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antina/アンティナ 福岡・海正堂 / 博多辛子明太子(370g)*【全国一律550円(税込)】(ビック的節約生活)

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antina/アンティナ 福岡・海正堂 / 博多辛子明太子(370g)*【全国一律550円(税込)】

製品名 antina/アンティナ 福岡・海正堂 / 博多辛子明太子(370g)*【全国一律550円(税込)】
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製造品番 08141592
価格 価格は¥4,320円
SKU 08141592
カテゴリ 食品・飲料
食品 / 肉・魚介類 / 魚介類 /

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粒がしっかりしたアメリカ産のスケトウダラの卵から真子だけを選び、キレのある調味料に漬け込んだ辛子明太子です。
「素材の旨みをいかした辛子明太子を」という純粋な思いから生まれた『海正堂』の辛子明太子は、一粒一粒にふっくらとしたハリときらりと輝くツヤがあります。
真子と呼ばれる卵の中でも上質な卵のみを選りすぐり、着色料を使わず唐辛子やゆず胡椒の入った独自のタレにじっくり漬け込みます。
時間をかけてゆっくり味を浸透させてゆくことで、素材の風味とタレがひとつになり、複雑かつ深い旨みがもたらされます。

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