【ベルメゾン】金コクぷりん & 銀まろぷりん

金コクぷりんと銀まろぷりんの2種類を楽しめるセットです。
金コクぷりん:とろっとしたクリーミーな食感とコクのある濃厚な味わいが楽しめるそんな「ぷりん」に仕上がっています。
素材に使用したこだわりの卵は味わい深い高級卵「エグロワイヤル」。
生クリームは乳脂肪分の高めのものを使用することによってミルク感が強い味わいとなっています。
さらに「ぷりん」自体の食感を柔らかめに仕上げておりますので舌の上でとろっと溶けていく感覚がお楽しみいただけます。
どこか昔なつかしさを感じさせる、そんな一品です。
銀まろぷりん:全体的にまろやかでスッキリとした味わいの「ぷりん」です。
素材に使用したこだわりの卵は非常に味わい深い高級卵「エグロワイヤル」。
生クリームは乳脂肪分の低めのものを使用することでミルク感が抑えられ、スッキリとした甘さに仕上がっています。
牛乳がやや苦手という方にも十分満足いただけるそんな「ぷりん」です。
食感をやや硬めに仕上げておりますので食べ応えも十分、どこか昔なつかしさを感じさせる一品です。
【おとりよせ】