海外で学んだ技法と日本の和菓子を融合させた大福です。
指宿白水館で開催された白玲戦の将棋のおやつに選ばれました。
プレゼント、手土産や、ご褒美スイーツとしてもおすすめです。
全て鹿児島県産の特産フルーツを使用しています。
①いちご餡×いちご糖度の高いイチゴをたっぷり使用しています。
餡にもいちご果汁をねり入れていてとっても贅沢な苺大福です。
糖度の高いイチゴをたっぷり使用しています。
②知覧茶×シャインマスカット知覧茶とシャインマスカットという、苦味と甘いフルーツの組み合わせ。
ご購入いただいた方からはとてもおいしかったですと人気の組み合わせです。
③紫芋&紅はるか鹿児島県産紫芋&紅はるかのあんこに糖度の高いさつま芋べにはるかをたっぷり使用した大福です。
④みかん餡×みかんみかん果汁を練り入れた餡子に丸ごとみかんを入れています。
このみかんもとっても甘い鹿児島県産のみかんです。
全て農家さんから直接仕入れて、吟味した商品を使用しています。
鹿児島の美味しい素材をたっぷり使用した花フルーツ大福をお楽しみください。
合成着色料、添加物、保存料不使用。
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