野田琺瑯（のだほうろう）が作る、玉ねぎ型の鍋シリ-ズLUKE（ル-ク）。
それは、木べらでかき混ぜやすい形状、ミトンでも握りやすい半月型のハンドル、万能な深さと容量、熱をしっかり保つ厚みといった、基本料理のお鍋として細部にわたり使い勝手がいいように作られた片手鍋です。
ころんとした、ホ-ロ-のお鍋ル-ク ソ-スパン18cmは、直径18cmの片手鍋。
2-3人分のお味噌汁やス-プ、少量の煮込み料理にも使えたりと、多用途に使えるサイズ感です。
大きい調理器具だと洗う時や収納時に嵩張ることもありますが、ル-ク ソ-スパン18cmは、程良く日常使いとして登場機会が多くなりそうなお鍋です。
また、片手鍋でありながらも鉄板の厚みは1mmあり、保温性能の高さも魅力。
さらにIH調理器にも対応しているので、引越しのお祝いや新生活を始める方への贈り物にも選びやすいですね。
琺瑯とは、金属の表面にガラス質の膜をかけて高温で焼き付けたもののこと。
この膜のおかげで水に触れても錆びにくく、力が加わっても壊れにくいという性.
