ジューシーで柔らかい肉質と赤身そのものに旨みがある「うぶやま放牧あか牛」を焼肉でお楽しみください。 急峻な山間部で育てられた、阿蘇うぶやま村の放牧あか牛は、赤身の引き締まった食感があり、噛むほどに旨みある肉汁がしみだしてきます。さっぱりとした赤身の味わいに適度なサシが入ったオールラウンダーな赤身肉です。 お歳暮短冊のしをご利用の方はこちら ->

果物の素材を生かした、見た目にも楽しい2層のジャムやミックスサブレのセットです。 三宅商店カフェ工房は、倉敷市内に3店舗を構えるカフェ「三宅商店」のジャムとお菓子の研究所として誕生しました。ジャムは、パンやヨーグルト、アイスクリームはもちろん、クラッカーやクリームチーズに添えても美味しくいただけます。

大阪泉州特産水茄子漬け。 四天王寺南大門にほど近い、創業1932年、『おつけもの処高野』。皮が柔らかくたっぷりと水分を含んだジューシーな漬物、水茄子漬けは、この道一筋の熟練された職人による手作りの味がこだわり。包丁を使わず、手で割いて食べると美味しさが一層引き立ちます。

丁寧に作られたこだわりのかっぱえびせん。 丁寧に作られたこだわりのかっぱえびせんです。『海人の藻塩味』と、焼き上げた後に仕上げに掛ける油に"かどやのごま油"を使用した、えびとごま油の香ばしい香りが口いっぱいに広がる『かどやのごま油味』の2種類。水揚げされたえびを鮮度を損なわないうちに急速冷凍することで、風味・うま味がそのまま活きています。

肌寒い季節に旬を迎える素材、栗・さつまいも・黒豆抹茶の3種の焼きモンブラン。 それぞれの優しい甘さを食べくらべできる詰め合わせです。ほっこりとした甘いひとときをお過ごしください。

新潟県産こがねもち米100％の杵つきもち。 新潟県の雄大な自然に囲まれた魚沼市の旧湯之谷村地域でつくられている「銘水杵つきもち」。おいしさの秘訣は、この土地の済んだ空気と水にあります。新潟県産「こがねもち米」を100％使用。それを雪深いぶな林の山にしみこむ伏流水で蒸し上げ、粗練りを経て、手水をつかわずに杵でつき上げコシの強い切りもちが生まれます。こんがり焼けば、パリッとした焼目の香ばしさと共に、もち米の甘さと風味が口の中に広がります。

大自然の恵みを贅沢に味わう 新潟県魚沼産こしひかりを使用。米の宝石と呼ばれるブランド米です。

練り物のおいしさに出会える、創作かまぼこ。 江戸時代に創業した蒲鉾店の老舗『志岐蒲鉾本店』。素材にこだわり今も昔ながらの味を大切に守り続けながらも斬新な感覚を盛り込み商品の向上に力を注いでいます。原料のすり身は、九州近海で採れたエソをさばいてからすり身にし、その後、厳選したグチとタラを混ぜ独自の配合で調味、ブレンドすることにより、歯ざわり、風味を一層引き立てます。職人技のやさしい美味しさの詰め合わせです。

女性にもお酒好きにもおすすめできる龍神梅酒セット。 【龍神梅酒 黒糖】黒糖ならではのコクのあるまろやかな甘みの、女性に人気な梅酒です。無化学肥料で栽培した青梅を使用し、原料にこだわった米焼酎をベースに、黒糖でじっくり丹念に漬け込んでいます。【龍神梅酒 甜菜糖】梅の産地として名高い和歌山で無化学肥料で栽培した青梅を使用した「龍神梅酒」。梅と、原料にこだわった米焼酎、北海道産てんさい原料のグラニュー糖で漬け込み、丹念に熟成させました。さっぱりとした甘みです。

梅を作りつづけて百余年。南高梅発祥農園の梅干。 梅干しの加工は手間をおしまない昔ながらの手作りです。新鮮なうちに塩で漬け込み、真夏日に2日から3日天日干しします。この作業で梅本来の栄養価が凝縮されます。この後再度梅の選別行い樽詰めしたのが『紀州高田果園』の梅干しです。柔らかな果皮に包まれたたっぷりとした果肉の口当たりは梅作り100年の歴史ならではの味わいです。

丸い板チョコレートに香ばしいナッツや旨みが凝縮されたドライフルーツをトッピング。12種それぞれの食感や風味をお楽しみいただけます。 素材、厚さ、歯ごたえにこだわった直径約6㎝の丸い板チョコレート『ベル アメール』のショコラ。1枚1枚のテーマや素材によりベースのショコラを掛け合わせ、素材とショコラの味わいを生かしたこだわりのチョコレートです。ナッツやフルーツのトッピングをはじめ、ショコラ×素材の世界をお楽しみいただけます。

自然に囲まれた神戸髙尾牧場で育ったブランド豚「神戸ポーク」から作られたハム、ベーコン、ソーセージのアソート。 兵庫県神戸市にある「幅広い年代に精肉店の魅力を伝えたい」がモットーの精肉店〈ニック〉のギフトセット。品質・衛生管理・愛情 そのすべてにこだわり抜いた〈ニック〉の精肉加工品は、お肉がもつ本来の美味しさが引き立ちます。