【婦人画報】手摺り木版「無病息災」　紫 京うちわ 阿以波

原料の原料まで極めた自然派かまぼこをコンセプトに、保存料不使用にこだわって作られた『吉開のかまぼこ』の古式かまぼこ。長崎県で水揚げされるエソをはじめ、三河の老舗である甘強酒造の「昔仕込本味醂」、北海道利尻島産の利尻昆布など厳選した素材と、130年以上受け継がれる製法によって、本来の魚の旨味を最大限に引き出したかまぼこができあがりました。赤と白を基調としたおめでたいギフトボックスに3本セットでお届けします。"吉が開かれますように"との願いをこめて、縁起の良い贈り物としても喜ばれそうです。

受け取った方が好きなものを選べることで人気のカタログギフトは、贈り物の定番商品です。今回は、『グラン・ミュゼ』とコラボしたギフトセットをご用意しました。可愛らしいピンクの花々がぎっしりと詰まったプリザーブドフラワーは、部屋に置いておくだけで、気持ちが華やかになります。カタログギフトと一緒に贈ることで、さらに気持ちが伝わります。

秘伝の醤油ダレが中までしみ込むよう3つの窯を使い分けじっくり時間をかけ煮込んだ、まっ黒煮豚。厚めに切ってそのまま食べてもよし、チャーハンやラーメンの具としても重宝します。食べる分だけカットしてパッケージ袋のまま湯煎するだけ。残りは好みの厚さに切り付属の袋に入れて保存して。

おせち定番の黒豆といえば、丹波黒。1734(享保19)年に丹波篠山で創業した老舗『小田垣商店』の黒豆は、大粒でほっこりした甘みが特徴。昔ながらの手法で熟練の職人が兵庫県産の黒大豆を選び、砂糖と塩以外は何も加えずに仕上げます。味のよさは言わずもがな。健康を気遣う方にも喜ばれること間違いなしです。瓶詰めなので保存にも便利で、お料理に添えたり、ほうじ茶などのお茶請けにもぴったりです。

ヘルシーで人気の高いフレッシュスムージーが、そのままアイスバーになりました。熊本・阿蘇の大地で育ったフルーツと野菜がぎゅっと凝縮され、見た目も楽しくカラフルです。ジェラートのベースは、ジャージー牛の新鮮なミルクと、清らかな天然水。スープのようにまろやかで思わずトリコになってしまう「クリーミーコーン」をはじめ、黒豆がゴロっと入った「ダブルブラック」、オレンジの輪切りをそのまま閉じこめた「キャロットオレンジ」、ほかに「完熟トマト」「ブルーベリーヨーグルト」「ほうれん草キウイ」の全部で6本をセットにしました。太陽の恵みがたっぷり味わえます。〔フレーバー〕完熟トマト、クリーミーコーン、ブルーベリーヨーグルト、ほうれん草キウイ、ダブルブラック、キャロットオレンジ

うちわ置き「小」は1、2本が収まり、飾り台としてもご活用いただけます。

ホップの余計な苦みを抑え、モルト（麦芽）の甘みを引き出した奥行きのある味わい。ホテル地階で造られたMADE in博多の地ビール。

全国の銅器生産の95％を占める富山県高岡市で、真鍮製の生活用品のブランドとして2009年に立ち上げられた『FUTAGAMI(フタガミ)』。耐腐食性が強く、経年変化によって、独特の味わいが出る真鍮独特の素地の美しさと輝きを大切にしながら、長く使っていくことのできる愛着の湧く真鍮の生活用品を生み出しています。こちらは、鋳物ならではの独特の素材の風合いとそこから漏れるやわらかい光が楽しめるデスクランプです。どこか懐かしい雰囲気のシンプルな形のランプは、シェードの角度はつまみをゆるめて調整ができ、やさしくデスクを照らします。使い込むほどに深い色味に変化する風合いをぜひお楽しみください。

創業1923年の神奈川県横浜市にある老舗精肉店『尾島商店』より、国産牛肉を使用したこだわりのハンバーグをご紹介。職人が選び抜いた国産牛を使用し、ジューシーな食感と旨みが楽しめるハンバーグに仕上げました。特製のオニオンフォンドボーソースは、子牛の骨からとった出汁と野菜を赤ワインでじっくり煮込んだもので、ハンバーグとの相性も抜群。豊かなコクと甘みが、肉の美味しさをさらに引き立てます。湯煎するだけで、簡単に本格的な味わいを楽しめる一品は、ご自宅用としてはもちろん、贈り物としても喜ばれること間違いなしです。【調理時間の目安】温め：湯煎で約8分

伊豆で水揚げされた新鮮な金目鯛に、梅干しや調味料を詰め合わせた煮魚キット。金目鯛は予め下処理を済ませておりますので、解凍して付属のタレにお水を加えて煮ていくだけで、本格的な煮付けを簡単に作ることができます。キットには体長が30cmほどある大きな金目鯛が丸ごと一尾入っており、なんとも贅沢。飾り付けのししとうも付属するので、鍋と水さえ用意すれば、豪華な一品があっという間に完成です。家族のごちそうやおもてなしに、大活躍間違いなしのミールキットはいかがですか。【召しあがり方】鍋に水と付属の砂糖、煮汁を入れて煮立たせ、金目鯛と梅干しを入れて再び煮込みます。落とし蓋をしてさらに15分程煮込み、味が全体的に馴染んだら出来上がりです。

希少な国産沢栗材は、表情豊かな木目と料理のプロが認める優れた耐久性が特徴です。生漆を直接木肌に摺り込む治兵衛独特の技法により、熱い食物や油ものを載せても染みになりません。保温力、保冷力に優れ、パスタやそばなど麺類やお肉など冷めにくく、メインのお皿として活躍する逸品。とにかく軽くざぶざぶ洗え漆器のイメージが変わると編集部内でも評判です。

人気上昇中の食器ブランド『Indigo Japan』より、波佐見焼5客セットをご紹介します。日本の伝統色でもある藍色で色付けした、可愛らしいカップの使い方はいろいろ。湯のみとしても、副菜などの小鉢としても、蕎麦猪口としても、フルーツやデザート入れとしても。さまざまなシーンで活躍する便利な和食器です。5客それぞれに描かれた丸紋の模様は、「円（縁）がつながる」という縁起を担いで。普段使いにも来客時にも使える、日本の伝統を織り交ぜたアイテムは、ギフトとしても喜ばれそうです。