東京・世田谷に店を構える『ラ・ヴィエイユ・フランス』は、「古き懐かしきフランス」をテーマにした本格フランス菓子が、「婦人画報のお取り寄せ」でも人気のパティスリー。今回は濃厚なチョコレートとナッツが調和した「ブラウニー」と、レモンの爽やかな風味がアクセントになった「ブロンディー」の、それぞれ味わいの異なる2種のケークをアソートにしました。いずれもしっとり重厚な生地で食べ応え抜群。特別なティータイムや贈り物にぴったりの一品はいかがでしょうか。〔フレーバー〕ブラウニー、ブロンディー

明治31年、九州・豊前に天然氷の切り出し屋として創業した『向野（むくの）製氷』。九州山系の清涼な水を使う製氷会社だからこその、さっくり、シャリシャリとした食感が楽しいアイスキャンディです。フレーバーは、九州産のいちじくや、つぶつぶ感を残したあまおう、ゆず、緑茶の4種類。安定剤や着色料を使わず仕上げているので、色も味も、自然のまま。果肉などが透けて見えます。砂糖や水あめのほのかな甘さが懐かしく、子どもから大人まで安心して頬ばれます。〔フレーバー〕いちじく、あまおう、ゆず、緑茶

尾張徳川家に使えた菓子屋・桔梗屋又兵衛の流れを汲み、伝統製法を守り続けている愛知県の和菓子店『花桔梗』。自慢のわらび餅は、厳選した本蕨粉を贅沢に使用し、もっちりとした食感と豊かでやさしい風味が特徴です。スプーンですくうとその弾力に驚くほど。プレーンと抹茶の2種類を4個ずつご用意いたしました。よく冷やして、黒蜜ときな粉をたっぷりとかけてお召し上がりください。〔フレーバー〕わらび餅、わらび餅抹茶

国宝・犬山城の城下町で90余年。現在は、京都で修業をした3代目が茶席用の繊細な和菓子を作り続けている老舗『若松屋阡壱』。愛知県・犬山市は桃の産地としても知られるので、桃を使ったオリジナル和菓子も多数生み出しています。「桃羊羹・白煉」は、なめらかに煉り上げた十勝産大手亡のこしあんに、桃の果肉をたっぷり混ぜ込んだ珍しい羊羹。ねっちりした白あんの中から桃の香りが口に広がり、決して甘すぎず爽やかな印象です。淡いピンク色の桃がほのかに透けて見え、上品なかわいらしさも魅力。桃入り羊羹の珍しさも相まって、来客時にさりげなく供したら、小さな驚きとともに喜ばれそう。

創業時から人気の「抹茶餅」をよみがえらせた「百年餅」。手に取ったときの柔らかさは、口に入れると少し弾力のある独特の食感に変わります。なめらかな舌触りに、甘み、抹茶の渋み、くるみの歯応えと香ばしさ、そしてあと味にいたるまで、すべてが計算し尽くされた味は、まさに熟練の職人が成せる技。スタイリッシュでシックな和紙の個包装はお配りにもぴったりです。

神戸にある『ハーロウアイスクリーム』は、アメリカのクラフトアイスクリームをイメージした風味豊かなアイスが人気です。たっぷり食べられる１パイントのパックは、ご自宅用にはもちろん、パーティの手土産やギフトにもおすすめ。ラズベリーやストロベリー、カシスなど6種類のベリーを使った「ミックスベリー」と、北海道産のマスカルポーネチーズにエスプレッソを染み込ませたスポンジを合わせた「マスカルポーネ＆コーヒー」をセットにしました。〔フレーバー〕マスカルポーネ＆コーヒー、ミックスベリー

