明治5年創業。
150周年を迎えた湘南に残る唯一の蔵元。
地元の水田を残していきたいとの想いから、地元で育てた酒米を使用するプロジェクトを立ち上げ年々広がっています。
その湘南地区産100％さらに自社酵母で造ったかっぱの純米吟醸酒と、長年人気の湘南吟醸酒の詰め合わせ。
【湘南吟醸】原料米：五百万石（富山産）精米歩合：60%度数：15度日本酒度：+3.0
【かっぱの純米吟醸】原料米：湘南地区産五百万石精米歩合：60%度数：16度日本酒度：+2.0お届けについて
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