オランダ産の仔牛の牛タンを二段階熟成し、柔らかく素材本来の旨味を引き出しました。 「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」。 良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ－ル（ミルクで育てられた仔牛）」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。

一般食に近い状態で、見た目もおいしいのが特徴です。しっかりした味付けでおいしく召し上がっていただけます。 【介護食ギフトセット】 日本介護食品協議会が制定した規格に適合する介護食の区分（ユニバーサルデザインフード）区分1：「容易にかめる」に該当する食品です。 キューピーの「容易にかめるシリーズ」6種類（鶏だんごの野菜煮込み・海老だんごのかきたま・煮込みハンバーグ・貝柱のマカロニグラタン・鶏と野菜のシチュー・肉じゃが）のギフトセットです。

手軽に使えるプロの出汁。約30年かけてみつけた「うまみの黄金比率」 わずか数分煮出すだけ！手軽に使えるプロのだし 約30年かけてみつけた「うまみの黄金比率」が自慢です。 日本料理の要である「だし」は、鰹だしと昆布だしなど、複数のだし素材を組み合わせることによる相乗効果で、より旨味が増していきます。 しかし、だし素材は単純に量や種類を増やせばよいというものではなく、それぞれのだし素材がもつ特徴や、旨味成分をバランスよく組み合わせることがとても大切なのです。 「鰹ふりだし」は、大学の食品研究室にモニターテストを依頼したり、研究室にて研究を重ね約30年間の時をかけてだしのおいしさを追及し続けてきました。 その結果、誰にでも手軽に、わずか1～2分煮出すだけでおいしいだしがとれる「うまみの黄金比率」が生まれたのです。

京の伝統食、西京漬 京の老舗から特注の西京白みそを日々取り寄せ、 京都やま六の調合を加えた味噌床に3種の魚を二度漬け製法で魚にしっかり味を浸透させています。 3種類の魚にをそれぞれ脂質も身質も違い同じ西京漬でも違った味わいを楽しめるセット商品になります。

全国各地の有名店ラーメンをご自宅で 北は北海道、南は九州の有名ラーメン計6種を詰め合わせたセットです。 北海道からは【旭川、札幌、函館】、九州は【熊本、博多】のラーメン激戦区に位置する超名店をかけ集めました。 自宅に居ながら簡単にご当地の味を再演でき、お土産やコンペの景品などにもおすすめです。 各店舗のこだわりぬかれた旨味を是非ご堪能ください。 ※麺とスープのセット商品です。トッピングは付属しておりません。

1日1バーグをモットーに、年間400バーグ以上を食す「ハンバーグ王子」監修のハンバーグピザ3種類をセットしました。 "1日1バーグ"をモットーに、年間400バーグ以上を食す「ハンバーグ王子」監修。 牛肉の旨みにトマトの甘酸っぱさとハーブの爽やかさが際立つプチトマトハーブ風味ソースのハンバーグピザ。 きのこの食感と後味魅かれる甘いソースが合い挽き肉のボリュームとマッチしたきのこデミグラスソースのハンバーグピザ。 コーンと豚挽肉の甘みにオーロラソースでコク深い味わいのコーンオーロラソースのハンバーグピザの、3種のセットです。

何度食べても はっ とする、とろける食感のくりーむパンとナイフを入れた瞬間、温かい濃厚クリームがとろ～り広がるフレンチトーストの詰合せ 何度食べても はっ とする、とろける食感をご堪能いただけるくりーむパン定番5種と、ナイフを入れた瞬間、温かい濃厚クリームがとろ～り広がるフレンチトーストの詰合せです。

温かい濃厚クリームがとろーり広がる。 ナイフを入れた瞬間、とろっ。温かい濃厚クリームがとろーり広がる。表面のほろ苦い焦がしカラメルとクリームの優しい甘さが絶妙。見た目にも思わず"にやっ"とするトレンドスイーツ。

新潟県北部の飯豊連峰からはじまる加治川地域の恵みを受けた北越後米。 寒暖の差が大きい気候が、おいしいお米に磨き上げます。 みずみずしく艶のある粒、炊きあがりのふくよかな香り、そしてかむごとに広がる上品な甘みが特長です。

シェフの黒酢有機の500ml版が登場! まとめてお使いになりたい方におすすめ! 本物だけが持つ円熟の旨味を有した「有機黒酢」。 有機玄米を5年の歳月をかけて壺でゆっくり発酵、自然の恵みをたっぷり受けた「KAKUIDA-カクイダ」ならではのこだわりの美味しさは、どんな料理にも相性が良く、美と健康を食生活からサポートします。 ※原材料の玄米は有機玄米を使用しております。 ＜お召し上がり方＞ 1日30mlを目安に、水やぬるま湯で10倍から15倍以上に薄めてお召し上がりください。

お出かけ先でも楽しめる耐酸性の特製ボトル入り ★有機黒酢になってリニューアル★ お出かけの際にバッグに1本。持ち運び便利なサイズです。 耐酸性の特製ボトルに入った黒酢「桷志田(かくいだ)有機」。 高さ10cmのボトルは、鞄に楽々入るサイズなので、お出かけ先でも黒酢「桷志田」をお楽しみいただけます。 3年以上の長期熟成期間を経て造られた黒酢「桷志田」は、旨味成分でもあるアミノ酸が米酢よりも豊富なため、ひとふりで食材の旨味を引き出してくれます。 和・洋・中華・焼酎・アイスクリーム・・・様々なお料理にかけてお楽しみください。 ※ボトルの中身は黒酢「桷志田」(液体)が入っています。

北海道中札内村の「シロマルカフェ」は、特製の白玉と北海道素材を組み合わせ、白玉スイーツに仕立てました。 北海道中札内村の「シロマルカフェ」は、特製の白玉と北海道素材を組み合わせ、白玉スイーツに仕立てました。 北海道産生乳を使用した「クリーム白玉ぜんざい」と、和菓子の定番「みたらし」のギフトセットです。