日本三大和牛の1つ、「松坂牛」。細かいサシと柔らかな肉質、深みのある甘く上品な香り、舌触りが良く滑らかな口当たりが特徴で、口に入れた瞬間とろけるような味わいです。良質の脂肪分による細かい霜降りが、脂身にも旨みを感じさせ、その風味は、どなたにもおいしくお召しあがりいただけます。松坂牛のサーロインステーキをお楽しみください。

全国の銅器生産の95％を占める富山県高岡市で、真鍮製の生活用品のブランドとして2009年に立ち上げられた『FUTAGAMI(フタガミ)』。耐腐食性が強く、経年変化によって、独特の味わいが出る真鍮独特の素地の美しさと輝きを大切にしながら、長く使っていくことのできる愛着の湧く真鍮の生活用品を生み出しています。こちらの栓抜きは、鋳肌がそのまま活かされ、文字通り「枠」をイメージした栓抜き。外側が細かい磨き目が入ったヘアライン、内側が鋳肌の仕上げでコントラストがあるのが特徴的で、置いておくだけでも絵になります。程よい重量感と使い込むほどに手に馴染む独特の手触りは、鋳物ならでは。インテリアとして、形違い「日食」とセットで揃えるのもおすすめです。栓抜き「日食」はこちら

螺鈿(らでん)など、日本の伝統工芸の素材としても珍重されている南洋真珠の母体である真珠層をもつ白蝶貝。その白蝶貝を、継ぎ目なくシャベルの型に削り出した稀少なスプーンレストをご用意しました。貝のカーブに合わせて削るため、それぞれ形とサイズが微妙に異なりますが、その天然素材ならではの上品な輝きと形は、食卓を美しく彩ります。スプーンレストや箸置きだけでなく、ティースプーンとしてもお使いいただけます。気の利いたプレゼントにも。スプーンレスト2個セット シェル型はこちら

兵庫・芦屋に本店を構える『グランドフードホール』は、一流シェフの料理が楽しめる、クオリティの高いデリカテッセンです。"グラホ"が企画・製品化した、海外のグローサリーストアで売られているような、お洒落な人気エコバッグがデザインをリニューアルして登場。素材は軽くて丈夫な綿麻の混紡、中敷きが敷いてあるのでしっかり自立します。ハンドル部分は肩掛けにちょうど良いサイズ。厚手に作っているので、食品など重い荷物を入れても肩や腕が痛くなりにくく、マチも広いためたくさん荷物が入ります。サイドの紐で容量を調節できます。さらには、中にポケットがついているのも嬉しいポイント。ワインボトルやバケットがすっぽり入る大容量のMサイズと、エコバッグとしてだけではなく普段使いとしてもおすすめな、A4ファイルがぴったり収まるSサイズをご用意しております。JUCOエコバッグ グレーMはこちら

ファッションディレクター三浦大地氏と、スタイリスト山脇道子氏による「身だしなみをオシャレに」をコンセプトにしたハンカチブランド『MR.＆MRS.CHIEF』のマイクロファイバーボアを使用したタオルハンカチです。吸収性、速乾性に優れ、なめらかな肌触りが魅力のオリジナル素材・マイクロファイバーボアに、愛らしい猫の顔の刺繍が施されています。細部まで繊細かつ高級感あふれる仕上がりに。裏面は、浜松や播州の先染めのタータンチェックやストライプなどユニークな柄が組み合わせてあり、動物好きな方はもちろん、ちょっとした贈り物にもおすすめです。今回は犬と猫それぞれ12種のモチーフをご用意しておりますので、お気に入りの一枚を見つけてみてください。

魚市場の仲卸店『魚将』が開発したのが、伊豆で水揚げされた新鮮な金目鯛に、あさりや野菜、レモンまたは摘果ミカン、調味料まで入ったアクアパッツァのキット。自宅ではフライパンと水だけ用意すれば、本格的な味があっという間に完成です。丸ごと一尾の金目鯛がなんとも贅沢。アクアパッツァとして楽しんだあとは、パスタやリゾットにすれば二度おいしい!　家族のごちそうにおもてなしに、大活躍間違いありません。【召しあがり方】解凍後、大きめのフライパンにオリーブオイルとにんにく、金目鯛を入れ、皮目に焼き色がつくまで焼いてください。あさり、ムール貝、野菜、白ワイン、水、ローリエ、唐辛子を加えて蓋を閉め、約15分中火で蒸し、レモンまたは摘果ミカン、塩、胡椒で味を調えて、パセリを散らせば完成です。

