●内容量：７２０ｍｌ●生産地：島根県●メーカー：吉田酒造株式会社

長野県、野沢温泉の中心にて２０２２年１２月に操業開始。メンバーは野沢温泉を愛し、世界に通用する蒸留酒を作ることに情熱を注いでいます。全ての商品に野沢温泉の新鮮な湧水と地元の素材を使用し、リリースした４種のジンはＳＦＷＳＣ ２０２３（サンフランシスコスピリッツコンペティション）にて金賞を受賞するなど実力の伴った新進気鋭の蒸留所です。●内容量：５００ｍＬ●生産地：長野県

●内容量：３３０ｍｌ●生産地：ベルギー●メーカー名：シメイ●輸入業者：三井食品株式会社

●内容量：７２０ｍｌ●生産地：京都府●メーカー：黄桜（株）

●容量：１５００ｍｌ●アルコール度数：１３度

●内容量：７２０ｍｌ●生産地：日本●メーカー：宝酒造（株）

●容量：７００ｍｌ●アルコール度数：１７度

丹波ワインは当時照明器具会社の社長を務めていた故黒井哲夫氏が欧米で飲んだワインの美味しさに驚き、１９７９年、私財を投じて京都市に創業しました。彼らは「欧州タイプのワインを目指すのではなく、京都・丹波のテロワールを生かし、食文化と相乗するワイン造りを目指す。」という信条を基に、京都、そして日本の食に寄り添うワイン造りを行っています。

●アルコール度数：２５％●内容量：１８００ｍｌ

豆情報 黒麹造りは「コク」があり、味わいが複雑です。実際に現場で造っているとわかるのですが、麹の発育やもろみの発酵が旺盛というか荒々しいというか、白麹のものとはあからさまに違います。白麹は黒麹の変異したものなので、黒麹は白麹の親分みたいなもの。ちょいとクセがあるのもうなずけます。

●容量 ７５０ｍｌ

生産者はスペインの名門ワイナリー「ヴァルフォルモッサ」。外見はシンプルながらも、最先端の技術と醸造家の優れた手腕により、コストパフォーマンスの高い、内容の濃いワインを造り出すワインメーカーとして広く知られるようになっています。家族経営＆自社畑生産で丁寧に造られています。