器づくりのDNAが宿る美しい美濃焼 創業42年目を迎える美濃焼のメーカー「深山」が拠点とする岐阜県瑞浪市は、かつて世界中に洋食器を製造輸出していた一大産地としても知られています。「深山」は、そんな歴史のある土地から、繊細な形状を作り上げ白磁を美しく焼き上げる高品質なものづくりのDNAを受け継ぎました。品質はもちろん、デザイン性にも優れ、1999年より始めたインハウスデザイナーによるオリジナル商品は、これまでに何度もグッドデザイン賞を受賞しています。受け継いできた技術をもとに現代の暮らしに寄り添う、それが「深山」の器の魅力です。

ガラス製のカップ＆ソーサー。 耐熱ガラスだから、冷温どちらでもお使いいただけます。

個性があって、自由な組み合わせができて、多機能な商品は日常の暮らしに役立ち自己表現もできる恒久的なデザインです。 朝露のような泡粒がちりばめられたデザインが特徴の「カステヘルミ」シリーズのプレートセットです。カステヘルミは、フィンランド語で「しずく」という意味。イッタラの小鳥シリーズで有名なデザイナー、オイバ・トイッカが初めてイッタラに提供したデザインです。ガラスにちりばめられた小さな泡粒が、光を反射して幻想的に輝きます。【iittala(イッタラ)】1881年フィンランド南西部のイッタラ村で、ガラス工房としてスタート。以来、日常の暮らしを豊かにする実用的な品々を何世代にもわたり作ってきました。ガラス器をはじめ陶磁器・ステンレス製品まで手掛ける、北欧デザインを代表するブランドです。

創業100年を超える確かな品質。 世代を超えて愛され続ける「スタンレー」 スタンレーの象徴のスチール真空ボトルは、日常生活に、作業場にアウトドアに必要不可欠なアイテムとなりました。シンプルかつクラッシックなデザインで、強度が高く、耐久性、保冷・保温性能からアメリカ軍や潜水艦乗組員、宇宙飛行士にまで使われているほど。アメリカを代表するアウトドアブランドの一つです。

上質な材料から生まれる、透けるような白さと艶やかさが魅力の『ジャックス・ペルゲイ』のリモージュ焼。 真白い輝きが特徴のリモージュ焼きのプレートです。乗せたものも高級に見せてしまうような高級さです。【リモージュ焼き】フランス中部の街リモージュで生み出される陶器を指します。歴史は1771年と古く、当時は王室御用達の陶器として親しまれていました。全工程すべて手作業で行われ、1400度という高温で焼かれます。主原料は、上質なカオリン・石英・長石。ガラス質な素材なので、光沢感と透明感共に兼ね備えたものが出来上がります。

料理が「瑞々しく映える」うつわ 岐阜県瑞浪市にある2つの陶器会社、「深山」と「小田陶器」。いわばライバル関係ともいえる2社のコラボレーションによって生まれた「瑞々」。それぞれが得意とする製造方法を補い合うことで、新しい形状の食器を提案しています。「瑞々」が大切にしているのは、作り手の目線ではなく使う人の目線でデザインすること。国内のさまざまな作り手とともにものづくりに取り組むデザイナーの小野里奈氏を招き、どんな食卓で食事をしたいか、どんな器なら気兼ねなく使えるか、洗いやすさはどうかなど、「使い手」としての私たちが感じる日々のささやかな気持ちが商品に落とし込まれています。「毎日の食卓の主役は、器に盛り付けられる料理である」ということを一番に考え、何度も打ち合わせや試作を重ねて出来た「瑞々」は、まさに器が主張するのではなく、料理が盛りつけられて一番生き生きとする、器らしい器。つい毎日手に取ってしまうような親しみやすさと使い勝手のよさが魅力です。往昔より用いられてきた「にび白」と「うす飴」の2色を展開。昔ながらのほんのりとした乳白色やカラメルのような質感は、和洋中どんな料理も映えるでしょう。