熟練の職人が、厳選した国産豚を専用の四角鍋でじっくり煮込んで仕上げた、完全手作りの焼き豚です。小豆島産の醤油、香川県産のにんにく、和三盆などを合わせた特製のたれも格別。箸先でほぐせるほど柔らかい焼豚に、たれのやさしい甘みと旨みが染み込こんで、口の中にじんわりと広がっていきます。スライスされているので、そのまま器に盛り付けるだけ。ご飯にのせていただくもよし、チャーハンの具にしてもおいしい。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約一晩

世界の海から天然の蟹や魚を仕入れて、おいしく加工して販売している『鳥取門永』のいち押しが「かにみそバーニャカウダ」。濃厚なコクとやわらかい甘みのある紅ずわい蟹の蟹味噌に、青森県産のにんにくと「大山純生クリーム」を加えて作りました。まろやかな旨みは、野菜やパンと好相性。ワインのお供にもぴったりです。温めて食べるのがおすすめ。

明治4年昆布商として創業した福井県敦賀の『奥井海生堂』。奥井海生堂が目利きする昆布は品質が高いといわれ、京都をはじめとする多くの料亭から絶大な信頼を得ています。こちらは、その奥井海生堂が選んだ上質の昆布を、甘辛く煮含めた、3種の佃煮の詰め合わせです。しっとりと炊かれた昆布は食べやすく、旨みもたっぷり。山椒やちりめんじゃことの出合いをお楽しみください。ご飯のお供として、またお茶漬けに、何かと便利な詰合せです。短冊に切ったきゅうりと和え、仕上げに胡麻油を垂らすレシピもおすすめ。鮮やかな越前和紙で包装してお届けします。

経木（材木を紙のように薄く削ったもの）1枚の提供から始まった創業100年を超える下町の会社が作り上げた新しい食器『WASARA（ワサラ）』。こちらは紙製ですが、まるで陶器のような美しい見た目と、軽くて持ちやすいことなどから、いわゆる紙皿の概念を払拭するデザイン性と機能性を兼ね備えています。国内外のデザイン展やギャラリーでの評価も高く、注目されている一品。発想の原点には、優れた技術に裏付けられた日本のものづくりの伝統、世界有数の洗練された食文化、そしてもてなしや礼儀を大切にする精神性があるそうです。他にはない質感と意匠を実現させたのは、世界最高峰の金型製造技術。環境にも配慮し、枯渇が危惧される木材の代わりに竹やバガスを原料としています。実際に、こちらの食器を「婦人画報のお取り寄せ」おせちの試食会でお客様にお出ししたところ「これ、どちらのお皿ですか？」「お正月にぴったりですね」と大好評。おせちに並ぶほどの注目を集めました。年末年始の集まりやパーティでお出しすれば、器へのこだわりが感じられつつ、洗う手間を省けるので、一石二鳥です。こちらは、取り皿としてお使いいただける丸皿。縁の一部が盛り上が

長崎にある中華カフェ『チャイデリカ』で人気のメニューが登場。3種類の豚肉に、干し椎茸、揚げ葱、しょうが、にんにく、ねぎで旨味を足し、５種類のスパイスを使って仕上げた味は、本格的なのに食べやすく、ごはんとの相性は抜群！お茶碗一杯分の小分けサイズなので、ストックしておくと小腹が空いた時やちょっとしたランチに重宝しそうです。【調理時間の目安】温め：湯煎で約3分

細やかな霜降りで、融点が低い旨みのある脂と甘みがあるまろやかな赤身が特徴の米沢牛をルーツにもつのが「山形牛」。そんな山形牛から、ヒレ、リブロースと並ぶ最高級の部位サーロインをステーキ用にカットしてお届けします。筋が少なく、ヒレに続いてやわらかく旨みもたっぷりな肉質は、ステーキに最適。お好みの焼き加減でお召し上がりください。旨味を逃さず、こだわり抜いた肉の美味しさをそのままご自宅で味わっていただけるよう、冷蔵便でお届けします。