目指したのは、至高のバタートーストと、老舗のだし巻き。 日本の職人の卓越した技術により実現した「使いやすさ」と「圧倒的な調理性能」を両立させた、鋳物ホーロー製のフライパン。 「食材から出る余分な水分を瞬間的に蒸発させ、素材の旨みを凝縮させる」というバーミキュラ フライパンの特長はそのまま受け継ぎながら、バーミキュラ ファンからの熱烈なリクエストを受け、玉子焼き器でありながら、人生最高のトーストを味わえる「EGG & TOAST PAN」を新たに開発しました。 【職人にしか出せないような旨みと食感の「老舗のだし巻き玉子」をご家庭でも。】 バーミキュラ独自の瞬間蒸発ホーローと蓄熱性の高い鋳鉄により、卵は驚くほど濃厚な味わいに。絶妙な口どけと感動的なふわふわ食感がたまらない、老舗の味をご家庭でたのしめます。 【瞬間蒸発×バター＝至高のサクジュワ食感。たったの2分で、いつものトーストが至高の味わいに。】 バーミキュラ フライパンで丁寧に焦がしたバターの風味を存分にしみ込ませながら、香ばしく焼いたトーストは忘れられない感動のおいしさに。トースターでは出せない至高の味わいに仕上がります。 【スクエ

持ち手のニット帽がチャーミング。熱伝導の良い銅の急須で贅沢な一杯を。 熱伝導の良い、銅製の樽型急須です。輝きと色合いの美しさは、まるで芸術品のようですが、液だれしにくいつくりになっているなど、実用的にも優れています。熱くなるので、持ち手のところに小さなニット帽子が付いています。

作り手の温もりまで伝わるような風合いが特徴の名窯『セラミカ』。使い込むほどに大切にしたくなるハンドペイントの陶器。 セラミカの陶器は電子レンジはもちろん、オーブンディッシュとしてもお使いいただけます。丈夫で使い勝手が良く、料理映えのする色と可愛らしい柄で、毎日のように愛用したくなる陶器として、世界中のコレクターから愛されています。

金色の箔押しを施したコースター。テーブルを華やかに飾ってくれます。 普段の食卓にはもちろん、お正月やパーティーのコースターに最適です。アクセサリーなどを乗せてインテリアとして使うのもおすすめ。箔の上にコーティングを施しているため、箔の面をお使いいただけます。木箱に入っているためプレゼントや引き出物にもぴったりです。素材の透明感と、手書き風の味わいがある箔押しパターンが特徴的です。ガラスコップは勿論、湯呑でもマグカップでも、和洋どちらの雰囲気にも合うコースターです。

読谷村の一角にたたずむ夫婦で営むガラス工房。 カラフルで優しい色合いの広口グラス普段使いや贈り物にもおすすめです。

長崎県の中央に位置する波佐見で作られる「波佐見焼」は国の伝統的工芸品にも指定されている名品です。 職人の技と数々の工夫が凝らされた和山の「フリーカップ」。中世の杯のスタイルを踏襲したシンプルな形状で女性にも持ちやすいサイズのカップです。焼酎カップとして開発されたカップで、焼酎を美味しく頂くための工夫が多数施されています。フラットな縁の傾斜で口当たりもよく、内側に50cc毎のラインを入れ、焼酎をお湯や水で割る際の目安にして頂けます。手のひらにしっかりと納まる握りやすい形状で、焼酎だけでなく、お好みのお飲物を入れてご利用頂けます。