暮らしになじむタンブラー 飲み心地の良さや手入れのしやすさ、ディテールにこだわりぬいた設計で、ステンレス製の真空二重構造により、温度や風味をキープします。

毎日使うほどにしっくりなじむ。漆器に今の愉しみを 『jcocomo(ジェイココモ)』は漆塗りのプロダクトブランドです。漆器ならではの美しさを引き出す素材は、本漆でありながら、漆の艶やかな色彩、凛とした佇まい。使うほどに艶が増し、時の経過とともに表情を変えゆくのは、ほかにはない漆器ならではの魅力です。「FUDAN」(フダン)は家族と共にする、楽しい食事の時間。そんな大切なひとときを彩る、デイリーユースの器です。豊富な色彩の器は好みの色を選んで、家族みんなで漆器を揃えられるのも楽しみのひとつ。自由な色彩や形状に適応する食器洗浄機対応の漆塗料を採用。その表情はモダンでありながら艶やかな雰囲気とともに、現代のライフスタイルに新たな漆器の愉しみ方をお届けします。

KUBE（キューブ）は徹底的に、直線を意識したデザイン。 金属部分は、極力丸みをつけずに直線の美しさを最大限に生かしたシリーズです。 もちろん持ち手にも直線を採用し、ピアノの鍵盤のような雰囲気に仕上げてあります。 細部まで配慮されており、持ち手の端は角を取ってあるので安心してお使いいただけます。

縁起の良いお箸の贈り物。細部まで繊密な描写を求める彫刻の伝統技術が、「マルナオの箸」に受け継がれています。 含浸技術を使って樹脂を染み込ませた楓材を天辺につけ、お箸の色分けを可能にしました。 紫檀との接合部分には中に芯を入れ重さのバランスも良く、箸先まで八角形に削られているため食べ物が掴みやすい、ベストセラーのお箸です。塗装は全く行わず、磨き上げて仕上げています。

グラスの厚さは約0.9mm。それ以下では弱く、それ以上では口当たりが違う。卓越した職人の技術の為せる業です。 スタンダードな形と使いやすいサイズて、多目的にお使いいただけます。オンザロック、日常用として多用途に。【うすはりグラス】「うすはり」のとは、ガラスのこと。大正時代の電球用ガラス生産で培ったノウハウを生かしたもので、熟練職人が一つひとつ丹精こめて吹き上げる手作りのグラスです。職人の巧みな技から生まれる極薄のグラスの縁に氷がぶつかる音は、まるで音楽のような心地よい響きです。

焼く、煮る料理のレパートリーが広がる深型プレート。 「焼く」から「煮る」まで料理のレパートリーが広がる深さ3.5cm「深型プレート」 深さ3.5cmだからたっぷり使え、定番料理はもちろんパエリアなどのこぼれやすい料理、パスタやすき焼きといった汁気の多い料理も楽しめます。 「傾斜溝つき焼肉プレート」 6°の傾斜角度で油切れ約50%アップ、油の飛び散りを約50%カットしました。溝の底は落ちた脂がまとまりやすい(逆三角形の)形状で、しかも傾斜しているので流れやすい構造です。お肉の余分な脂を溝に落とし、溝に落ちた脂は平面スペースに移らない構造になっているので野菜も脂っぽくなりにくく、ヘルシーに焼くことができます。 大きなたこ焼きが30個も焼ける「区切り線つきたこ焼きプレート」 直径43mmの大きなたこ焼きが30個焼けるので、家族で楽しめます。外はカリッと、中はトロリとしたたこ焼きが焼き上がります。区切り線つきなので、穴からあふれた材料も丸めて作りやすい。 丈夫で長持ち！耐久性が高い「遠赤トリプルチタンセラミックコートの深型プレート」 丈夫で長持ち、3層構造の傷つきにくい「トリプルチタンセラミッ