腕を振るった料理を最後に仕上げる盛り付け。
味はもちろんのこと見た目も食べる人を楽しませるのに重要なアプロ-チ方法です。
そこで簡単に美しく盛り付けることができて食材に彩りを与えてくれるのが、Burleigh（バ-レイ）のプレ-ト 2枚セット。
アフタヌ-ンティ-文化のあるイギリスで歴史ある陶器メ-カ-のプレ-トなのでおしゃれで上品な雰囲気が漂います。
お皿は単色の方が使いやすいイメ-ジもありますが、絵柄があるとシンプルな料理でも華やかになるという良さもあります。
お店で出てくる素敵なトッピングは自宅だと省くこともありますが、絵柄があるお皿の力があれば料理も見栄えが変わります。
例えば、朝のト-スト、オムレツ、サンドイッチなども華やかに、食材本来の色合いをより際立てます。
サラダはもちろんのことお肉や魚のグリルなどメインディッシュまで、単にグリルしたり、カットして盛りつけたものでも素敵にみえます。
縁には約15mmの立ち上がりとリムがあるため、パスタやグラタンなど少し汁気のある料理でも安心して使え.