東京・銀座の老舗喫茶『銀座ウエスト』の焼き菓子は、バターや小麦粉の風味が素直に感じられることで有名です。今回ご紹介するのは、少しずつ変化をしながらも、長い間たくさんの人々に愛されてきた定番の焼き菓子。葉形をした「リーフパイ」は、サクッとした食感と表面の白ザラメ糖が特徴の、ウエストの代表作。トースターで軽く温めると、バターの香りが引き立ち、焼き立ての食感に。「ヴィクトリア」はいちごジャムを詰めたふわっとやさしいドライケーキです。〔フレーバー〕リーフパイ、ヴィクトリア、バタークッキー、ウォールナッツ、マカダミアン、パルミエ、塩クッキー、ガレット、アーモンドタルトドライケーキ 7種15袋はこちら

東京・目黒の閑静な住宅街にあるパティスリー『アントワーヌ・カレーム』。こちらは、りんごを程よい厚みにスライスし、カカオ分56%のスイス産チョコレートでコーティングしたショコラスイーツです。ほんのりシナモンを効かせた粉砂糖とチョコレートは、肉厚なりんごとの相性抜群。セミドライにしたりんごは、うまみが凝縮されており、一口食べるとりんごとチョコレートの甘く豊かな味わいが口いっぱいに広がります。ひとつまたひとつと、やみつきになってしまう美味しさです。

『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』のチョコレートといえば、チョコ好きなら誰もが憧れるパリの老舗高級ショコラトリーですが、実は焼き菓子もおいしいと評判です。最高級のチョコレートを作り出すショコラティエだけあって、フィナンシェのおいしさも折り紙つき。しっとりとした食感に、3種のフレーバーがぴったりと合っています。アーモンドプードルとブールノワゼット（焦がしバター）の風味豊かなナチュール（ナチュラル）とチョコレートバーを入れて焼き上げたガトーショコラのような濃厚な味わいのショコラ、爽やかなオレンジコンフィを合わせたオランジュ3種の詰め合わせです。3個入り、8個入り、15個入りがありますので、用途に合わせてお選びください。〔フレーバー〕ナチュール、ショコラ、オランジュフィナンシェ 8個入はこちらフィナンシェ 15個入はこちら

1910年創業、東京、両国にある老舗米菓子店「東あられ本鋪」が手掛ける、素材と製法に徹底的にこだわったおかきの意欲作『釜処 桝恵美』シリーズ。創業者の小林桝恵美氏の名を冠するこのシリーズは、おかきの語源である、神様の祝福が詰まった食べ物の分配をコンセプトにしています。契約農家である山形県東村山郡中山町の特別栽培米のもち米を使用。創業290年の老舗小田垣商店謹製の「丹波黒豆」、「金胡麻」、「北海道日高昆布」、「徳島県吉野川産青のり」、「三重県桑名産たまり醤油」など、自然がくれた山海の幸を、昔ながらの手延し製法で仕上げた5種類の個装されたおかきを詰め合わせました。ぜひ滋味深い味わいをお楽しみください。〔フレーバー〕豆おかき・胡麻おかき・玄米おかき・海老おかき・潮おかき

静岡県・熱海の地で明治5年に創業した老舗『間瀬』の和菓子「伊豆の山づと」。こちらは、厳選した上質な北海道産小豆と風味豊かな栗を使ったお店オリジナルの蒸しきんつば仕立てのお菓子です。甘さが控えめな分、小豆と栗の風味がじっくりと引き出されています。「山づと」とは山から持ち帰ったおみやげのこと。緑豊かな伊豆の山々からのおいしい贈り物をぜひご堪能ください。

フランス菓子であるカヌレを模したこのスイーツは、ほうじ茶と抹茶の羊羹です。「現代における茶のあり方を提案する」というコンセプトで瀬戸内に店を構える『井上茶寮』の看板商品で、羊羹を新たな茶菓子として展開したもの。ふた口ほどで食べきれるプチサイズで、お茶はもちろん、コーヒーやお酒のお供にもなりそうな新感覚の和菓子です。〔フレーバー〕焙じ茶、抹茶