ブランド牛として知られている神戸牛や米沢牛など4種類の和牛モモ肉を、焼肉用にカットして詰め合わせました。赤身ならではのしっかりとした肉の旨みを食べくらべでお楽しみください。

ほどよい霜降りと甘みのある脂が特徴の山形牛。A４ランク以上のロース、A３ランク以上の赤身肉を使ったハンバーグ。デミグラスソースも山形県産赤ワインや酒粕で仕上げた深い味わいです。

米沢牛と同じルーツをもつ山形牛。深い味わいとまろやかな脂質の旨みをすき焼でお楽しみください。

黒毛和牛の上品で豊かな味わいを閉じ込めた「ローストビーフ」と、やわらかでとろみのある「黒豚の角煮」の詰合せです。

日本が誇るブランド和牛の中から、世界各国で有名な神戸牛、日本三大和牛のひとつとも言われている米沢牛など、4大産地のブランド和牛を集めて、焼肉用にスライスした肉の食べくらべセットに仕立てました。大切な方への贈りものにおすすめです。

神戸牛の赤身の旨みが味わえる肩ロース肉を、すき焼・しゃぶしゃぶ用にカットしてお届けします。お好みの野菜等と一緒に、ブランド牛の芳醇な味わいをご堪能ください。

ほどよい霜降りと甘みのある脂が特徴の山形牛。A４ランク以上のロース、A３ランク以上の赤身肉を使ったハンバーグ。デミグラスソースも山形県産赤ワインや酒粕で仕上げた深い味わいです。

山形牛の中でも最高の肉質とされる背肉部分のサーロインを贅沢に使ったローストビーフ。山形産ワインを下味に風味豊かに仕上げました。肉の旨みが濃縮したジューシーな味わいです。

きめが細かく脂質に旨みのある山形牛の特長を生かした、しっとり食感のコンビーフ。塩漬けにした赤身肉をじっくり煮込み、最小限の香辛料で味付け。パンにもコンビーフ丼にもおすすめです。

飛騨牛の牛すじを煮込んだカレーや、こんがり焼いた鶏の照り焼きなど素材にこだわったバラエティー豊かなどんぶり用の具ができました。お手軽でボリュームたっぷりなお家丼をお楽しみいただけます。

米沢牛と同じルーツをもつ山形牛。深い味わいとまろやかな脂質の旨みをすき焼でお楽しみください。

飛騨牛の牛すじを煮込んだ「飛騨牛仕込み牛すじカレー丼の具」をはじめ、牛すき焼丼の具や豚角煮丼の具、焦がし鶏丼の具等、いろいろな肉料理のどんぶりの具を詰め合わせたセットです。