No. 1 |
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岡山県の洋菓子店『パティスリーアンフルール』。10周年を迎えた2021年7月より、"お菓子で保護猫活動を支援する取り組み"をスタートさせ、こちらの商品は、売上の10%がその活動に寄
岡山県の洋菓子店『パティスリーアンフルール』。10周年を迎えた2021年7月より、"お菓子で保護猫活動を支援する取り組み"をスタートさせ、こちらの商品は、売上の10%がその活動に寄付されます。「ロシア...
価格¥ 2,214円
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No. 2 |
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コーヒー愛好家の間で話題のバリスタ、門脇裕二さんによる、2種類のオリジナル特製ブレンドのセットです。「和菓子ブレンド」は、餡などの甘みと相性がよく、甘みとトマトのような酸味、あと味の長い豆をブレンド。
コーヒー愛好家の間で話題のバリスタ、門脇裕二さんによる、2種類のオリジナル特製ブレンドのセットです。「和菓子ブレンド」は、餡などの甘みと相性がよく、甘みとトマトのような酸味、あと味の長い豆をブレンド。...
価格¥ 2,376円
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No. 3 |
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和の伝統に洋菓子の華やかさを融合させた『モチクリーム』は、求肥ではなくもち米粉を使い、つきたてのようなふんわりとした食感が楽しめる餅菓子。お米の挽き方にも工夫を凝らし、軽やかでなめらかな口あたりに。苺
和の伝統に洋菓子の華やかさを融合させた『モチクリーム』は、求肥ではなくもち米粉を使い、つきたてのようなふんわりとした食感が楽しめる餅菓子。お米の挽き方にも工夫を凝らし、軽やかでなめらかな口あたりに。苺...
価格¥ 2,484円
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No. 4 |
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地元京都の原料を中心に、質の高い原料を吟味。和と洋の素材を巧みに組み合わせて今までに味わったことのないような新しいお菓子を提案する『京都・東山茶寮』。六百年前の室町時代より受け継がれる宇治茶の名園を今
地元京都の原料を中心に、質の高い原料を吟味。和と洋の素材を巧みに組み合わせて今までに味わったことのないような新しいお菓子を提案する『京都・東山茶寮』。六百年前の室町時代より受け継がれる宇治茶の名園を今...
価格¥ 2,760円
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No. 5 |
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明治時代から新潟に店を構える『丸屋本店』は、地元に愛される菓子屋として暮らしに寄り添い、数々の和洋菓子を手がけています。選び抜いた素材で作る味は、和菓子も洋菓子も変わらず本物志向。北海道産の発酵バター
明治時代から新潟に店を構える『丸屋本店』は、地元に愛される菓子屋として暮らしに寄り添い、数々の和洋菓子を手がけています。選び抜いた素材で作る味は、和菓子も洋菓子も変わらず本物志向。北海道産の発酵バター...
価格¥ 2,808円
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No. 6 |
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自社農園で栽培した阿波和三盆糖を使ったサブレにバタークリームを合わせ、自社加工のドライフルーツと粒あんを挟んだバターサンド。和三盆のやわらかな甘みに、軽やかでコクのあるクリームがマッチしています。そし
自社農園で栽培した阿波和三盆糖を使ったサブレにバタークリームを合わせ、自社加工のドライフルーツと粒あんを挟んだバターサンド。和三盆のやわらかな甘みに、軽やかでコクのあるクリームがマッチしています。そし...
価格¥ 2,916円
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No. 7 |
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『中尾清月堂』は、富山県高岡市にある和菓子の老舗。季節を大切にする和の心が生み出したのが、和菓子と洋菓子を融合させた新感覚のデザートです。なめらかなソフトクリームにわらび餅を合わせ、きな粉をトッピング
『中尾清月堂』は、富山県高岡市にある和菓子の老舗。季節を大切にする和の心が生み出したのが、和菓子と洋菓子を融合させた新感覚のデザートです。なめらかなソフトクリームにわらび餅を合わせ、きな粉をトッピング...
価格¥ 3,024円
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No. 8 |
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香川県産の素材を使用したこだわりのタルトを提供する『かにわしタルト』。こちらは、讃岐和三盆を贅沢に使った和三盆プリンタルトです。表面にグツグツと焼き色がつくまで焼かれたこちらのタルトは、口に含むとなめ
香川県産の素材を使用したこだわりのタルトを提供する『かにわしタルト』。こちらは、讃岐和三盆を贅沢に使った和三盆プリンタルトです。表面にグツグツと焼き色がつくまで焼かれたこちらのタルトは、口に含むとなめ...
価格¥ 3,240円
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No. 9 |
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讃岐名産の和三盆糖を使用し、フランス産クリームチーズと焼いた濃厚ケーキ。手に持つとずっしり重いのですが、味わっても濃厚で、満足しきり!それなのにふわっと口溶けがよく、なめらかでとろけるような甘さを体験
讃岐名産の和三盆糖を使用し、フランス産クリームチーズと焼いた濃厚ケーキ。手に持つとずっしり重いのですが、味わっても濃厚で、満足しきり!それなのにふわっと口溶けがよく、なめらかでとろけるような甘さを体験...
価格¥ 5,400円
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No. 10 |
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京都の洋菓子店として知られる『京のこころを贈る洋菓子 一善や』が和の心に学び、生み出したお菓子。国産のいちじくをほんの少しだけ乾燥させ、その中にシルキーな舌触りの生チョコを閉じ込め、求肥で包みました。
京都の洋菓子店として知られる『京のこころを贈る洋菓子 一善や』が和の心に学び、生み出したお菓子。国産のいちじくをほんの少しだけ乾燥させ、その中にシルキーな舌触りの生チョコを閉じ込め、求肥で包みました。...
価格¥ 6,048円
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