京の伝統食、西京漬 京の老舗から特注の西京白みそを日々取り寄せ、 京都やま六の調合を加えた味噌床にこだわりの5種の魚を二度漬け製法で魚にしっかり味を浸透させています。 5種類と一番たくさんの魚を詰め合わせています。それぞれ脂質も身質も違い同じ西京漬でも違った味わいを楽しめる商品です。

江戸時代から愛されてきた庶民の味。生糀の甘みたっぷりの米みそ。 秋田県産あきたこまちの米糀を通常の倍の量を入れて作った江戸みそです。 江戸みそは糀の甘みと少ない塩分が特徴。 「八丁味噌」のうま味と「白味噌」上品さを兼ねそろえた昔から庶民に愛されてきた味噌です。 乾燥糀ではなく、生糀をふんだんに使用することで良質な発酵を促し、すっきりとした甘さとうま味を引き出します。

そのままでも召し上がれます。口あたりなめらかなおかゆです。 おかゆを酵素で分解することで、なめらかなプリン状に仕上げました。 ●プリン状の食事でケアされている方におすすめの口あたりがなめらかなおかゆです。 ●缶詰タイプですので災害時の食事としても便利です。

和風だしの旨みと卵のやさしい舌ざわりの茶碗蒸しです。 和風だしの旨みと、卵のやさしい舌ざわり、どこか懐かしい味わいです。 かたいものが食べづらい方にも、食べやすい食感です。 80gの食べきりサイズでエネルギー100kcal、たんぱく質5.0g 容器のまま湯せんでき、温かくしてお召し上がりいただけます。 【こんな方、こんな時におすすめ】 ●おかずの1品として ●甘いものが苦手な方に ●調理が難しい方に ●噛む力が落ちた方に ●ツルンとした食感がお好みの方に ●災害備蓄食のローリングストックに

新潟市の大佑の一味調味料「鬼殺し」を使用して、刺激的な辛さだけでなく、食欲をそそる香りをプラスした、辛いものが好きな男性向けの商品の詰め合わせ。 ●「男の辛口 牛ひき肉カレー」 牛ひき肉と玉ネギベースのカレーで、濃厚感のあるソースは、最初に玉ねぎの甘み、次に牛の旨み、最後に辛さを感じる旨いカレーの3ステップを実現。 ●「男の辛口 ゴロゴロチキンカレー」 食べ応えのある野菜や鶏肉を使用し具材感を実現！絶妙な辛さを加味してカレーの満足度を高めた。 ●「男の辛口 ミートソース」 ゴロゴロの粗挽きミンチとトマトをふんだんに使用し、肉の旨みと、トマトのすっきりとした酸味を感じる逸品。

角煮卓袱まんじゅうと長崎ぶたまん、長崎しゅうまいの長崎ならではの詰合せです。 「ふくみ屋」自慢のたれで豚バラ肉をじっくり煮込んだ角煮はべっこう色の艶と透明感のあるとろけるような柔らかい角煮に仕上ております。 その角煮をふんわりしっとり生地に挟み込んだ角煮卓袱まんじゅうと長崎県産豚肉と国内産玉葱の具材で造り上げた長崎ぶたまん、長崎しゅうまいの長崎ならではの詰合せです。

美味しさと栄養のいいとこどりのお米 近畿大学農学部と幸南食糧が共同開発した金賞健康米。ヘルスキープ製法でお米本来の栄養素を残しています。品種は北海道産ゆめぴりかを使用。

お出かけ先でも楽しめる耐酸性の特製ボトル入り ★有機黒酢になってリニューアル★ お出かけの際にバッグに1本。持ち運び便利なサイズです。 耐酸性の特製ボトルに入った黒酢「桷志田(かくいだ)有機」。 高さ10cmのボトルは、鞄に楽々入るサイズなので、お出かけ先でも黒酢「桷志田」をお楽しみいただけます。 3年以上の長期熟成期間を経て造られた黒酢「桷志田」は、旨味成分でもあるアミノ酸が米酢よりも豊富なため、ひとふりで食材の旨味を引き出してくれます。 和・洋・中華・焼酎・アイスクリーム・・・様々なお料理にかけてお楽しみください。 ※ボトルの中身は黒酢「桷志田」(液体)が入っています。

鹿児島県産の薩州牛は、生産者こだわりの餌を与えられ健康に育てられています。甘くとろけるような味が特長です。 鹿児島県産の薩州牛は、生産者こだわりの餌を与えられ健康に育てられています。 甘くとろけるような味が特長です。

手軽に使えるプロの出汁。約30年かけてみつけた「うまみの黄金比率」 【西条鰹ふりだし】 わずか数分煮出すだけ！手軽に使えるプロのだし 約30年かけてみつけた「うまみの黄金比率」が自慢です。 日本料理の要である「だし」は、鰹だしと昆布だしなど、複数のだし素材を組み合わせることによる相乗効果で、より旨味が増していきます。 しかし、だし素材は単純に量や種類を増やせばよいというものではなく、それぞれのだし素材がもつ特徴や、旨味成分をバランスよく組み合わせることがとても大切なのです。 「鰹ふりだし」は、大学の食品研究室にモニターテストを依頼したり、研究室にて研究を重ね約30年間の時をかけてだしのおいしさを追及し続けてきました。 その結果、誰にでも手軽に、わずか1～2分煮出すだけでおいしいだしがとれる「うまみの黄金比率」が生まれたのです。 【鰹ふりだしプレミアムセブン】 あごとのどぐろを追加した香りと旨味が自慢のおいしい出汁。 国内産の厳選した7種の素材を使用した香りと旨味が自慢のおいしい出汁が取れるだしパックです。 味のベースを作り上げていますので、お料理がとても簡単においしく出来上がります。

一般食に近い状態で、見た目もおいしいのが特徴です。しっかりした味付けでおいしく召し上がっていただけます。 【介護食ギフトセット】 日本介護食品協議会が制定した規格に適合する介護食の区分（ユニバーサルデザインフード）区分1：「容易にかめる」に該当する食品です。 キューピーの「容易にかめるシリーズ」6種類（鶏だんごの野菜煮込み・海老だんごのかきたま・煮込みハンバーグ・貝柱のマカロニグラタン・鶏と野菜のシチュー・肉じゃが）のギフトセットです。

噛む力や飲み込む力が気になり始めた方に 噛む力や飲み込む力が気になり始めた方においしさと食べる喜びを届けたい。 特許技術で素材そのもののかたち、味、彩り、香りを活かし、だしの風味で仕上げました。 ●歯ぐきでつぶせるやわらかさ ●レンジで温めるだけ！調理の手間がかからない ●豊富なメニューで飽きがこない ●管理栄養士監修。栄養バランスの良い食事を摂る事ができます ※ご飯はセットに含まれません。おかずのみのセットです。