記憶にのこる、素材の味を。 「さしすせそ」は和食の基本となる調味料。お米が主役のせんべいだからこそ、きらりと光る"名脇役"には、日本全国からセレクトした調味料を。おいしさはもちろん、体へのやさしさも追求しました。

神戸のブランド肉・神戸牛と神戸ポークから作られたハムやソーセージ7種のアソート。 兵庫県神戸市にある「幅広い年代に精肉店の魅力を伝えたい」がモットーの精肉店〈ニック〉のギフトセット。品質・衛生管理・愛情 そのすべてにこだわり抜いた〈ニック〉の精肉加工品は、お肉がもつ本来の美味しさが引き立ちます。

国産米ぬか油とチリの農場で化学肥料を使わずに育てられたオリーブから搾油されたオリーブオイルのギフトセットです。お料理好きの方、健康にこだわる方への贈り物にぴったりです。 メリリマの国産米ぬか油は主に中部地方産の米ぬかを使用し、米油専門工場で搾油と精製。抽出工程の温度管理を徹底し、トランス脂肪酸を極力抑えているため、お子様のいるご家庭でも安心してお使いいただけます。米ぬか油は高温の調理に強く、特に炒め物や揚げ物などの加熱調理に向いています。また、劣化しにくいので「揚げ物に使った油を繰り返し使える」「調理器具に焦げ付きにくい」などのメリットも。調理中も油酔いしにくく、お料理も軽く仕上がるなど、いいことずくめの体にやさしいオイルです。オリーブオイルは、自然豊かなアンデス地方・チリのリベルタドール・ベルナルド・オイギンス州の農園から。チリはワインやオリーブ栽培に適した地中海性気候で、欧州に棲息する害虫「チチュウカイミバエ」がいないことから、農薬をほとんど使わないサスティナブル農法により、質の良いオリーブの実が育ちます。収穫後すぐに低温で搾油することで酸度を抑え、ポリフェノールもたっぷりと含んだ

国産じゃがいもを使用した厚切りのポテトチップス。 サクほろのリッチな食感とじゃがいも本来の味わいが楽しめる贈られた人がほっとする、幸せな気分になるカジュアルギフト。「メープルバター」はメープルの甘い香りに、ほんのりとバターの優しい塩味が合わさったポテトに仕上がりました。「オリーブソルト」はオリーブオイルのさわやかな香りとロレーヌ岩塩がポテトの美味しさを繊細に引き立てています。サクほろのリッチな食感とじゃがいも本来の味わいが楽しめます。

昔ながらの槽掛け天秤搾り（ふながけてんびんしぼり）により生まれる淡路島の地酒。 全国でも珍しい槽掛け天秤搾り（ふながけてんびんしぼり）を行う酒造。1トンの重みで丸2日かけて絞った大吟醸は、山廃仕込みならではのふくよかで芳醇な味わいとフレッシュな香味が楽しめます。

素材と製法にこだわった田嶋ハム工房のハムとソーセージの詰合せ。 味つけに用いる食塩、砂糖、香辛料以外の添加物を使用せず、本場ドイツの製法を守り続けている『田嶋ハム工房』。佐賀県の南端に位置し、豚肉の加工から、ハム・ソーセージの製造までを一貫体制で行っています。原材料は佐賀、長崎産の豚肉をはじめ、塩や燻製に用いるチップにいたるまで、素材にこだわり抜いています。発色剤を使わないロースハムは自然な色合いで、甘みを含んだ豚の旨みが詰まって、ベーコンはスモークの芳香とブラックペッパーがアクセントとなって肉の熟成味を引き立てています。

米粉を使用したグルテンフリーのバウムクーヘンの詰合わせ 洋菓子専門店が米粉を使用して焼き上げたバウムクーヘン。兵庫県産山田錦の米粉を使用し、しっとり感に加えてもちもちとした食感を生み出しています。優しい風味と、お米特有のしっとり・もっちりした食感が特徴のバウムクーヘンです。

大阪泉州特産水茄子漬け。 大阪夏野菜の主役ともいわれる、泉州水茄子。『おつけもの処高野』では、専属の契約農家から仕入れたふっくらと丸み帯びた水茄子を、熟練職人が手間を惜しまず、「手でむき、手で切り、手で漬ける」という、昔ながらの製法で仕上げています。なかでも秘伝の「いりぬか床」に漬け込んだ「泉州水茄子漬け」は伝統的な味わいです。包丁を使わず、食べやすい大きさに手で裂いて食べると、シャキッとした歯ごたえで瑞々しい美味しさが一層引き立ちます。

五色の彩り爽やかな三輪そうめんで、食卓に夏の華やぎを 撫子のたおやかな花姿になぞらえて命名された、美しい五色そうめんセットです。のどごしのよい乳白色の定番そうめんと、清涼感のあるしそ、ほどよい酸味の梅、優しい甘みの紫いも、ほんのり苦みのあるかぼすと、それぞれ風味の異なる香りとさっぱりとした味わい。三輪そうめん一筋の「池利」が、通常の5倍ほどの手間を掛け、一色ずつ手作業で細く手延べしました。召し上がり方もアレンジ自在で、ホームパーティーや女子会にもおすすめです。

甘く、粘りがあって香りもよい新潟県魚沼産こしひかりは米の産地ブランドの中でもトップクラスの美味しいお米です。その中でも「南魚沼産こしひかり」は全国の0.3%の収穫量しかない貴重なお米です。大切な方への贈り物に。 全国的にも有名な新潟県産こしひかりの中でも特に良質の米の産地として知られる魚沼産こしひかり。南魚沼地区は魚沼地区の中でもさらに良質の米がとれる日本を代表するお米の名産地です。越後ファームはお米の鮮度にこだわっています。雪冷熱を利用して雪蔵にて玄米を保管。お客様の注文後、精米を行います。美味しいものが好きな方へ最適のギフトです。

千本松牧場の生乳使用の牧場直送のアイスクリーム ミルクが主役のアイスクリーム は濃厚だけど後味さっぱり。さらりとしているのにコクがあってなめらかまろやかです。

北海道からお届けする「大自然のおいしさ」 北海道黒松内町の酪農家の搾りたて生乳を使用した手作りチーズや、北海道のお肉を使用したシャルキュトリ(肉加工品)、チーズを隠し味に使用したコクと奥深さのあるビーフシチューの詰合わせです。 指定日のご指定がない場合は、順次出荷いたします。