北信濃特産のえのき茸をペースト状にして、味噌と一緒に発酵させた旨みたっぷりの味噌です。普通のお味噌と同じようにお召し上がりください。また、もろきゅう・野菜スティックにも良く合います。【長野県/塩屋醸造~店舗のご紹介】江戸後期に塩問屋として創業、文化・文政年間に味噌・醤油の醸造を始めました。創業時から伝わる味噌蔵・醤油蔵と昔ながらの大桶を使って醸し、昔ながらの味を守り続けています。上記の蔵を含む10棟が国の登録有形文化財に指定されており、味噌蔵見学も可能です(要予約)20年ほど前より原料大豆の各地契約栽培に力をいれており、現在定番のお味噌はすべてJAあづみ産の契約栽培大豆となっています。「信州産の原料を信州で・・風土を醸す」塩屋醸造です。お届けについて●こちらの商品は常温便でお届けいたします。●こちらの商品は産地または加工地から直接発送となります。●商品代金に送料が含まれます。二重包装・手提げ袋付き・オンラインショッピング内の他のお品物との同送は承れません。●商品の性質上、お届け地域が限定されているお品物がございます。のし(掛紙)無地・粗品・包装のみ(のしなし)簡易包装・無地・粗品・包装
価格は¥4,097円