「神戸黒レンガ倉庫の生のフレンチトースト」は神戸空港の出国ゲート内にある『神戸黒レンガ倉庫』というカフェの大人気メニューです。
神戸空港の出国ゲート内にあるため、食べられるのは神戸空港から旅立つ人のみ。
月間5000個以上注文がある超売れっ子メニューです。
厚めにカットしたフランスパンをベースに焼き上げたフレンチトーストは、外側はカリカリ内側はふわトロの食感が絶妙。
生地をプリン液に漬けこんで、じっくり中まで染み込ませてあるので、仕上りが上品な甘みにふわふわの食感。
まるでお口の中で飲み物の様にとろけてしまうような感覚です。
甘すぎないので、お好みでメープルシロップやハチミツをかけて、生クリームやアイスクリームを添えてお召し上がりください。