デパ地下でおなじみの「四陸」の定番商品を味わえるセットです。
・海老のチリソース:プリッとした食感の薄衣の海老に白葱や生姜などの薬味で風味を出したチリソースで絡めた一品。
・酢豚:国産三元豚のウデ肉を使用。
コクのある中国醤油を使用した自家製甘酢タレが肉の旨みをされに引き出します。
・具だくさん八宝菜:海鮮・野菜など9種の具材を使用。
大きめにカットし、油通しして旨みを閉じ込めた野菜が印象的。
・ふんわりかに玉:加工日に割卵した新鮮な卵を使用し、ふわふわに仕上げたかに玉に、魚醤やオイスターソースを使った自家製の餡をかけた一品。