婦人 画報 山形
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【婦人画報】山形牛 肩・バラ焼肉用 2種400g 山形の極み(ビック的節約生活)

【婦人画報】山形牛 肩・バラ焼肉用 2種400g 山形の極みの詳細

【婦人画報】山形牛 肩・バラ焼肉用 2種400g 山形の極み

製品名 【婦人画報】山形牛 肩・バラ焼肉用 2種400g 山形の極み
ブランド名 山形の極み
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価格 価格は¥6,480円
SKU 057F-299
カテゴリ フード
肉・肉加工品 / その他 /

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細やかな霜降りで、融点が低い旨みのある脂と甘みがあるまろやかな赤身が特徴の米沢牛をルーツにもつのが「山形牛」。
こちらは山形牛のきめ細やかな霜降りで、コクのある上品な風味が特徴の肩肉と、柔らかな赤身と脂のこってりとした濃厚な味わいが楽しめるバラ肉のセットです。
柔らかさの中にも程よい噛み応えがあり、肉の旨みが口の中いっぱいにひろがる肩肉と、ほどよい弾力と歯ごたえとジューシーさが魅力のバラ肉を焼き肉でお楽しみください。

【婦人画報】山形牛 肩・バラ焼肉用 2種400g 山形の極みの比較

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【婦人画報】米沢牛 3種(リブロース芯すき焼・リブロース芯焼肉・サーロインステーキ)計1.2kg 米沢牛黄木
【婦人画報】米沢牛 3種(リブロース芯すき焼・リブロース芯焼肉・サーロインステーキ)計1.2kg 米沢牛黄木
創業大正12年の老舗『黄木(おうき)』が肉質にこだわり選びぬいた「米沢牛」です。寒暖差の大きな山形県置賜盆地の気候で育まれた米沢牛は、良質な身の締まりと脂肪の甘みが特徴。こちらは、すき焼き用リブロース芯・焼き肉用リブロース芯、サーロインステーキを詰め合わせたセットです。すき焼用と焼肉用は、リブロースの中でも旨みが凝縮した部位「芯」のみをカットしてお届けします。すき焼・焼肉・ステーキそれぞれの食べ方でお楽しみください。
価格は¥52,920円
【婦人画報】ハム・ソーセージ 10種 中山道ハム
【婦人画報】ハム・ソーセージ 10種 中山道ハム
岐阜県瑞浪市にご家族で工房を構える『中山道ハム』が、自然豊かな環境で育った豚肉を使い、職人の手で丁寧に作られたハムとソーセージ10種の盛り合わせです。保存料や発色剤を一切使用せず、桜のチップでスモークされた製品は、素材の旨味を最大限に引き出しています。ロースハムや生ベーコン、スパイスの効いたソーセージなど、多彩な味わいが楽しめる詰め合わせは、贈答用としてもおすすめ。自然の恵みと職人の技が詰まった一品です。〔フレーバー〕プレーンソーセージ、辛口ソーセージ、チーズソーセージ、ガーリックペッパーソーセージ、ブラートヴルストソーセージ、和風生ソーセージ、粗挽き生ソーセージ、ロースハム、ペッパーロース、生ベーコン【調理時間の目安】解凍:冷蔵庫で約一晩温め:フライパンで約3~4分
価格は¥4,536円
【婦人画報】大和榛原牛プレミアムローストビーフ うし源本店
【婦人画報】大和榛原牛プレミアムローストビーフ うし源本店
奈良にて創業し、5代にわたって受け継がれる老舗『うし源本店』。2017年度版「ミシュランガイド奈良」へも掲載されました。厳選されたA5ランクの大和榛原牛を、こだわりの塩と香辛料、地元の有機野菜でじっくりと時間をかけてロースト。そして、肉の中心まで温度を上げるとローストビーフが完成します。肉を知り尽くした熟練した職人の技が詰まった、贅を尽くした名品です。カットされた状態で、特製のグレイビーソースを添え、化粧箱に収めてお届けします。お皿に並べ、ローストビーフの表面の肉汁がしっとりしたら食べごろのサイン。肉の旨みが舌の上で広がる至福の瞬間をどうぞ。【調理時間の目安】解凍:冷蔵庫で約4時間
価格は¥11,000円
【婦人画報】佐助豚 骨付きすね肉のコンフィ BREJEW
【婦人画報】佐助豚 骨付きすね肉のコンフィ BREJEW
恵まれた自然環境のもとで育てられた岩手の「佐助豚」。上質な佐助豚のすね肉を骨付きのままラードに漬け込み、にんにく、ローズマリー、ローリエなどで香り付けし、じっくり低温加熱して仕上げたコンフィは、ほろっと崩れる柔らかさ、味のよさを実感していただけます。パーティなどでも迫力満点。湯煎してこんがり表面を焼き、テーブルの上で切り分けるといっそう場が華やぎます。【調理時間の目安】温め:湯煎で約30分後、フライパンで焼き目が付くまで
価格は¥3,780円
【婦人画報】山形牛 モモステーキ 300g(2枚) 婦人画報のお取り寄せ
【婦人画報】山形牛 モモステーキ 300g(2枚) 婦人画報のお取り寄せ
