スープは生の背ガラ、ゲンコツ、鶏ガラ、丸鶏、牛スジ、野菜、昆布、サバ節、鰹節で丁寧に作り、あっさりしながらも、コクのあるスープです。
麺は北海道産小麦をブレンドした青竹手打ち麺で、コシのあるモチモチな麺です。
チャーシューは冷凍ではなく生のまま仕入れ、手間暇をかけ長時間煮込み、口の中に入れた瞬間溶けるようなトロトロのチャーシューです。
スープも麺もお店と同じ味をお届けしたく、そのままの分量です。
その為、スープの量も多くなっております。
なるべく大きな器をご用意し、是非ご自宅で本場佐野ラーメンをお召し上がり下さい。
お店の味に近づけたい！冷凍ラーメンの美味しい作り方せっかくのラーメン、いかに美味しく作れるかは重要なポイントです。
そこで全商品共通の美味しいラーメンの作り方をご紹介いたします。
■スープの温め方鍋にお湯を沸騰させてから、冷凍のスープをそのまま入れて、１５分程度湯煎する。
※電子レンジや直火解凍はせず、必ず湯煎してください。
■麺の茹で方大きい鍋にたっぷりのお湯を沸かし、冷凍状態の麺を袋から出して沸騰したお湯に入れる。
麺をやさしくほぐしながらお好みの固さに茹で上げる。
■盛り付け方茹であがった麺をザルに上げ、よく湯切りして用意した器に盛る。
湯煎したスープを麺の上から注ぎ、具材をトッピングする。
あとは、麺を盛り付ける前に器をお湯で温めておけば完ぺき！熱々のおいしいラーメンのできあがりです。
お届けについて
●こちらの商品は冷凍便でお届けいたします。
●こちらの商品は産地または加工地から直接発送となります。
●商品代金に送料が含まれます。
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●商品の性質上、お届け地域が限定されているお品物がございます。
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