ブラッセリートモ 黒毛和牛煮込みハンバーグマルサラ風味

山形県産の黒毛和牛、米沢牛を使用。みじん切り玉ねぎに椎茸、酒粕を加え風味豊かに仕上げました。粗挽き肉と肉汁がぎっしり詰まった、やわらかくてジューシーな贅沢ハンバーグです。

ブランド牛として知られている神戸牛や米沢牛など4種類の和牛モモ肉を、ミニステーキ用にカットして詰め合わせました。赤身ならではのしっかりとした肉の旨みを食べくらべでお楽しみください。

飛騨牛の牛すじを煮込んだ「飛騨牛仕込み牛すじカレー丼の具」をはじめ、牛すき焼丼の具や豚角煮丼の具、焦がし鶏丼の具等、いろいろな肉料理のどんぶりの具を詰め合わせたセットです。

かつおと昆布の旨みを生かした、ふっくらとした厚みの和風ハンバーグ。冷蔵庫で自然解凍後、電子レンジであたためてお召し上がりください。また2種類の別添ソースでそれぞれの味わいもお楽しみいただけます。

芳醇な香りと旨みがとろける米沢牛。霜降りのきめ細やかさをすき焼でお楽しみください。

ほどよい霜降りと甘みのある脂が特徴の山形牛。A４ランク以上のロース、A３ランク以上の赤身肉を使ったハンバーグ。デミグラスソースも山形県産赤ワインや酒粕で仕上げた深い味わいです。

飛騨の恵まれた自然環境と長い年月をかけて造り上げられた血統である飛騨牛は、きめ細やかでやわらかく、網目のような霜降りと豊かな味わいが特長です。お好きな野菜と一緒に、すき焼にして口の中でとろける脂の美味しさをお召しあがりいただけます。

日本三大和牛の1つである松阪牛をすき焼用にカットしました。霜降りが美しく脂肪と赤身のバランスの良い肩ロース肉は、お鍋の中での存在感が抜群で、絶妙なハーモニーが味わえます。

風味豊かで深みのある味わいが特徴の松阪牛を、すき焼用にカットしてお届けします。すき焼はもちろん、普段の肉料理にもお使いください。

芳醇な香りと旨みがとろける米沢牛。霜降りのきめ細やかさをすき焼でお楽しみください。

神戸牛の赤身の旨みが味わえる肩肉とモモ肉を、焼肉用にカットしてお届けします。さっと焼いてブランド牛の味わいをご堪能ください。

飛騨牛、近江牛、松阪牛のブランド和牛を使ったハンバーグ3種類を、食べくらべセットにしました。常温保存が可能で、レトルトパックのソースごと温めてお召し上がりいただけます。忙しい方や一人暮らしの方へのお返しギフトに好適です。