細やかな霜降りで、融点が低い旨みのある脂と甘みがあるまろやかな赤身が特徴の米沢牛をルーツにもつのが「山形牛」。こちらの山形牛のもも肉は脂肪が少ない赤身の部分ですが、肉らしいコクも感じられ、たくさん食べても飽きることがありません。山形牛の旨みをステーキでお楽しみください。
価格は¥4,320円
【婦人画報】銀の華 2種(和牛ローストビーフ・焼豚銀閣) 銀閣寺大西
【婦人画報】銀の華 2種(和牛ローストビーフ・焼豚銀閣) 銀閣寺大西
国内外に上質な肉を紹介している肉の専門店より、人気の2商品を詰め合わせにした豪華なセットのご紹介です。ローストビーフは、赤身のモモ肉を使ってしっとりと焼き上げた一品。冷蔵庫で解凍後、15分ほど常温に置いてから召し上がると程よいやわらかさになり、国産黒毛和牛の旨みを存分に味わえます。焼豚"銀閣"は40年以上愛され続けているというロングセラー。国産豚肉のモモ肉のみを使ったあっさりとした味が人気。いずれも、上品な口当たりになるよう薄切りにしています。花のように盛り付けてお届けするので、そのまま食卓に出してお楽しみいただけます。【調理時間の目安】解凍:冷蔵庫で約1日婦人画報のお取り寄せアワードとは?
価格は¥4,980円
【婦人画報】黒毛和牛モモ肉のロースト昆布巻き300g スギモト
【婦人画報】黒毛和牛モモ肉のロースト昆布巻き300g スギモト
黒毛和牛モモ肉を日高昆布で巻いた、珍しい和風のローストビーフ。ローストした和牛モモ肉の表面に、とろろ昆布をまとわせたあと、じっくりと時間をかけて水戻しした昆布で巻きしっかり締め、さらに昆布だしで作った和風ソースに浸すという、手間も時間もかかったもの。モモ肉と昆布の意外な組み合わせが、時間を置くとよくなじみ、しっとりジューシーで柔らかいローストビーフに仕上がります。一つ一つに昆布が残るよう、薄めに切り分ければ、新年の集まりやおもてなしにもふさわしい、味わい深い一品に。お客様の驚く表情が、目に浮かぶようです。※12月のお届けをご希望の場合はこちら【調理時間の目安】解凍:冷蔵庫で約12時間
価格は¥6,048円
【婦人画報】前沢牛 肩ロースしゃぶしゃぶ用 800g 前沢牛オガタ
【婦人画報】前沢牛 肩ロースしゃぶしゃぶ用 800g 前沢牛オガタ
岩手県奥州市前沢が誇る、「前沢牛」。鮮やかな霜降り肉、とろけるような舌ざわりと風味が特徴です。肉質がやわらかくほんのり甘みがある霜降りの脂にはしつこさがありません。とろけるような肉質と赤身の旨みをそのまま味わえるしゃぶしゃぶ用の肩ロースです。お好みの野菜とお楽しみください。
価格は¥31,320円
【婦人画報】A4等級黒毛和牛しゃぶしゃぶギフトセット 3人前 ざくろ
【婦人画報】A4等級黒毛和牛しゃぶしゃぶギフトセット 3人前 ざくろ
東京・銀座にあるしゃぶしゃぶの名店『ざくろ』。こちらはA4等級の黒毛和牛のロースと、特製の胡麻だれとぽん酢を詰め合わせました。これさえあれば、お店の味を忠実に再現できる豪華なセット。グルメな方への贈り物にも間違いない品です。【調理時間の目安】解凍:冷蔵庫で約1日温め:鍋で肉に火が通るまで
価格は¥16,200円
【婦人画報】前沢牛肩ロースすき焼き用 600g 前沢牛オガタ
【婦人画報】前沢牛肩ロースすき焼き用 600g 前沢牛オガタ
岩手県が誇る銘柄牛、前沢牛は、霜降りの甘みと濃厚な旨みが特徴です。その前沢牛を専門に扱う『前沢牛オガタ』は、肉のプロならではの品質管理と高度な精肉技術で、肉の美味しさを最大限に引き出すことに長けています。こちらは適度にサシが含まれた霜降りの肩ロース。ひとくち食べれば、肉の旨みと脂の甘みが口いっぱいに広がります。お好みの野菜と割り下で、絶品のすき焼きをお楽しみください。【調理時間の目安】解凍:常温で約20分温め:鍋で具材に火が通るまで
価格は¥15,120円
【婦人画報】松阪牛生ハム 3パック スギモト
【婦人画報】松阪牛生ハム 3パック スギモト
豚で味わうことが多い生ハムを、高級な松阪牛で作っているのが、ローストビーフでもおなじみの老舗『スギモト』。しっかりとした牛肉の旨みを楽しめる生ハムは、口の中で脂がとろけていくのがたまりません。塩の効いた力強い味わいなので、フルーツよりは野菜との相性がよさそうです。常温に戻し、ルッコラ、ラディッシュ、クレソンなどを巻いていただくのがおすすめ。パーティのオードブルにも最適です。フルボディの赤ワインにぴったりの味わい。
価格は¥4,860円
【婦人画報】長崎ケーゼキューブ(レバー・パプリカ2種入り)婦人画報別注 波佐見焼器入り 明治屋ハム
【婦人画報】長崎ケーゼキューブ(レバー・パプリカ2種入り)婦人画報別注 波佐見焼器入り 明治屋ハム
創業1921年の『明治屋ハム』は、ドイツ式伝統製法でハムやソーセージを作り続ける老舗。「長崎ケーゼ」はオーブンで焼き上げて作る焼きソーセージで、長崎の名所をモチーフにした波佐見焼の器も人気。こちらの4色を使ったデザインは婦人画報限定のオリジナル色。パプリカ入りとレバー入りの2味をご用意しました。【編集部からひとこと】婦人画報限定カラーの波佐見焼器入り!
価格は¥4,104円