紅茶の入れ方の正解がわからない......そんな人におすすめ! 「ちょこっと語れる趣味の紅茶」の入門コースです。
『不思議の国のアリス』の物語を覚えていますか? 白ウサギを追いかけて不思議の国に迷い込んだアリスは、帽子屋が開く「奇妙なお茶会」に遭遇します。
ちょっと不思議なアリスの物語と、この作品の挿絵を描いたジョン・テニエルの原画にふれながら、奥深い「紅茶の世界」をちょいかじりするプログラムができました。
知っていると役に立つ紅茶の知識はもちろん、紅茶のおいしい入れ方"ゴールデンルール"を学び、自宅で小さなお茶会を楽しめる全3回のカリキュラムです。
スコーンやジンジャークッキー、タルトなどアリスの物語に登場する不思議な食べものから着想を得た「おかしなお菓子」のレシピ付きで英国のお茶会気分も盛り上がります。