●仕様サイズ：幅１．７×奥行３．４×高さ３４ｃｍ
●内容量：１本
●材質：刃部＝ステンレス刃物鋼 柄＝ポリプロピレン
●耐熱温度：１１０度
●重量：６８ｇ
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【使用方法】
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■お手入れ上の注意
●初めて使用するときは食器用洗剤でよく洗ってください。
●包丁に汚れや水分が残るとさびが発生します。
使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取って乾燥させてください。
●漂白剤に浸けたり、かけたりしないでください。
さびや変質の原因になります。
●ナイロン不敷布などで刃部をこすらないように注意してください。
●食器洗浄機や食器乾燥機に使用できます（家庭用）。
●波刃加工済みです。
切れ味を回復させる場合、別売りのＡＰ−０１６３「波刃が研げるシャープナー」を使用してください。
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■さびの落とし方
●刃体にさびを見つけた時は、早急にクレンザーでこすり落としてください。
手軽なさび落としとして当社別売りの「さび消しゴム」もあります。
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【使用上の注意】
●破損または変形した場合には使用しないでください。
●洗う時には刃先に十分注意してください。
●乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。
●硬い食品を切り分ける時など、包丁の背を手で強く押さえる時は、背に布を当てるなどして調理してください。
●魚の骨やカニなどの硬いものを切る時は刃の厚い出刃包丁を、冷凍食品には冷凍ナイフを使用してください。
●金属や石などの硬いものの上では使用しないでください。
●左右にこじったり、衝撃を伴う使用は避けてください。
刃欠け、折れ、割れ、刃先の曲がる原因になります。
●お子様には大人が使い方を教えてください。
●刃体を直接火であぶったり、近づけたりしないでください。
焼きなまりや破損の原因になります。
●火のそばに置かないでください。
柄が変形する原因になります。