antina/アンティナ 津田孫兵衛 / 若狭ぐじ塩釜焼＊【全国一律550円(税込)】

大阪泉州特産水茄子漬け。 大阪夏野菜の主役ともいわれる、泉州水茄子。『おつけもの処高野』では、専属の契約農家から仕入れたふっくらと丸み帯びた水茄子を、熟練職人が手間を惜しまず、「手でむき、手で切り、手で漬ける」という、昔ながらの製法で仕上げています。なかでも秘伝の「いりぬか床」に漬け込んだ「泉州水茄子漬け」は伝統的な味わいです。包丁を使わず、食べやすい大きさに手で裂いて食べると、シャキッとした歯ごたえで瑞々しい美味しさが一層引き立ちます。

神戸牛の旨みをダイレクトに感じられるステーキ きめ細かく上品な甘みのある赤身と脂肪の風味が世界を魅了する美味しさの神戸牛のロース肉をステーキ用にカットしました。コクのある旨み、柔らかな肉質が特徴です。

濃厚な旨みが染み出す『高野屋』のからすみです。 薄くスライスしてお召し上がりください。軽く炙るのも一興。お気に入りのお酒と一緒に、また「からすみほぐし」はパスタなどにもぴったり。余すところなくお楽しみください。

丁寧に作られたこだわりのかっぱえびせん。 丁寧に作られたこだわりのかっぱえびせんです。『海人の藻塩味』と、焼き上げた後に仕上げに掛ける油に"かどやのごま油"を使用した、えびとごま油の香ばしい香りが口いっぱいに広がる『かどやのごま油味』の2種類。水揚げされたえびを鮮度を損なわないうちに急速冷凍することで、風味・うま味がそのまま活きています。

自家挽きしたアーモンドを加えて焼き上げた香ばしい食感が特徴のマカロン。 ショコラやキャラメルブールサレなど、定番のフレーバーに加え、季節の果物を生かした味などバラエティ豊かなラインナップの詰合せ。

一年に一度だけ、早摘みしたオリーブを新鮮なうちに搾った「ボナミチ」のオリーブオイル。丁寧に手で集め、すばやく搾るからこそ生まれる繊細な味。 フレッシュハーブのように、鮮烈で華やかな芳香。口に含むとそれは軽やかでフルーティー。そして喉を心地よく刺激するピリッとした辛み。「これぞトスカーナ！」というおいしさに満ちたオリーブオイル。その味わいを生み出すために、土壌づくりから栽培方法、収穫のタイミング、搾油方法に徹底してこだわっています。世界に誇る逸品を、どうぞ大切な方へお送りください。 ※メーカー都合により、デザイン・内容等が変更になる場合がございます。

「送られて嬉しい」「簡単で美味しい」をコンセプトにしたキッチンハンズの冷製オードブルセット。 白ワインに漬け込んだモモ肉を、じっくり熟成させスモークしたのが「スモークド・ワインビーフ」です。「仔牛のテリーヌ」とあわせて、食卓を華やかに演出する冷製オードブルのセットです。 お歳暮短冊のしをご利用の方はこちら ->

色彩豊かなおかきとかりんとうの詰合せ。 どなたにも好まれるお菓子、おかきとかりんとうの詰合せです。彩り豊かで見た目にも楽しんでいただけます。

北海道・大雪山系十勝岳連峰の麓で育てられた、上富良野産豚肉を使用して造りあげたベーコン・ハムのセットです。 上富良野産の豚肉にこだわった美味しさをお届けします。 お歳暮短冊のしをご利用の方はこちら ->

『然花抄院（ZENKASHOIN）』のお菓子 春ノ箱です。お菓子がたっぷり詰まっています。 京都・室町通りに本店を構える『然花抄院』。素材や製法にこだわってつくりあげられたお菓子です。材料や製法にこだわって作り上げられた「然花抄院（ZENKASHOIN）」のお菓子は、ヴァニラ風味のクリームをはさんだ洋風煎餅「幻月」、なると金時を使用した「すぃーとぽてと」、風味豊かな抹茶の焼きちょこらすく「畳畳」、十勝産小豆餡など上質な材料を使用した上品な味わいのどら焼き「ほんわか丸」の詰合せです。

十勝平野の中央、豊かな自然の中で育つ乳牛から摂る生乳でつくるチーズ。 100年の歴史を持つ新田牧場の新鮮で良質な牛乳を原料としたナチュラルチーズの製造を行っている「NEEDS」より、北海道の恵みが感じられるチーズの詰め合わせです。オリジナル製法の「大地のほっぺ」はミルクのお餅をイメージし、中身はしっとり滑らかな舌触り。モッツァレラチーズと同じくパスタフィラータという製法で練り上げたひょうたん型の「カチョカバロ」、ミルクの味をそのまま残した「さけるチーズ」などの楽しい詰め合わせです。ギフトにもどうぞ。十勝の大地に生まれ、磨かれ、そして熟成された豊かな風味をお楽しみください。

老舗料亭『なだ万』がお贈りする詰め合わせギフトセット 各素材の味わいを大切にしながら、すり潰したじゃがいもをベースに昆布や鰹節の旨みなどを加えて仕上げたポタージュ仕立ての和風スープです。冷製でも温めていただいても、どちらでもおいしくお召し上がりいただけます。