京都・祇園の鮨・割烹「有吉」監修のもとにお作りした惣菜セットです。
全て調理済みですので、湯せんで温めるか自然解凍などで簡単に味わえます。
おかずの1品追加やお酒のおつまみに大活躍な食べきりサイズです。
豆腐ハンバーグきのこ餡かけ:炒めた玉ねぎと白ワインがきのこと共に豆腐ハンバーグに合うソースに仕上げました。
鯖とネギの味噌煮:脂ののったさばをじっくり味噌煮にし焼き白ねぎを添えました。
さわら西京漬:西京味噌ベースに1日じっくり漬け込み焼きあげました。
牛肉ごぼう煮:牛肉とごぼうを甘辛く炊き上げ白ご飯に合う逸品に仕上げました。
いかと里芋の旨煮:里芋と柔らかいイカをかつおだしをきかせて炊き上げました。
アジ南蛮漬け:肉厚のアジを丁寧に下処理をして自慢の南蛮酢に漬け込みました。
小松菜と厚揚げの煮物:優しい味で厚揚げと小松菜と人参を炊き上げました。
高野豆腐と人参の卵とじ:うす味で玉子の甘さを引き立てました。
里芋の唐揚げ餡かけ:もっちりとした里芋を上品な和風あんで仕上げました。
【お召し上がり方】湯煎:凍ったまま沸騰したお湯にパックの封を切らずにパックごと入れ、約5分間煮沸させて温めて下さい。
電子レンジ:冷凍のままレンジ対応の食器に移し、約2分(500W)加熱してください。
自然解凍:冷蔵庫で約7~8時間で解凍してください。
【おとりよせ】