最高級のガラスの代名詞、ボヘミアンガラス。ステムがないタンブラーは安定感があるので普段使いに重宝します。 9世紀、森と湖の国チェコ・スロバキアで始まったガラス工芸が、ボヘミアガラスの起源。ボヘミアガラスの特徴は、ガラス本来の純粋な美しさをもった、水晶のような透明感。17世紀頃からガラスを溶かすための燃料に使ったブナ材の灰＝カリ分（炭酸カリウム）が透明度を生むことから「カリ・ガラス」とも呼ばれます。【Vent ouest（ヴァンウェスト）】「ヴァンウエスト」とはフランス語で「西の風」。日本、アジア、ヨーロッパなどの世界の国々より「美しいもの」「確かなもの」を集めたフォーマルギフトブランドです。ものづくりに対するこだわりを持ち、妥協することなく作られた品々は、手にとれば、本物のみが醸しだす存在感を感じていただけるはずです。結婚式の引出物としても、おすすめです。

三重県四日市市で生産される『萬古焼』。土の配合、成型、台を回しながら削るなど、数ある工程は熟練の職人技を必要とします。 三重県四日市市で生産される『萬古焼』の陶板です。深さもあり、焼き物だけでなくしゃぶしゃぶなどにもお使い頂けます。食卓にそのまま出すこともでき、ひとつあると何かと重宝するアイテムです。

目指し続けたのは、世界一、素材本来の味を引き出す鍋。 メイド・イン・ジャパンの鋳物ホーロー鍋 バーミキュラ オーブンポットの最大の特徴は、非常に高い密閉性です。フタと本体の接合部分を日本の職人が手作業で0.01mmの精度で削り出すことで、この密閉性を実現しています。さらに、考え抜かれた熱伝達のテクノロジーを重ねることで、素材本来の旨みが凝縮された無水調理が可能です。 「バーミキュラ」誕生から13年、初めてフルモデルチェンジをした「バーミキュラオーブンポット2」は、従来の理想の無水調理はそのままに、瞬間蒸発性能でさらにおいしく、軽量化によって使いやすくなりました。加熱時間も短縮され革新的な進化を遂げた、新時代の鋳物ホーロー鍋です。 【食材を入れて火にかけるだけで無水調理が可能】 バーミキュラのもつ高い密閉性により、食材から出た水分や旨みを逃がさないから、素材本来の味を引き出した理想の無水調理が簡単にたのしめます。 【炒め調理、焼き付けも得意】 食材からでる余分な水分を瞬間的に飛ばす「瞬間蒸発ホーロー」の採用により、炒めものや分厚い塊肉の焼きつけもよりプロのような仕上がりに。スロークッキン

アクリルとアソビゴコロの好バランス 「トウメイ」は、樹脂加工の「益基樹脂」を母体とし、若手デザイナーと職人の技術で新感覚の製品を生み出すメイドインジャパンブランド。主素材であるアクリル樹脂に木材や箔などの異素材を組み合わせた、人工物と自然なものの新しいバランスが好評を博しています。豆皿は、アクリルを和紙調に加工した独自の質感が特徴。食器としてはもちろん、アクセサリートレイとしても使えそうです。絵柄は幾何学模様から成る日本の伝統文様、『網目』『唐草』がモチーフ。柄を現代風にアレンジしたものと、柄を分解・再構築したもの、それぞれ2つのデザインをつくりました。

時を超えてあり続ける繊細で清楚な美しさ 「ロイヤルコペンハーゲン」は1775年に開窯。常に時代の先を走り、こだわりあるライフスタイルを象徴する存在であり続けています。ハンドペイントのデザインと、その一筆ごとに込められたクラフトマンの情熱は、世界から求められる陶磁器ブランドとして高い評価を得ています。

グラスを変えるとワインが変わる。 同じワインでも異なる形状のグラスで飲むと香りや味わいが変わるという事に着目し、世界で初めてブドウ品種ごとに理想的な形状を開発したオーストリアのリーデル。カジュアルなタンブラーではあっても、他のシリーズと同様、ブドウ品種毎にワインの個性が最大限に引き出されるよう設計されています。このグラスはフルボディで、渋みの強い赤ワインに。ゆるやかなすぼまりの大きなボウルによって、複雑で芳醇な香りを解きほぐします。また、ワインが舌上で横に広がるため、厚みのあるボディを感じつつ強い渋みをやわらげます。