長崎県産真サバを使用。
解凍してそのまま丼やお茶漬けに。
長崎県のブランド魚
【旬さば(ときさば)】は日本遠洋旋網漁業協同組合所属のまき網船団が五島西沖から対馬海域にかけて漁獲し、毎年10月から翌年2月までにかけて漁獲した400g以上の脂の良くのった「まさば」をブランド化したものが「旬さば」です。
その旬さばをを松浦水産基地内にある好立地条件の加工場で特製のタレに漬け込み、博多の郷土料理「ごまさば」を作りました。
福岡・博多の郷土料理として人気があり専門店もあるほどです。
解凍してごはんに乗せてそのまま丼ぶりや、お茶をかけてお茶漬けしても絶品。
また、酒の肴にも最適です。
【冷凍】
【省スペース】