徴は、研究を重ねて開発されたこのギザギザ刃。まるでノコギリのような刃がしっかりと食材に食い込み、切りにくい食材も抵抗なく滑らかに切ることができます。ストレート刃とギザギザ刃のいいとこどりをしたハイブリッド包丁！刃の片方は硬いものを切るのが得意なストレート刃、もう片方は柔らかいものを切るのが得意なギザギザ刃。まさにいいとこどりをしたハイブリッド包丁です。滑りやすい食材や切りにくい食材にも。ギザ刃がしっかり食い込みます！トマトやなすびなどのお野菜、鶏肉やお刺身など表面が滑りやすくて柔らかいものを切るのが大得意。切り口が潰れてしまったり、