栃木県産とちおとめを使用した、色鮮やかなグラニュー糖。 大きく砕いたフリーズドライとちおとめを使用しているから、苺の風味をしっかりと感じていただけます。手作りスイーツのトッピングや、紅茶に入れると、苺のフレーバーティーとしても楽しめます。

北海道からお届けする「大自然のおいしさ」 北海道黒松内町の酪農家の搾りたて生乳を使用したチーズの詰合わせです。 指定日のご指定がない場合は、順次出荷いたします。

自然に囲まれた神戸髙尾牧場で育ったブランド豚「神戸ポーク」から作られたハム、ベーコン、ソーセージのアソート。 兵庫県神戸市にある「幅広い年代に精肉店の魅力を伝えたい」がモットーの精肉店〈ニック〉のギフトセット。品質・衛生管理・愛情 そのすべてにこだわり抜いた〈ニック〉の精肉加工品は、お肉がもつ本来の美味しさが引き立ちます。

名物の「玉ねぎベーコン天」をはじめ丁寧な手作り作業がなせる創作揚げ物の詰合せ。 創業50余年。伝統の技を守りつつ、常に新しい発想で商品を考案している『丸常蒲鉾店』。錦市場の店先には、さまざまな練り物がぎっしり並びます。ひとくち食べればすぐにわかる、美味しさ。その秘密は、蒲鉾屋にとってなによりも大切な、こだわりのすり身にあります。石臼でじっくりとすり身にすることで、ふわっとしたなめらかな食感と凝縮された素材の旨みが生まれています。

北海道の素材にこだわり続ける、旨い辛子明太子を食べ比べる。 福岡市内の料理人たちが買い付けに来るほど、新鮮で確かな食材が揃っている博多の台所とも呼ばれる「柳橋連合市場」。そこで国産のすけとうだらのたらこを原料に使い明太子を作り続けているのが、『幸村英商店』と『海産物専門原口商店』です。徹底した素材の選別・本来のうまみを引き出す独自の漬け込み方など昔ながらの素材、技法にこだわりながらも今の時代に望まれる味を目指しています。

練り物のおいしさに出会える、創作かまぼこ。 江戸時代に創業した蒲鉾店の老舗『志岐蒲鉾本店』。素材にこだわり今も昔ながらの味を大切に守り続けながらも斬新な感覚を盛り込み商品の向上に力を注いでいます。原料のすり身は、九州近海で採れたエソをさばいてからすり身にし、その後、厳選したグチとタラを混ぜ独自の配合で調味、ブレンドすることにより、歯ざわり、風味を一層引き立てます。職人技のやさしい美味しさの詰め合わせです。

いずみピクルスは、食べなれた日本の漬物のよさや和の感覚を取り入れて、こだわりの素材で研究に研究を重ね開発された調味液に野菜を漬け込み、現代人の嗜好に合う軽やかな風味に仕上げたからだ思いな常備菜です。見た目にも美しく、食べてもおいしいピクルスです。 海と山に挟まれ、温暖な気候と良質な水・土質に恵まれた「大阪・泉州」は、古くから天下の台所と呼ばれた大阪の食文化を、豊かな農作物で支えてきました。泉州では、水なす以外にも個性豊かなおいしい野菜があまた作られています。そんな泉州のお野菜を丁寧に加工しピクルスにしています。瓶を開けるときのわくわく。一口かじれば広がる、素材の歯ごたえとうまみ。ついまた手が伸びる、クセになる味わいです。

素材を吟味し甘さを抑えた、塩瀬自慢の薯蕷饅頭。 透き通るような真白の大和芋の皮で包まれた餡は、しっとりとした質感と上品な甘さ。室町時代から受け継がれる老舗の技をご堪能ください。

風味豊かに焼き上げたしっとりとした食感のマドレーヌ。 メープル、ミルク、カフェラテ、アップル、オレンジ、チョコのバラエティ豊かな味をお楽しみいただけます。

焼菓子もチョコレートも楽しみたい方におすすめの詰合せです。 ショコラでアレンジした定番の焼菓子と、ベルアメールの丸いチョコレート「パレショコラ」の詰合せ。

香ばしくしっとりとした生地のガレットです。 プレーンの他、甘酸っぱいりんご、ほろ苦いショコラオレンジ、優しい甘さのマロン、4つの味をお楽しみください。

OVALEこだわりの卵をたっぷり使用し、しっとりと焼き上げたスポンジケーキを「ドンペリニヨン」に浸して約１か月間寝かせた至福の大人のためのケーキ。 「生活の中においしい笑顔がもっと増えますように」と願い、お菓子作りの原料にこだわった『OVALE』(オヴァール)。しっとりと焼き上げたスポンジケーキに「ドンペリニヨン」に1ヶ月間浸し寝かせた愛情と手間が刻まれたケーキです。見た目はとても素朴ながら、きめ細かい生地にたっぷり浸み込んだシャンパーニュの柔らかい香りに、一口食べれば幸せな味わいの余韻を演出します。切り分けていない１本タイプは、パーティなどのおもてなしに最適！ゲストの前でカットする際にもシャンパンの芳醇な香りがふんわり漂い、スペシャル感をお楽しみいただけます。