山梨のブランド鶏、信玄どりを使用。
一本一本を丁寧に直火で炙って香ばしさを加えました。
材料と付属のたれをいれて炊くだけ。
しゃもじで簡単にほぐれます山梨県が販売するブランド豚肉。
ボリューム感豊かなロース肉で、適度な霜降りが口の中で甘くとろけていきます。
また保水性が高いためとてもジューシーな口当たりで、柔らかくきめの細かい独自の食感です。
材料と付属のたれを入れて炊くだけ。
鮎を丸ごと一本使った贅沢なほぐし飯です。
鮎の骨や頭などもお気になさらずほぐして混ぜ、そのままお召し上がりください。
鮎のほろ苦いはらわたも楽しめます。
鮎は火で炙ってあるため、なま臭くありません。
小鯛を丸ごと一匹入れた見た目もおめでたいほぐし飯です。
小鯛の骨や頭などもほぐして混ぜて、そのままお召し上がりください。
鯛めし独特の風味をご賞味ください。
マス類の中でも最高級とされる「キングサーモン」と養殖「ニジマス」を交配して10年がかりで開発した、山梨オリジナルのブランド魚。
材料と付属のたれを入れ炊くだけ。
ほぐし飯の素5種セット(信玄どり、富士桜ポーク、鮎、鯛、富士の介 x各1袋(ダシ汁入り) / 計5袋)